2021-12-30 481食品科技 农产品质量安全,质量安全,大黄鱼,监管,水产,黑鲈,食品安全
12月10日,根据《关于印发大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼质量安全管控技术性指导意见的通知》,农业农村部农产品质量安全监管司发布了《大口黑鲈质量安全管控…
2021-12-29 98食品科技 农产品加工,生物毒素,过敏原,毒素,肉鸡,代谢,食品安全
中国农业科学院农产品加工研究所生物毒素与过敏原防控团队封面文章揭示肉鸡肠道菌群对呕吐毒素的代谢转化规律,该工作以封面文章形式发表于Journal of Agricu…
2021-12-29 592食品科技 微生物,生物,食品安全
近日,国际权威期刊Trends in Food Science & Technology在线发表了齐向辉教授微生物生物合成与智能制造团队的最新研究成果——“Microbial hosts for produc…
2021-12-28 424食品科技 生物工程,谷氨酸,赖氨酸,淀粉,代谢,发酵,食品安全
近期,江南大学生物工程学院徐建中课题组在代谢改造谷氨酸棒杆菌以淀粉为主要原料一步发酵生产L-赖氨酸方面取得重要进展,研究成果“Rational reformation of…
2021-12-27 734国内资讯 食品药品安全,监管,食品安全
12月22日上午,亳州市委书记杜延安主持召开市委常委会会议,听取关于2021年度食品药品安全工作开展情况的汇报。市食安办主任、市市场监管局主要负责人作专题…
2021-12-27 177食品科技 抗生素,四环素,蛋白,检测,食品安全
近日,海南大学理学院的先进功能多孔材料研究团队将牛血清白蛋白修饰的金纳米簇构建出比率荧光探针,该探针具有优异的选择性,实现了强力霉素与其它四环素类…
2021-12-24 631食品科技 病虫害,小麦,动物,中国,食品安全
山东省农业科学院植物保护研究所领军人才戈峰所在团队与中科院动物研究所合作,在中国小麦病虫害造成的产量损失时空分布格局研究方面取得重要进展,相关成果…
2021-12-24 201食品科技 基因,蛋白,病毒,动物,食品安全
近日,江苏省农业科学院兽医所温立斌研究员在全球三大高被引之Frontiers出版商旗下的兽医科学领域Q1期刊《Frontiers in Veterinary Science》正式在线发表综…
2021-12-24 766食品科技 农科院,蔬菜,萝卜,中国,食品安全
12月17日,湖北技术交易所组织中国农科院蔬菜花卉所和华中农业大学等5个单位的专家成立专家组,对经作所萝卜团队的“萝卜抗根肿病研究及抗病新品种培育”成果…
2021-12-24 562国内资讯 食品安全,食品安全
12月20日,资阳市委常委会会议专题听取全市2021年度食品安全工作汇报,分析当前食品安全工作存在的问题,安排部署近期重点工作。会前组织新一届市委常委班子…
2021-12-24 713国内资讯 食品安全,食品安全
12月16日,滁州市委书记许继伟主持召开市委常委会会议,听取全市食品安全工作情况的汇报,对下一阶段全市食品安全工作进行安排和部署。滁州市食安委相关成员…
2021-12-24 787食品科技 莴苣,生物,食品安全
近日,中国农业科学院都市农业研究所植物光生物学团队与西班牙国家研究委员会应用土壤生物学研究所合作,系统解析了莴苣生物活性物组成及健康功效,并综合分…
2021-12-24 946食品科技 乳酸菌,真菌,食品安全
近日,西北农林科技大学岳田利教授团队在抗真菌的乳酸菌研究领域取得新进展。研究成果以 “Recent developments in antifungal lactic acid bacteria: applic…
2021-12-22 889食品科技 油菜,杂交,食品安全
针对上述问题,青海省科技厅组织省春油菜工程技术研究中心与相关企业进行多次充分协商,于2021年11月签订了科企联合育种示范推广攻关协议。由青海省春油菜工…
2021-12-22 77食品科技 花青素,提取物,枸杞,储存,生物,中国,食品安全
为了能使黑果枸杞花青素在应用中保持稳定的颜色呈现,中国科学院西北高原生物研究所青藏高原生态经济植物资源研究与开发学科组探究了储存温度对黑果枸杞花青…
2021-12-22 578食品科技 畜产品,腊肉,学校,实验,食品安全
近日,西北农林科技大学畜产品加工与安全控制实验室丁武教授团队在助力学校乡村振兴-镇巴腊肉风味研究领域取得新进展,研究成果以“Characterization of the …
2021-12-21 832食品科技 水产,渔业,中国,食品安全
日前,《中国水产科学研究院“十四五”发展规划》(以下简称《规划》)正式启动实施,规划牢牢把握“国家渔业战略科技力量”定位,紧紧围绕“一流院所、两个…
2021-12-20 879国内资讯 食品安全,食品安全
12月15日上午,黄山市委副书记、市长孙勇主持召开市政府第六十二次常务会议,专题研究食品安全工作,审议通过《黄山市食品安全工作评议考核办法》。
2021-12-19 730食品科技 化学,食品安全
近日,陈友根研究员课题组在ACS旗下高分子合成化学顶级期刊Macromolecules(影响因子:5.985, 中科院JCR一区TOP)上发表了题为“Organocatalyzed Group Trans…
2021-12-18 254食品科技 菠菜,生物,食品安全
2021年12月13日,浙江大学农业与生物技术学院焦晨研究员和康奈尔大学Zhangjun Fei教授课题组等联合在Nature Communications发表了题为 “Genomic analyses pr…
2021-12-17 656食品科技 生物工程,微生物,谷物,调节,食品安全
近期,江南大学生物工程学院许正宏教授团队在谷物醋膏抗炎作用机制相关研究取得重要进展。
2021-12-17 701食品科技 基因,克隆,小麦,食品安全
近日,西北农林科技大学植保学院康振生院士团队在Plant Biotechnology Journal期刊在线发表了的题为“The wheat ABA receptor gene TaPYL1-1B contributes to…
2021-12-17 924国内资讯 中央,疫情,食品安全
12月16日,农业农村部召开人畜共患病防控工作专题会议,贯彻落实中央决策部署,分析疫情形势和面临的问题,研究部署下一步防控工作。农业农村部副部长马有祥…
2021-12-16 456食品科技 发酵乳,食品,雪莲,调节,食品安全
近日,西北农林科技大学食品科学与工程学院岳田利教授团队在西藏雪莲菌的菌群组成结构及其发酵乳通过调节肠道菌群改善结肠癌研究领域取得新进展,在此领域获…
2021-12-15 936食品科技 水产,食品安全
2021年12月12日,由中国水产科学研究院长江水产研究所等单位共同完成的“长丰鲢的培育与推广应用”在湖北武汉通过了湖北技术交易所组织组织的成果评价。
2021-12-14 78食品科技 冷链物流,绿色包装,生鲜肉,供应链,包装,肉类,热点,食品,服务,管理,食品安全
北京市农林科学院信息技术研究中心智慧供应链部韩佳伟研究小组在食品领域国际顶级期刊上发表综述文章。该文系统综述了当前肉类质量评价的研究现状与热点话题…
2021-12-13 525食品科技 小麦,食品安全
2月11日下午,河南农业大学温县小麦产业研究院签约暨“平安奖助学金”发放仪式在龙子湖校区举行。
2021-12-13 945食品科技 国家标准,检验检疫,标准,疫情,病毒,管理,食品安全
根据国家标准化管理委员会对国家标准样品研复制计划项目的验收要求,全国标准样品技术委员会于2021年12月2日组织会议,对中国检验检疫科学研究院承担的《猪瘟…
2021-12-10 979食品科技 食品,食品安全
近日,深圳大学高等研究院王明福教授与陈峰教授课题组联合在食品领域著名期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(IF:5.279, 中科院一区Top)…
2021-12-10 166食品科技 抗氧化,肉桂,广东,化学,生物,实验,提取,食品安全
近期,华南农业大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、生命科学学院吴鸿教授承担的广东省林业科技创新项目课题组在国际学术期刊Arabian Journal o…
2021-12-10 721食品科技 微生物,食品安全
2021年12月9日,农学院毛碧增研究员课题组在《Industrial Crops and Products》杂志上在线发表了研究论文。该成果在国内外首次报道植物脱毒是增强植物招募微…
2021-12-10 740食品科技 中南林业科技大学周礼义副教授在中科院一区Top期刊《Journal of Hazardous Materials》发表研究论文,食品科技,食品安全
近日,国际Top期刊《Journal of Hazardous Materials》(中科院SCI一区,IF=10.588)在线发表了中南林业科技大学副教授周礼义课题组名为Double-site–based a…
2021-12-10 582食品科技 甜瓜,西瓜,食品安全
近日,西北农林科技大学西甜瓜种质资源与遗传育种团队袁黎教授课题组在《Horticulture Research》期刊在线发表了题为《A 2.09 Mb fragment translocation on …
2021-12-10 966食品科技 基因,甜瓜,西瓜,食品安全
近日,西北农林科技大学西甜瓜种质资源与遗传育种团队袁黎教授课题组在《Journal of Integrative Plant Biology》(JIPB)期刊在线发表了研究论文。
2021-12-10 794食品科技 微生物,农药,生物,实验,食品安全
近日,华南农业大学群体微生物研究中心、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室陈少华课题组在国际知名环境科学与生态学学术期刊《Journal of Hazardou…
2021-12-10 641食品科技 食品,食品安全
近日,深圳大学高等研究院王明福教授与陈峰教授课题组联合在《Carbohydrate Polymers》(IF:9.381, 中科院一区Top)发表了题为“Holothurian fucosylated ch…
2021-12-09 964国内资讯 食品药品安全,食品安全,研讨会,肉类,食品,广告,食品安全
12月7日下午,上海市食品安全工作联合会与上海市食品药品安全研究会在食安联联合召开了肉类食品经营和广告合规性研讨会。
2021-12-08 376食品科技 农科院,食品安全
11月23日,中国农业科学院作物科学研究所与山东省潍坊市举行线上签约仪式,共建潍坊国家农综区现代种业研究院。中国农科院副院长王汉中,潍坊市副市长李兰祥…
2021-12-08 506国内资讯 食品安全,淀粉制品,食品检验,调味品,豆制品,肉制品,食用油,果制品,炒货,抽检,淀粉,罐头,监管,粮食,蔬菜,水产,饮料,糕点,食品,酒类,食品安全
根据《阿拉善盟市场监管局2021年食品安全抽检监测计划的通知》要求,阿拉善盟食品药品检验研究中心承担本年度盟本级食品安全检验任务共465批次,抽检品种…
2021-12-08 102食品科技 基因,美国,中国,食品安全
11月25日,环艺所姜花课题组联合中国农业科学院(深圳)农业基因组研究所、美国科罗拉多州立大学在期刊《Industrial Crops and Products》(JCR一区,IF 5.64…