欧洲食品安全局对一种转基因菌株产生的食品用酶进行安全性评估

发布日期：2019-05-29 浏览次数：609 评论：0

导读

欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。

　　欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。

关键词： 安全问题,EFSA,基因,食品安全,葡聚糖,食品

(文/小编)

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