2021-04-09 738国际预警 食品药品安全,功能食品,法规,食品安全
4月8日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-148号公告，拟修改《健康功能食品相关法律实施规则》等16个总理令的法规用语。
2021-04-08 572食品科技 病原菌,糖分,蛋白,食品安全
该研究发现定位于endoplasmic reticulum （ER）的拟南芥糖转运蛋白AtSTP8在白粉菌侵染过程中被招募到吸器外质膜EHM，其可能参与寄主糖分向病菌的跨膜转运过程…
2021-04-08 729国外资讯 出口,大米,食品安全
越南《越南农业》4月6日报道，据越南工贸部公布的数据显示，今年3月上半月越南大米出口量达到21.467万吨、出口额1.1758亿美元，数量同比增长38.5％、出口额同…
2021-04-08 164食品科技 渔业资源,水产,鱼类,广东,食品安全
珠江水产研究所渔业资源生态研究室团队在江河洄游性鱼类生殖洄游过程中消化生理策略研究取得新进展。
2021-04-08 969食品科技 过氧化氢,食品安全
本研究选取过氧化氢（H2O2）诱导的小鼠海马神经元HT22细胞作为损伤模型，研究小麦麸皮ARs同系物组成及其发挥神经保护作用的潜在机制。
2021-04-08 130食品科技 食品加工,植物蛋白,蛋白,生物,食品安全
研究通过制备稳定的米糠蛋白纳米乳剂（RBP NEs），负载槲皮素（QE）并提高其生物利用度和细胞通透性。这项工作为植物蛋白作为载体运输活性物质提供了一定的科…
2021-04-08 489食品科技 保质期,乳酸菌,乳杆菌,酵母菌,面包,食品,全麦,发酵,食品安全
近日，南京财经大学食品科学与工程学院裴斐副教授课题组利用新型植物乳杆菌LB-1与酵母菌协同发酵技术开发新型全麦面包产品，显著改善了全麦面包质构、风味及…
2021-04-08 614国际预警 阿维菌素,食品安全
据欧盟官方公报消息，2021年3月30日，欧盟委员会发布 （EU） 2021/566号条例，延长阿维菌素（Abamectin）等32种物质的批准期限，本条例自发布之日起第二十天…
2021-04-08 930国际预警 食品药品安全,饮食,课程,生活,食品安全
4月8日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为了对青少年进行正确的饮食生活教育，韩国食品药品安全部部长在韩国某高中讲授了以“健康的青少年，智慧的…
2021-04-08 88国际预警 多杀菌素,残留限量,食品,食品安全
据美国联邦公报消息，2021年4月7日，美国环保署发布2021-07185号条例，修订多杀菌素（Spinosad）和乙基多杀菌素（Spinetoram）在部分食品中的残留限量。
2021-04-08 89国际预警 食品药品安全,进口食品,食品生产,进口,食材,鲟鱼,走私,管理,食品安全
4月8日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部以涉嫌违反《进口食品安全管理特别法》等，将高价食材鲟鱼子和松露在未进行进口申报走私…
2021-04-08 111国际预警 残留限量,甲醇,食品安全
据美国联邦公报消息，2021年4月7日，美国环保署发布2021-07028号条例，豁免2,2-二甲基-1,3-二氧戊环-4-甲醇（2,2-Dimethyl-1,3-dioxolane-4-methanol）的残留…
2021-04-08 964国际预警 吡噻菌胺,残留限量,柿子,食品安全
据美国联邦公报消息，2021年4月7日，美国环保署发布2021-07129号条例，修订吡噻菌胺（Penthiopyrad）在柿子中的残留限量。
2021-04-08 605国际预警 RASFF,角黄素,出口,欧盟,禽类,饲料,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年4月6日，比利时通过RASFF通报本国出口禽类补充饲料不合格。
2021-04-08 586国际预警 农产品,出口,食品安全
2021年3月31日，澳大利亚向WTO通报了指令草案（G / SPS / N / AUS / 433 / Add.8），通知其新的农产品出口立法开始实施，新立法精简合并了20多项法案和40多项…
2021-04-07 692国内资讯 农副产品,包装,红酒,监管,进口,商标,管理,监督,食品安全
近日，张家港市市场监督管理局在日常监管中发现，在青草巷农副产品批发市场，有商家售卖商标为CASTELDETEAU的红酒，外包装显示：法国原瓶进口，售价为60元/瓶…
2021-04-07 202国内资讯 食品犯罪,猪肉,监督,食品安全
晋中市人民检察院聚焦群众身边的急事难事，延伸监督触角，有效打击生产、销售有毒、有害食品犯罪，切实提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。近日，由晋中…
2021-04-07 462食品科技 中国海洋大学,水生生物,水产,渔业,宁波,管理,中国,食品安全
3月31日，水产育种协作组在湖州召开浙江省“十四五”水产新品种选育重大科技专项实施方案论证会。会议邀请中国科学院水生生物研究所桂建芳院士及全国水产技术…
2021-04-07 306国内资讯 乳酸链球菌素,海关总署,行业标准,检验检疫,试剂盒,出入境,标准,海关,检测,食品安全
由伊宁海关技术中心主持制定的出入境检验检疫行业标准SN/T5216-2020 《商品化试剂盒检测方法 乳酸链球菌素 方法一》于2021年3月1日正式发布实施，填补了乳酸…
2021-04-07 213国际预警 FDA,蔬菜,食品,管理,食品安全
2021年4月6日，美国食品和药物管理局（FDA）发布消息，称正在采取两项重要措施来提高绿叶蔬菜的安全性。
2021-04-07 272国际预警 最大残留限量,农药,食品,管理,化学,食品安全
2021年3月29日，澳大利亚农兽用化学品管理局（APVMA）发布89744号公告，就制修订部分食品中氟唑菌酰胺等两种农药的最大残留限量征集意见，意见反馈期截至2021…
2021-04-07 224国际预警 有机产品,食品安全
2021年3月26日，欧盟委员会网站发布Ref. Ares (2021) 2131426号咨询文件，拟更新允许在有机产品生产过程中使用的物质清单及其使用要求或限制。
2021-04-06 88食品科技 油菜,食品安全
3月27日，江苏省农学会组织专家对江苏省农业科学院经作所选育的彩色花油菜品种进行了评价鉴定会。
2021-04-06 270食品科技 澳大利亚,淀粉,食品,食品安全
近日，发表在《Science Advances》上的一项研究中，来自澳大利亚莫纳什大学领导的研究团队证明，在加工食品中发现的某些化合物会导致慢性肾脏疾病的风险，而…
2021-04-06 257国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,监管,管理,监督,检查,食品安全
为严格落实“四个最严”要求，认真贯彻落实市场监管总局和省委、省政府食品安全工作总体要求，加强食品生产监督管理，规范食品生产监督检查工作，全面防控食…
2021-04-06 678食品科技 油菜,美国,磷脂,食品安全
近日，华中农业大学油菜团队与美国密苏里大学圣路易斯分校/唐纳德丹佛斯植物科学中心的最新合作研究成果发表，研究揭示了植物非特异性磷脂酶C4的定位机制。
2021-04-06 880国内资讯 特色食品,质量安全,标准,食品,检测,食品安全
3月18日，由温州市质量技术检测科学研究院牵头组织制订，温州修文食品有限公司主起草的“品字标”团体标准《温州鸭舌》评审会在瓯海召开。省产品质量安全检测…
2021-04-06 755国内资讯 消费者,餐厅,餐饮,监管,饭店,服务,食品安全
2020年7月，上海金山区市场监管局接到消费者举报，称其通过网络平台下单预约了餐饮服务，但前往就餐时发现，预订的餐厅早已另转他人，现场商铺名称不同且被商…
2021-04-06 640国际预警 食品药品安全,进口食品,家庭,检查,食品安全
4月5日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：4月12日~4月20日，韩国食品药品安全部将加强对5月家庭月进口食品的通关检查，检查产品及检查项目如下表所示…
2021-04-06 159国际预警 虾产品,龙虾,冷冻,食品安全
2020年3月31日，南非贸易、工业和竞争部宣布修订冷冻龙虾和冷冻龙虾产品的强制性规范草案VC8020。
2021-04-06 293国际预警 出口,食品,动物,法规,食品安全
2021年3月31日，欧盟官方公报网站发布（EU）2021/405号委员会执行法规，即允许向欧盟出口供人类食用的动物源性食品的第三国清单。
2021-04-06 924国际预警 残留限量,食品,食品安全
据美国联邦公报消息，2021年4月5日，美国环保署发布2021-06271号条例，修订甲氧苯唳菌（Pyriofenone）在部分食品中的残留限量。
2021-04-06 966国际预警 禽类产品,禽流感,进口,食品,疫情,食品安全
2021年4月5日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对爱尔兰受禽流感疫情影响地区禽类产品的进口限制进行调整。
2021-04-05 198国外资讯 进口,食品安全
来自Intrafish 3月29日消息，中国解除了对厄瓜多尔虾供应商Songa的进口限制令。中国于1月份在一批货物中发现白斑病后实施了这一禁令。
2021-04-05 643国外资讯 水产养殖,海产品,出口,美国,养殖,食品安全
来自SeafoodNews 3月31日消息，印度水产养殖业的专家呼吁加强对美国以外市场的关注，并促进国内市场的虾消费，以在2025年前实现养殖虾产量150万吨的目标，并…
2021-04-04 442食品科技 转基因,农作物,基因,小麦,食品安全
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物转基因及基因编辑技术与应用创新团队，利用CRISPR/Cas9介导的多基因编辑技术，在冬小麦品种郑麦7698中实现了同时靶向…
2021-04-04 225国内资讯 广东,食品,食品安全
近段时间，丰顺县公安局接到县农业农村局移送案件线索，经依法审查，于3月20日在汤西镇抓获一名涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的犯罪嫌疑人吴某。
2021-04-04 475食品科技 金黄色葡萄球菌,生物工程,化学,检测,生物,食品安全
近期，江南大学生物工程学院周楠迪教授团队在金黄色葡萄球菌适配体生物传感器的构建方面取得重要进展，研究成果“Self-Assembled DNA Nanoflowers Triggered …
2021-04-04 942食品科技 生物工程,糖苷,食品安全
近期，江南大学生物工程学院郑璞教授团队在MOF固定化酶方面取得进展，研究成果“Immobilization of alpha-L-rhamnosidase on a magnetic metal-organic frame…
2021-04-03 558国内资讯 豆腐,鸡蛋,监管,肉丸,食材,蔬菜,香椿,食品,食品安全
香椿又名椿芽、香椿头等，被称为“树上的蔬菜”，具有脆嫰、鲜绿、浓香、味美等特点，是制作香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、干炸香椿肉丸等美味菜肴的主要食材。香…
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