2023-04-02 561食品科技 世界卫生组织,反式脂肪酸,消费者,食品,食品安全
近期，世界卫生组织（WHO）提出“反式脂肪酸没有已知的好处，而且存在巨大的健康风险”，再次呼吁尽快“消除”食品中的反式脂肪酸。那么，究竟什么是反式脂肪…
2022-03-10 939国外资讯 世界卫生组织,食品安全,食品标签,食品法典,过敏原,标签,标准,过敏,粮食,食品,食品安全
明确“重要”过敏原，并强制在标签中标明过敏原，这是食品法典委员会的一项重要工作。食品法典委员会是联合国粮食及农业组织（粮农组织）和世界卫生组织（世…
2022-02-09 951国外资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,食品安全事故,食品安全,事件,管理,食品安全
2022年2月4日，世界卫生组织和联合国粮农组织共同管理的国际食品安全当局网络（INFOSAN）发布了2021年第四季度总结，该总结首要报告了2021年第四季度食品安全…
2021-08-04 86食品科技 世界卫生组织,肥胖,酒精,致癌,调查,食品安全
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发表在《柳叶刀肿瘤学》杂志上的一项建模研究中，部分内容涉及到饮酒对全球癌症的影响估计。该研究基于多个国家的酒精…
2021-07-28 352国内资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,农药残留,食品法典,食品安全
7月26日，国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第52届年会通过视频形式在线上召开，这是我国自2006年担任CCPR主席国以来主办的第14次会议。农业农村部副部长张…
2021-06-04 188国际预警 世界卫生组织,食品药品安全,食品安全,食品法典,FAO,粮食,中国,食品安全
6月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为提高发展中国家的食品安全水平，韩国决定在未来3年时间里，向世界卫生组织/联合国粮食及农业组织（WHO/FAO…
2021-02-09 511国内资讯 世界卫生组织,食源性疾病,食物中毒,微生物,餐饮,大大,食堂,食品,中毒
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括常见的食物中毒。世界卫生组织估计，全世界每年约发生6亿例食源性疾病，不仅给公众身…
2020-10-22 495企业动态 世界卫生组织,母乳代用品,雀巢
8月31日，基于2019年进行的审计和监测，雀巢报告了（pdf, 19Mb）其遵守世界卫生组织《国际母乳代用品销售守则》的实施情况。雀巢已采取措施进一步提高在此方…
2020-07-16 738国外资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,粮食安全,FAO,粮食
2020年7月13日，联合国粮农组织（FAO）、儿童基金会（UNICEF）、世界粮食署（WFP）、世界卫生组织（WHO）联合发布《世界粮食安全和营养状况报告》。
2020-07-14 966国外资讯 世界卫生组织,粮食安全,粮食
当地时间7月13日，总部位于意大利罗马的联合国粮食及农业组织联合国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织发布了《2020年世界粮食…
2020-07-12 465国内资讯 世界卫生组织,出口食品,进口,统一,食品,疫情,病毒,调查
世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验，没有通过食品消费向人类传播的案例发生。随着境外疫情的快速发展，特别是一些国家“带疫复工”，冷…
国外资讯
2020-07-06 365 世界卫生组织,食品安全,粮食,疫情,法规,科普
正在发生的COVID-19大流行为世界各国食品安全控制系统主管部门提出了前所未有的挑战，因此，联合国粮食及农业组织与世界卫生组织发布了《COVID-19和食品安全…
2020-06-19 420国内资讯 世界卫生组织,国务院,食品,病毒,调查,卫生
海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦19日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验，没有通过食品消费向人…
2020-06-10 871国内资讯 世界卫生组织,食源性疾病,食品安全,食品加工,消费者,餐饮,监管,厨房,家庭,预防
2020年6月7日，是第二个世界食品安全日。今年的主题是“食品安全，人人有责”，进一步强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。世界卫生组织（World H…
2020-05-07 687国外资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,食品安全监管,食品安全,检验检疫,FAO,病毒,中国
4月22日，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合发布《针对食品安全监管部门防控新型冠状病毒肺炎（COVID-19）与食品安全的临时指南（英文版）》（…
2020-04-17 617国外资讯 世界卫生组织,食品安全,动物
世界卫生组织16日呼吁各国政府严格执行野生动物销售禁令，确保在市场上出售的食品安全可靠。
2020-04-17 502国外资讯 世界卫生组织,病毒
世界卫生组织曾警告，有关新冠病毒的错误信息会加大医卫人员的工作难度，并向公众传播恐惧、引起混乱。针对新近出现的一些传言，世卫组织近日在官网更新了辟…
2020-04-14 134国内资讯 世界卫生组织,生活,卫生
世界卫生组织的报告显示，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。四川省启动“倡导社交文明加强公共卫生”倡议行动已经半月有余，如今在成都的大小餐馆…
2020-04-03 715国外资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,供应链,粮食安全,疫情,粮食
联合国粮农组织总干事屈冬玉、世界卫生组织总干事谭德塞、世界贸易组织总干事阿泽维多日前发表联合声明说，应谨防为遏制新冠肺炎疫情所采取措施对粮食供应可…
2020-04-01 986国外资讯 联合国粮农组织,世界卫生组织,粮食安全,流通,疫情,FAO,粮食
来自联合国粮农组织的消息称，世界贸易组织（WTO）以及联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）3月31日发布联合声明，呼吁各方努力确保粮食贸易的自由流…
国外资讯
2020-03-31 416 世界卫生组织,烘焙食品,疫情,病毒,预防,食谱,养生
据今日印度消息，自新冠病毒疫情爆发以来，社交媒体上便充斥着大量预防新冠肺炎的民间秘方和养生食谱，但其中大部分信息都有待考证。最近一张带有世界卫生组…
2020-03-09 161食品科技 固体饮料,联合国粮农组织,世界卫生组织,营养补充剂,软糖,生物,FAO,益生菌,糖果
2001年，联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）将益生菌重新定义为“足够数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物”。目前主要的益生菌产品类型包…
2020-03-02 693展会资讯 博览会,世界卫生组织,疫情,展会
世界卫生组织总干事谭德塞28日宣布将新冠肺炎疫情全球风险级别由此前的“高”上调为“非常高”。在多方商议之下，世界上规模最大的旅游博览会——柏林国际旅…
展会资讯
2020-02-12 383 世界卫生组织,疫情,病毒
欧联社2月12日电，当地时间2月11日，由世界卫生组织（WHO）主办的全球研究与创新论坛在日内瓦开幕。为期两天的论坛，与会科学家将探讨新型冠状病毒肺炎疫情传…
2020-02-12 785展会资讯 世界卫生组织,传染病,病毒
世界卫生组织和“全球传染病防控研究合作组织”11日在瑞士日内瓦共同举办“科研路线图：新型冠状病毒全球研究与创新论坛”。世卫组织总干事谭德塞在论坛上发…
国内资讯
2020-02-10 385 世界卫生组织,大蒜,病毒,杀菌,医学
10日，在个别微信群中出现“大蒜能散发出天然大蒜素杀菌，截断新冠肺炎病毒感染，喜欢吃大蒜，不会轻易感染。这一现象已经普遍被医学界重视。别怕有味，一定…
2020-01-17 895国内资讯 世界卫生组织,营养师,茶叶,点心,脂肪,非油炸,面食,食材,水果,紫菜,干果,糖果,食品
据香港《大公报》报道，贺年食品如蝴蝶酥和蛋卷等，进食少量就会超出世界卫生组织建议的每日摄取量，增加心脏病风险。有香港注册营养师建议，可在摆放糖果招…
2019-12-27 674国外资讯 健康饮食,世界卫生组织,科普
2020年即将到来之际，世界卫生组织在其官网上发布了5条新年健康饮食小贴士，提醒人们如何吃得更健康均衡，增强身体抵抗力。
2019-11-11 968食品科技 幼儿食品,世界卫生组织,抽检,婴儿食品,调查,检测,婴幼儿,肥胖,饮料,英国,糖分,婴儿,食品
不久前，世界卫生组织（WHO）就发布了一项“禁令”—— 建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。WHO发布调查报告称，其于2016年至2017年间，…
2019-10-31 774国外资讯 世界卫生组织,酒精,法国
世界卫生组织10月最新的报告显示，俄罗斯人的喝酒量正在不断减少。自2003年以来，该国酒精消费量减少了43%。甚至法国人都已经后来居上。没错，其实法国人比俄…
2019-10-25 523食品科技 世界卫生组织,高血压,高盐,食品工业,饮食习惯,家庭,运动,食盐,饮食,学校,中国
西媒称，中国流行病概况朝着心血管疾病（栓塞、缺血性心脏病、高血压性心脏病等）倾斜，而与饮食有关的风险也成为近年来大多数死亡和残疾案例的主要诱因之一…
2019-08-23 243食品科技 世界卫生组织,饮用水,塑料
世界卫生组织22日发布一份名为《饮用水中的微塑料》的分析报告，呼吁对自然环境中的微塑料及其对人类健康的潜在影响开展更多深入研究，同时还呼吁减少塑料污…
2019-08-23 763国外资讯 世界卫生组织,饮用水,塑料,水源
近年来不时有报道称大自然水源中塑料微粒超标，引起不少关注。世界卫生组织21日表示，目前饮用水中的塑料微粒含量对人体构成的风险为“低”，但承认仍须更深…
2019-08-09 291国外资讯 世界卫生组织,母乳
目前，全球平均纯母乳喂养率为40％，低于世界卫生组织（WHO）建议的50％，而巴拿马的纯母乳喂养率甚至未达到30％。
2019-07-30 851国外资讯 世界卫生组织,调查,FAO,进口,食品
联合国人居署协调员、联合国人口基金驻伊朗特使丹尼尔斯星期六表示，联合国将跟进美制裁影响伊朗进口药品和食品案例，将通过世界卫生组织（WHO）和粮农组织（…
2019-07-23 859食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,英国,中国
英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已…
2019-07-16 439食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,英国,中国
英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已…
2019-07-16 690国外资讯 幼儿食品,世界卫生组织,婴儿食品,调查,肥胖,甜食,糖分,婴儿,食品
据香港《文汇报》报道，当地时间7月15日，世界卫生组织发布调查报告称，在欧洲出售的许多婴儿食品均含有大量糖分，可能影响婴儿的牙齿健康、导致肥胖或令孩子…
2019-07-15 867食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,美国,中国
中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，在过去40年间，成年人平均每日盐摄入量持续在10克以上，高于推荐量的两倍之多。近日发表的这项系统综述和荟萃研究同…
2019-05-16 729食品科技 健康饮食,世界卫生组织,生活,预防
世界卫生组织14日发布最新指南，建议通过健康饮食、定期锻炼、减少吸烟饮酒和控制体重等一系列健康生活方式，降低患痴呆症的风险。
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