2013-12-09 498国内资讯

从外地运入猪肚、牛肚等各种肉类，再卖给小餐馆、夜市从中赚取差价，然而这些看起来并无异常的肉品却没有动物检疫检验标志。3日晚上，夷陵区公安分局治安民警…

2013-12-06 492国内资讯

深山民房里，竟然藏了大量“进口”猪牛肉等畜产品。3日晚，在经过长时间的摸排调查后，夷陵区警方与动检部门采取联合行动，成功端掉一个销售储藏未检疫动物产…

2013-12-05 80日本 监管,肉制品,熟食,广东,学校,

海珠区两家无证作坊生产肉制品，流向广州多所学校饭堂（见昨日本报A05-A07版），新快报与广东电视台新闻最前线栏目联合调查报道引起社会强烈反响。昨日，广州…

2013-12-04 408欧盟 海关,进口,猪肉,

欧盟为第一大进口来源地。今年前10个月，上海海关关区自欧盟进口猪肉10.3万吨，增加40.9%，高出同期关区猪肉进口总体增速22.3个百分点，占同期关区猪肉进口总…

2013-12-03 134美国 标签,鸡肉,牛肉,肉类,羊肉,

11月23日起，美国肉类强制性国家原产地标签生效，部分肉类将被要求添加原产地国家标签。该规则规定的标签覆盖的肉类包括牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和羊。

2013-12-03 60美国 进口,包装,肉类,屠宰,加拿大,

据报道，11月23日生效的美国新版肉类原产地标识政策（COOL,即country-of-origin labelling policy）要求该国市场上的肉类产品必须标注牲畜的出生地、饲养地及…

2013-12-02 143美国 史密斯菲尔德,双汇,猪肉,

在成功"吃"下美国猪肉生产商史密斯菲尔德之后，双汇国际控股有限公司（下称"双汇国际"）近日又有新动作。有消息称，双汇国际计划加入对西班牙肉产品加工企业C…

2013-12-02 71美国 基因,猪肉,转基因食品,陈君石,中国,

"转基因食品对人体健康有影响吗？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品会让民族断子绝孙吗？为什么转基因食品争议这么大？昨天下午，首届转基因嘉年华活动在后…

2013-11-29 82美国 鸡肉,牛肉,禽类,肉类,肉食,

感恩节来临，人们不妨尝尝火鸡。火鸡是美洲特产，其体型比一般鸡大，可达10公斤以上。目前，世界上许多国家称火鸡肉为一种超级营养食品，逐步在以火鸡肉代替…

2013-11-25 488国内资讯

冷链的统一配送在运输全过程中，包括装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度，确保运输环节的肉类安全与卫生。空调制…

2013-11-21 100美国 鸡肉,沙门氏菌,食品安全,疫情,

据美国食品安全新闻网消息，近期美国超过20个州出现沙门氏菌疫情，截至20日已有389人染病，本次疫情源自加州福斯特农场出产的鸡肉。

2013-11-21 689美国 进口,禽肉,沙门氏菌,食品安全,消费者,

10月7日，美国食品安全及检验局（FSIS）对三家隶属于福斯特农场（Foster Farms）的加州禽肉加工厂发出了预警，称这三家工厂（注册号分别为"P6137"、"P6137A"…

2013-11-19 571美国 出口,商务部,小龙虾,食品,

2013年11月14日，美国商务部发布公告，应湖北省大自然农业实业有限公司（Hubei Nature Agriculture Industry Co., Ltd.）和湖北正和食品有限公司（Hubei Zhen…

2013-11-15 220韩国 方便面,酱包,康师傅,拉面,牛肉,

继"黑心油"事件后，台湾地区昨天又曝光出食品安全问题。当地媒体将康师傅、统一等名牌方便面所使用的油包、酱包等送检后，发现内含铜、铅、砷、汞等重金属成…

2013-11-15 421日本 牛肉,食材,雪花,猪肉,牛排,

据日本媒体报道，日本多家知名酒店存在菜单标识与实际食材不符的问题。12日，继猪肉、鱼、虾之后，雪花牛肉也曝出问题，有商家用注入牛脂的牛肉冒充"雪花牛肉…

2013-11-15 82韩国 方便面,康师傅,拉面,牛肉,牛肉面,

在中国台湾地区的食用油造假事件闹得沸沸扬扬之际，又有当地媒体调查报道称，康师傅香辣牛肉汤面、统一老坛酸菜牛肉面（油包和酸菜包）、韩国辛拉面等7款方便…

2013-11-14 990美国 史密斯菲尔德,双汇,猪肉,食品公司,

双汇的声名从未如今天这般响亮过，声名日隆当是形容双汇国际控股有限公司（Shuanghui International Holdings,以下简称"双汇国际"）并购美国史密斯菲尔德食品…

2013-11-14 111国内资讯

当消费者对“生鲜、冷链”这些名词还感到新鲜的时候，日前，内蒙古科尔沁牛业有限公司广州加工中心开业庆典在罗岗其工厂所在地举行。改公司在广州已建成了第…

2013-11-13 644日本 牛肉,食材,瘦肉,牛排,

据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前…

2013-11-13 874日本 肉制品,德国,食品,丑闻,鲜肉,

据台湾今日新闻网11月8日报道，继日本等地区传出食品安全问题后，德国也爆出相关丑闻，据称德境内有肉制品工厂将腐败的肉与鲜肉掺杂再加工出售的做法，此事受…

2013-11-13 784韩国 鱼肉,调查,

韩国农村经济研究院的一项民意调查显示，将近八成的韩国人因害怕吃到受日本福岛核电站泄漏放射性物质污染的鱼而少吃鱼肉。

2013-11-13 71国内资讯

近日，乌海市工商局对冷库、冷冻肉类市场开展了专项检查，对不合格肉类食品进行了查扣。 工商人员在检查过程中发现某超市存有涉嫌过期的冷冻牛肉40多卷，当场…

2013-11-12 490韩国 鱼肉,调查,

韩国农村经济研究院的一项民意调查显示，将近八成的韩国人因害怕吃到受日本福岛核电站泄漏放射性物质污染的鱼而少吃鱼肉。

2013-11-12 240美国 肉鸡,中国,

据华盛顿行业消息，世界贸易组织（WTO）争端专家委员会作出了“中美肉鸡争端——中国征收美国肉鸡产品反倾销税反补贴税”违反多项世贸组织规则的裁决。今后的…

2013-11-12 82国内资讯

近日，市工商局对冷库、冷冻肉类市场开展了专项检查，对不合格肉类食品进行了查扣。 工商人员在检查过程中发现某超市存有涉嫌过期的冷冻牛肉40多卷，当场决定…

2013-11-12 598国内资讯

近日，乌海市工商局对冷库、冷冻肉类市场开展了专项检查，对不合格肉类食品进行了查扣。 工商人员在检查过程中发现某超市存有涉嫌过期的冷冻牛肉40多卷，当场…

2013-11-11 669美国 美国农业部,禽肉,食品安全,屠宰,中国,

据美国食品安全新闻网10日消息，11月10日美国农业部食品安全局（FSIS）作出裁定，认为中国禽肉屠宰系统不对等，禁止中国屠宰的禽肉输美。

2013-11-07 59美国 出口,美国农业部,马肉,动物,

美国地方法院法官当地时间11月1日裁定，美国农业部（USDA）不需要出具环境影响报告书，也不需要进行环境评估即可出口马肉。USDA之前出台的这项规定遭到动物福…

2013-11-05 771美国 酱卤,泡椒凤爪,肉制品,食品安全,苏打水,

2013年三季度，长春市工商局组织并委托上海谱尼测试技术有限公司，对长春地区流通领域食品15个品种151个批次进行了抽样检测。其中，7个批次不合格，涉及优果…

2013-11-04 120国内资讯

热气肉的特点 热气肉是最传统的市售猪肉，是半夜屠宰，清晨供应上市的新鲜肉，因为这种肉还保持有一定的体温，被称为热气肉。 热气肉从屠宰到食用的间隔时间…

2013-11-02 784美国 史密斯菲尔德,双汇,猪肉,中国,

2013年的跨境并购市场中，最引人注目的无疑是双汇国际收购美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德（SFD）案，而这项于今年5月宣布并于9月完成的并购案亦是迄今为止中…

2013-11-01 892国内资讯

“进口冷冻羊肉，70来块钱就买只羊腿。”10月31日，在乌鲁木齐市友好一期牛羊肉直销点，买到进口肉的市民朱建华感慨：便宜！ 当日，笔者从东宝实业了解到，自…

2013-10-30 527美国 标签,抽检,蜂蜜,果糖,牛肉,

"黑心食用油"风波未了，10月28日，台北卫生局又抽检出有蜂蜜根本不含蜂蜜，只有蔗糖及果糖。10月29日，台湾《联合报》则报道，桃园县卫生局检出王品集团旗下"…

2013-10-30 171美国 进口,牛肉,瘦肉精,中央,卫生,

据台湾"中央社"消息，近日台湾高雄一家公司申报1批进口美国牛肉，因在边境检出瘦肉精药物"齐帕特罗",台湾地区卫生福利部已依法要求退运，防止问题牛肉流入市…

2013-10-29 762美国 红肉,

根据美国哈佛大学进行的一项研究表示，增加红肉的摄取量会提高糖尿病发病风险。

2013-10-24 98美国 FDA,狗粮,肉干,食品,宠物,

美国食品与药品管理局（FDA）22日称，自2007年以来，全美各地有将近600只宠物疑因食用中国产的肉干食品死亡，超过3600只患病。

2013-10-24 952美国 FDA,宠物食品,狗粮,肉干,中央,

据台湾“中央社”消息，美国食品与药物管理局（FDA）对全美兽医发布通知，提醒猫、狗饲主注意可疑的肉干狗粮与猫食，希望查明近6年来全美580多只宠物不明原因…

2013-10-21 729美国 橄榄油,黑名单,马肉,牛肉,鱿鱼,

据美国广播公司19日报道，欧洲早前爆出"马肉充牛肉"的风波后，欧盟草拟报告敦促严打食物造假。不过，在欧盟出炉的报告初稿中，橄榄油及有机食品等一同列入"十…