国内资讯
2020-02-26 958 鲜乳,发酵,生活,乳制品,新疆,科普
骆驼乳相对于牛羊等传统乳制品来讲，属于特种乳，稀缺乳，被誉为“沙漠白金”。一是骆驼本身的数量少，世界上的骆驼主要分布在中东、北非等地，在我国主要生…
2020-02-26 532国内资讯 营养物质,蛋白质,脂肪,乳制品,牛乳,乳糖,浓缩,科普
牦牛乳与一般牛乳相比，其干物质、脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质含量均较高，是天然的浓缩乳，同时风味独特、品质优良，具有开发功能乳制品和新型乳制品的潜…
2020-02-26 495市场监管局 食用农产品,保健食品,特殊膳食,蛋制品,调味品,餐饮,茶叶,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,粮食,薯类,水产,饮料,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、肉制品、乳制品、水产制品、薯类和膨化食品、酒类、饮料、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点、蛋制品、食用…
2020-02-26 450市场监管局 特殊膳食,调味品,食品添加剂,餐饮,茶叶,抽检,方便食品,食品安全,速冻食品,糕点,管理,监督,生物,蜂产品,乳制品,污染物,果制品,粮食,兽药,蔬菜,水产,饮料,陕西,食品
陕西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检饮料、蜂产品、方便食品、餐饮食品、水果制品、茶叶及相关制品、糕点、粮食加工品、乳制品、蔬菜制品、特殊膳食食…
2020-02-26 67市场监管局 炒货,抽检,二氧化硫,坚果,食品安全,管理,监督,肉制品,乳制品,粮食,食品
本次监督抽检信息涉及4大类食品，包括：炒货食品及坚果制品，粮食加工品，肉制品，乳制品等。抽检样品共计247批次，其中合格246批次、不合格1批次。不合格样…
2020-02-24 66国内资讯 餐饮,食品安全,果蔬汁,乳制品,果汁,监管,水果,奶茶,食品
随着餐饮门店的复工复业，各“网红奶茶”“网红果汁”又开始火爆起来，为保障现制现售奶茶果蔬汁等食品安全，武陵区市场监管局以消费量大、群众关注度高、需…
2020-02-24 699市场监管局 婴幼儿配方食品,抽检,食品安全,管理,监督,乳制品
本次发布的监督抽检信息涉及乳制品、婴幼儿配方食品两大类，共抽检样品71批次，全部合格。
2020-02-24 368市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,抽检,食品安全,兽药残留,特色食品,管理,监督,生物,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,监管,粮食,油脂,食品
为贯彻落实《“十三五”国家食品安全规划》和市场监管总局2019年食品安全抽检监测工作部署，黑龙江省市场监管局组织对粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、…
2020-02-24 901市场监管局 食用农产品,调味品,抽检,流通环节,食品安全,兽药残留,速冻食品,疫情,病毒,管理,监督,肉制品,乳制品,食品,江西
近期，江西省市场监督管理局组织开展了新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间第二阶段食品安全专项监督抽检，抽检了食用农产品、速冻食品、调味品、肉制品、乳…
2020-02-22 448市场监管局 食用农产品,抽检,淀粉,食品安全,酒类,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,粮食,油脂,食品
近期，组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品共9大类652批次食品进行食品安全监督…
2020-02-21 494企业动态 蒙牛,澳大利亚,乳制品,消费者,饮料
澳大利亚竞争和消费者委员会（ACCC）发布公告称，经过对蒙牛和乳制品和饮料公司Lion Dairy & Drinks （Lion D&D）潜在收购案的研究，认为该潜在收购案不会对…
2020-02-21 742市场监管局 食用农产品,蛋制品,调味品,餐饮,茶叶,抽检,淀粉,食品安全,特色食品,酒类,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,粮食,饮料,油脂,食品
本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1340批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蛋制…
2020-02-20 738国内资讯 营养物质,乳制品,消费者,牛乳,乳品,乳业,羊乳,科普,中国
在乳业大家族种中，虽然牛乳占有重要地位，但还有许多小众家蓄乳。如羊乳、水牛乳、牦牛乳、马乳、骆驼乳和驴乳等，我们称其为特种乳。特色乳具有显著的地域…
2020-02-20 864国内资讯 食品生产,疫情,检查,生物,乳制品,监管
2月19日，山西省市场监管局二级巡视员李成瑞一行深入太原六味斋实业有限公司、山西维尔生物乳制品有限公司检查指导疫情防控期间的食品生产安全监管工作。
2020-02-20 915国内资讯 维生素A,维生素C,蛋白质,营养师,补钙,芝麻,猪肝,鸡胸肉,乳制品,柠檬,牛奶,香蕉,科普
牛奶蛋白质含量比不上鸡胸肉：纯牛奶每100克只有3克多蛋白质，鸡胸肉每100克约含20克蛋白质；牛奶钙含量比不上芝麻酱：为什么芝麻酱比牛奶更补钙，营养师却更…
国内资讯
2020-02-20 757 传染病,老年人,疫情,免疫,平衡膳食,矿物质,乳制品,维生素,营养素,奶粉,科普
中老年人免疫功能减弱，是传染病的易感人群和高危易发人群。本次疫情的危重症患者中老年人居多，特殊时期，中老年人应如何通过科学营养来提升抵抗力呢？平衡…
2020-02-20 389国内资讯 乳制品,宋昆冈,干酪,奶酪,乳品,乳业,科普,中国
据统计，目前世界上饮奶量最多的国家是荷兰，人均到300多公斤。但是，这个数字可不是荷兰人每天“咕咚咕咚”喝出来的，其中做出最大“贡献”的是干酪，也就是…
2020-02-20 138国内资讯 食品添加剂,饼干,蛋糕,烘焙食品,炼乳,休闲食品,调制,乳制品,营养品,酸奶,奶茶,食品,科普
炼乳的作用已经由单纯的营养品演变成以调味为主的高档乳制品而广泛应用在酒店食品用品、烘焙食品用品、食品添加剂原料用品、休闲食品用品领域，具体产品如奶…
国内资讯
2020-02-20 91 大豆,病毒,乳制品,液态奶,蔬菜,水果,酸奶,科普
国家卫健委在官网发布了“新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导”（以下简称“膳食指导”），对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了相应的营…
2020-02-20 648国内资讯 含乳饮料,冷冻饮品,鲜乳,发酵,乳制品,辅料,干酪,乳粉,浓缩,科普
乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料，添加或不添加其它辅料，经加工制成后供人们食用的产品。乳制品大致可分为：液体乳类、发酵乳类、浓缩乳制品类、乳粉类…
2020-02-20 709市场监管局 食用农产品,调味品,抽检,淀粉,速冻食品,糕点,疫情,管理,监督,乳制品,食用油,水产品,粮食,蔬菜,水果,饮料,饮食,油脂,米面,食品
疫情防控期间，为保障人民群众饮食安全，重庆市市场监督管理局对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等重点食品开展专项监督抽检。在全市抽检淀粉及淀粉制…
2020-02-20 613市场监管局 保健食品,食品添加剂,抽检,食品安全,管理,监督,肉制品,乳制品,食用油,监管,油脂,广东,食品
2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次，不合格95批次，总体合格率为98.77%，比20…
2020-02-19 400企业动态 转变,乳制品,奶农,乳企,酸奶,美国,价格,食品
破产之后，迪恩食品迈出了下一步，找到了接盘者——美国奶农公司同意以4.25亿美元的价格对其进行收购。连续多个季度亏损、近10亿美元的债务，注定了迪恩食品…
2020-02-19 639市场监管局 保健食品,餐饮,抽检,淀粉,食品安全,冷冻饮品,管理,监督,生物,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,污染物,兽药,水产,饮料,陕西,食品
陕西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检蜂产品、饮料、水产制品、肉制品、保健食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、乳制品、豆制品10大类食品430批…
2020-02-19 345市场监管局 食用农产品,调味品,餐饮,炒货,抽检,方便食品,坚果,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,粮食,饮料,油脂,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、餐饮食品、蜂产品、肉制品、食用农产品、糕点、方便食品、乳制品、…
展会资讯
2020-02-17 477 蒙牛,疫情,乳制品,雅士利,奶粉
面对严峻的疫情，本着为防控疫情工作贡献力量的初衷，雅士利国际集团有限公司携旗下全资子公司内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司，充分调动各方资源，各地员…
2020-02-17 954国内资讯 含乳饮料,冷冻饮品,鲜乳,调节,发酵,免疫,生活,矿物质,乳制品,辅料,干酪,乳粉,浓缩
乳制品是人们日常生活中不可或缺的营养来源之一。乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料，添加或不添加其它辅料，经加工制成后供人们食用的产品，大致可分为：…
2020-02-17 837国内资讯 食用农产品,调味品,抽检,方便食品,食品安全,速冻食品,糕点,疫情,管理,监督,生活,肉制品,乳制品,食用油,监管,粮食,油脂,食品
为了保障疫情期间南京市民的餐桌安全，江苏省南京市市场监督管理局组织开展了疫情防控期间食品安全专项监督抽检。在保证供应的前提下，针对消费市场需求量较…
2020-02-14 298市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,餐饮,炒货,抽检,坚果,糕点,抽样检验,管理,监督,生物,蜂产品,乳制品,污染物,粮食,兽药,蔬菜,水产,饮料,广东,食品
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、餐饮食品等9类食品572批次样品。根…
2020-02-14 308市场监管局 食品安全国家标准,婴幼儿配方食品,食用农产品,饼干,抽检,食品安全,糕点,抽样检验,管理,监督,肉制品,乳制品,罐头,粮食,食品
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、糕点、饼干、罐头、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等8类食品610批次样品。根据食品安全国家标…
2020-02-13 825国内资讯 蛋制品,食品生产,糕点,酒类,疫情,服务,监督,检查,生活,豆制品,乳制品,监管,粮食
在新冠肺炎疫情防控期间，浙江绍兴部分食品生产企业在市场监管局的指导下，陆续复工。绍兴市市场监管局在确认企业做好新冠肺炎疫情有效防控的前提下，发布复…
国内资讯
2020-02-13 246 乳制品,中乳协,乳品,价格,中国
中国乳制品工业协会联合89家乳制品生产企业以及全行业上下游企业共同发布《关于响应“”保价格、保质量、保供应“行动的承诺书”》。
2020-02-13 884企业动态 餐饮,方便食品,食品工业,食品加工,疫情,肉制品,乳制品,监管,粮油,食盐,蔬菜,价格,调料
在疫情期间，当大多数人享受“躺在家”的便利时，是否能够注意到：超市里充足的蔬菜、粮油、肉制品、食盐调料、乳制品、方便食品、休闲零食以及还在运营的餐…
2020-02-13 355市场监管局 食品安全国家标准,婴幼儿配方食品,食用农产品,抽检,食品安全,抽样检验,管理,监督,肉制品,乳制品,粮食,食品
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品350批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样…
2020-02-13 150市场监管局 食用农产品,炒货,抽检,坚果,食品安全,速冻食品,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,食用油,果制品,粮食,饮料,油脂,食品,投诉
本次通告涉及食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，乳制品，肉制品，速冻食品，酒类，饮料，糖果制品，炒货食品及坚果制品等10类263批次样品，经检…
2020-02-13 847市场监管局 食用农产品,调味品,餐饮,抽检,方便食品,膨化食品,速冻食品,糕点,冷冻饮品,抽样检验,酒类,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,粮食,蔬菜,薯类,饮料,油脂,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、食用农产品、豆制品、速…
2020-02-12 576国内资讯 疫情,乳制品,牛奶,北京,食品
最近几天全国各地在做好疫情防控的前提下，多个领域在有序复工复产，北京的部分食品企业也已经开始恢复生产。
2020-02-12 225国内资讯 免疫,乳制品,消费者,牛奶,科普
前两期，我们重点介绍了牛奶及乳制品的营养价值，介绍了牛奶及乳制品有利于人体增强体质，增强免疫力的科学道理。从今天起，我们重点介绍乳制品的种类及功能…
2020-02-12 211市场监管局 调味品,食品添加剂,抽检,食品安全,兽药残留,管理,监督,生物,豆制品,乳制品,食用油,重金属,油脂,食品
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务153批次（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），涉及食用油、油脂及其制…
国内资讯
2020-02-11 558 运动,乳制品,饮食,科普
身体强健、运动自如，需要强壮的肌肉和骨骼。健康的骨骼以便能够保持背部挺直，笔直站立。肌肉让你能够牢牢站稳，能够正常活动、四处走动。此外，控制肌肉的…
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