2020-06-12 538食品科技 植物激素,农作物,北京,生物,中国

中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士团队日前提出一种全新的植物激素信号转导机制，对改良农作物株型、提高营养利用效率以及培育抗寄生作物具有指导…

2020-06-12 169食品科技 塑料制品,微波炉,饮料瓶,奶瓶,婴儿,食品,中国

中石化新闻办近日发布消息，近2000吨由中国石化合资企业福建联合石化生产的高端食品级透明料聚烯烃——3248R新产品投放市场。这些产品将主要用于热饮杯、婴儿…

2020-06-12 893食品科技 基因,小麦

记者近日从省农业科学院获悉，经过近30年的不懈努力，甘肃省兰天系列小麦新品种选育团队在小麦新品种选育上取得了突破性进展：成功组建了国内一流的抗条锈基…

2020-06-12 513食品科技 农科院,农作物,中国

“十三五”国家重点研发计划“七大农作物育种”重点专项（简称“育种专项”）已进入项目收官之年，为进一步加强阶段性成果凝炼和经验总结，提升项目实施绩效…

2020-06-12 189食品科技 中国农业大学,大肠杆菌,养殖业,传染病,基因,饲料,畜禽,养殖,动物

为了评估黏菌素禁用政策的效果，在“十三五”国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项支持下，中国农业大学沈建忠院士和汪洋教…

2020-06-12 186食品科技 超级稻,中国

6月8日，农业农村部办公厅发布了2020年度超级稻确认品种名单，中国水稻研究所育种新技术课题组选育的“中组143”和三系育种课题组与浙江省种子企业合作选育的…

2020-06-12 534食品科技 水资源

6月9日，在宁夏考察的习近平总书记来到贺兰县稻渔空间乡村生态观光园，他强调，要注意解决好稻水矛盾，采用节水技术，积极发展节水型、高附加值的种养业，保…

2020-06-12 69食品科技 基因,小麦,测试,中国

麦浪翻滚，丰收在望。眼下正是小麦收割的时节，中国工程院院士、扬州大学教授张洪程团队自主研制的无人驾驶联合耕播作业机，在江苏省扬州市广陵区沙头镇通过…

2020-06-11 381食品科技 南京农业大学,质量安全,肉品

“感觉和吃普通肉一样！”6月6日，志愿者林玲在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心举行的细胞培养肉试吃仪式上说。这是我国首次细胞培养肉试…

2020-06-11 702食品科技 咖啡,生物,中国

一直以来，中国科学院昆明研究所邱明华研究团队都在进行诠释云南咖啡独特品质的物质基础和品质形成机制的研究。近年来从云南咖啡中发现了一系列具有生物活性…

2020-06-11 485食品科技 粮食安全,果聚糖,淀粉,生物

生殖发育影响作物产量品质，与粮食安全休戚相关。近年，湖南农业大学作物生殖过程中的碳分配和表观调控机制研究项目组以碳分配和甲基转移酶为切入点，用现代…

2020-06-11 396食品科技 基因,水稻

来自香港中文大学王冠群和湖南农业大学孟栓的联合团队的一项最新研究，揭示了在适度土壤干燥条件（MD）下水稻茎秆碳储备再活化中DNA甲基化的动态，证明适度土…

2020-06-11 350食品科技 基因,玉米,美国,实验

一个由华中农业大学、扬州大学、美国冷泉港实验室、密苏里大学等单位科研人员组成的中美联合团队，报告发现了影响玉米粒重的基因，该基因优化了光合作用，使…

2020-06-11 343食品科技 农科院,小麦,实验

经过多年在田间进行的干旱、人工模拟高温环境实验，中国农业科学院科学家筛选出110多份抗旱耐热性突出的小麦种质资源，为小麦抗旱育种提供了坚实支撑。

2020-06-10 802食品科技 中国

6月10日，《中国科学报》从中国农业科学院2017-2020年重大科研进展发布会上获悉，由哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗环境释放和临床试验进展顺利。

2020-06-10 691食品科技 农科院,生物

6月10日，中国农业科学院发布2017—2020年十项重大科研进展，涵盖农业生物技术、重大动植物品种选育和推广应用、农业重大疫病防控、农业资源高效利用等多个学…

2020-06-10 662食品科技 马铃薯,农科院

记者从甘肃省农科院获悉，经过十余年的试验与建设，在国家马铃薯产业技术体系等支持下，省农科院陇中寒旱区（榆中）马铃薯试验站在马铃薯品种选育和技术研制…

2020-06-10 895食品科技 农药残留,农科院,果蔬,蔬菜,水果,中央,生活,中国

据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，随着生活水平的提高，人们对食物的要求已经从吃得饱发展到吃得好、吃得安全。对于水果、蔬菜、茶，有些人会担…

2020-06-10 99食品科技 农产品质量安全,风险评估,安全生产,实验

芹菜，又称芹、旱芹、香芹等，伞形科芹属一两年生草本植物，在我国已有2000多年栽培历史，全国各地均有分布。农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（合肥…

2020-06-10 519食品科技 食品科技,食品

日前，国际食品科技联盟公布了国际食品科学院新增院士名单，东北农业大学教授江连洲入选。

2020-06-10 898食品科技 调味品,花生,辣椒,米粉,木耳,小吃

螺蛳粉是20世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品…

2020-06-09 827食品科技 营养强化,畜牧养殖,农科院,饲料,玉米,蛋白

近日，中国农业科学院启动院级联合攻关重大任务“高蛋白玉米新品种培育”，围绕高蛋白玉米重大品种培育和饲料营养强化技术体系构建合力攻关，推动我国种业和…

2020-06-09 835食品科技 生产技术,小麦,玉米,服务

黄淮海地区是我国夏播玉米优势产区之一，常年夏玉米种植面积2亿亩左右。当前，黄淮海地区冬小麦正由南向北陆续成熟收获，夏玉米即将抢时播种。针对今年黄淮海…

2020-06-08 769食品科技 小麦,机械,转变

智慧麦作技术将北斗导航、现代农学、信息技术、农业工程等应用于小麦耕、种、管、收全过程，实现生产作业从粗放到精确、从机械到智能、从有人到无人方式的转…

2020-06-08 540食品科技 快速检测,农药残留,农产品,农科院,污染物

中国农业科学院一个科研团队日前在农业污染物快速检测技术上获得新突破。科研人员研发成功一套快速检测系统，5分钟左右即可检出农产品中的多种农药残留。

2020-06-08 519食品科技 蔬菜,农药,中国

近日，设施蔬菜化肥农药减施增效技术和模式以网络观摩会的形式发布。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜花卉所）牵头、联合国内29家科研院所及农…

2020-06-08 730食品科技 生产技术,大豆,服务

目前，黄淮海地区正值农业“三夏”生产的关键时期。农业农村部大豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，针对黄淮海地区的自然条件和耕作制度，研究提出2…

2020-06-08 472食品科技 生产技术,花生,油料,服务

我国夏花生主要集中在黄淮海地区，种植方式以麦垄套种和麦后直播为主。为指导农民种好、管好夏花生，推进花生生产高质量发展，农业农村部油料专家指导组会同…

2020-06-07 86食品科技 食品科技,营养学,肥胖,减肥,卫生,中国

近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队博士甘人友联合中山大学公共卫生学院营养学系教授李华斌团队，在食品科技国际著名期刊《Criti…

2020-06-06 797食品科技 微生物,致病菌,基因,食品

俄罗斯科学家首次“读出”不同品牌的黄油中微生物的基因组，发现了一些有害于儿童健康的条件致病菌种类。这项研究成果发表在相关的《食品》杂志上。

2020-06-06 679食品科技 大豆,基因,蛋白

浙江大学、中国科学院专家领衔的多国联合研究团队发现了控制大豆籽粒大小、含油量和蛋白含量的关键基因，这项发现对于通过分子育种提高大豆产量及品质有重要…

2020-06-06 523食品科技 基因,玉米,美国,实验

一个由华中农业大学、扬州大学、美国冷泉港实验室、密苏里大学等单位科研人员组成的中美联合团队报告发现了影响玉米粒重的基因，该基因优化了光合作用，使得…

2020-06-05 962食品科技 柑橘潜叶蛾防治重点抓夏季,食品科技

柑橘潜叶蛾农民称为“鬼画符”，是南方橘区夏秋盛发的主要害虫，从7月开始危害，7、8、9月进入危害盛期。高温干旱适于此虫生长发育，促进繁殖，潜叶蛾躲在叶…

2020-06-05 911食品科技 农产品质量安全,风险评估,检测技术,分析化学,重金属,标准,气相,化学,检测

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“农产品质量安全风险评估”创新团队，在国际上首次揭示了光化学发生（紫外蒸气发生）过程中介质阻挡放电…

2020-06-04 581食品科技 塑料

英媒称，一项对尼罗河的塑料污染进行的首次科学研究发现，有多达四分之三鱼体内含有微塑料。

2020-06-02 62食品科技 生产技术,肉制品,花生,粮油,蛋白,中国

近日，“高品质花生蛋白及素肉制品生产关键技术创新与应用”成果经中国粮油学会组织相关专家进行了会议评价，经评审认定，该成果整体技术达到国际先进水平。

2020-06-02 121食品科技 水产养殖,黄颡鱼,水产,鱼类,生物,中国

黄颡鱼，北方人俗称为黄辣丁，南方人称之为昂刺鱼。为解决黄颡鱼个头小、出肉率低、生长缓慢的问题，中国水产科学院珠江水产研究所与南京尧顺禹生物科技有限…