2019-06-17 366美国 大豆,胆固醇,鸡蛋,食品,
前不久，一家美国的食品研究公司推出了一种名为“超越鸡蛋”的新产品，号称能在食品制作的过程中完全代替鸡蛋的作用。
2019-06-17 886食品科技 基因,玉米
华中农业大学科研团队近日成功绘制玉米活跃表达基因参与的高分辨率三维基因组图谱，鉴定了基因组顺式调控元件三维互作模式，揭示了玉米三维基因组结构调控基…
2019-06-17 876市场监管局 食品安全法,食品安全,征求意见,管理,监督,监管
为全面落实《中华人民共和国食品安全法》，强化全省食品安全监督管理，吉林省市场监督管理厅组织起草了《吉林省食品安全条例（草案）》，现向社会公开征求意…
2019-06-17 777食品科技 英媒：身体对食物的反应因人而异 膳食指南未必管用,食品科技
英媒称，伦敦大学国王学院的蒂姆·斯佩克特领导了一项研究。研究发现，在食物反应方面，每个人都是不一样的。
2019-06-17 250食品科技 鲍鱼,养殖,海产,杂交,渔业,美国
日前，笔者从福建省福州市海洋与渔业局获悉，今年，连江官坞海产开发有限公司与厦门大学合作，成功引进美国绿鲍亲本及其杂交育苗技术，预计产出的成品杂交鲍…
2019-06-17 301食品科技 杂交育种,冷冻,杂交,石斑鱼,水产
近日，黄海水产研究所完成的“石斑鱼种质库和远缘杂交育种技术创建及产业化应用”项目荣获山东省科技进步二等奖。该项目创建了石斑鱼育种活体库、冷冻库及信…
2019-06-17 857市场监管局 生产加工环节,食品药品监督管理局,食品安全法,食品安全,法规,管理,监督,检查,广东,食品
为进一步规范我省食品安全管理员和食品从业人员健康检查等工作的管理，保障生产加工环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，广东省市场…
2019-06-17 807食品科技 病虫害,中国
近日，由中国科学院华南植物园研究员曾宋君等人完成的“一种青榄病虫害高效防治方法”获得国家发明专利授权。
2019-06-17 673食品科技 化学,氯化钠,食盐,美国
据美国《新闻周刊》近日报道，美国科学家借助哈勃太空望远镜收集的数据，首次在木星卫星“木卫二”（Europa）上名为“塔拉雷吉欧”（Tara Regio）的区域，发…
2019-06-17 384食品科技 大学生,医学,红肉,饮食,英国
近日，复旦大学生命科学学院青年研究员郑琰与哈佛大学教授Frank Hu合作，利用大队列人群近20年的动态饮食数据，分析了红肉摄入的长期变化情况与死亡率的关联…
2019-06-16 984食品科技 食品
6月15日上午，“一带一路”高端食品产业园项目签约仪式在东方大酒店举行。副市长马清民出席签约仪式。
2019-06-16 661食品科技 健康饮食,澳大利亚,汉堡
澳大利亚国立大学一项新研究说，现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代，相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化，并与2型糖尿…
食品科技
2019-06-16 784 生物多样性,葡萄,鱼类,热点,中国
记者15日从中国科学院东南亚生物多样性研究中心获悉，中缅科研人员经过对缅甸北部生物多样性热点地区进行了多次野外考察研究，发现鲤科鱼类新种——葡萄真马…
2019-06-15 954卫健委 食品安全标准,食品安全法,标准,食品安全,管理,卫生,食品
为进一步规范食品安全标准管理，根据《食品安全法》规定，现就做好食品安全地方标准（以下简称地方标准）管理、开展地方标准清理等工作通知如下。
2019-06-15 421市场监管局 食品风险,管理,监督,食品
国家市场监督管理总局发布的《关于25批次食品不合格情况的通告》（2019年第20号），涉及上海市1家食品经营企业的1批次产品，不合格食品风险控制情况如下。
2019-06-15 301市场监管局 食用农产品,特殊膳食,饼干,餐饮,茶叶,炒货,抽检,淀粉,坚果,糕点,抽样检验,管理,监督,食用油,粮食,蔬菜,油脂,食品
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检糕点、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、特殊…
2019-06-14 172食品科技 葡聚糖,中国
6月13日获悉，由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种制备α-1，6-葡聚糖的方法”获得国家发明专利授权（专利号：ZL201610294573.9）。
食品科技
2019-06-14 96 水生生物,淡水鱼,鱼类,中国
近日，中国科学院水生生物研究所关于社会经济高速发展下的中国淡水鱼类多样性及其群落组成的影响机制的研究论文“Biogeographic freshwater fish pattern leg…
食品科技
2019-06-14 670 基因,水稻
该研究发现了参与水稻镉吸收和籽粒镉积累的OsCd1基因及其低镉积累的自然变异OsCd1V449，对水稻镉积累分子机制的阐释和低镉水稻品种的培育具有重要参考意义。
2019-06-14 625市场监管局 食品安全国家标准,食品安全法,饼干,抽检,淀粉,食品安全,食糖,速冻食品,酒类,法规,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,果制品,粮食,蔬菜,饮料,北京,食品
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了酒类，饮料，水果制品，…
国际预警
2019-06-14 792 食品药品安全,熏鸡,召回,食品
6月14日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国某食品企业（位于全罗南道）生产销售的烟熏鸡产品中检出单核细胞增多性李斯特氏菌超标，命令其停止销售…
2019-06-14 404市场监管局 保鲜膜,包装,玻璃,餐具,餐饮,食品加工,塑料容器,管理,监督,压力锅,婴幼儿,金属罐,密胺,奶瓶,塑料,陶瓷,吸管,广东,食品
按照2019年广东省市场监督管理局食品相关产品省级监督抽查计划安排，现将奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具、餐具洗涤剂、工业和商用电热食品加工设备、食品用纸…
2019-06-14 291市场监管局 食用农产品,抽检,食品安全,监督,监管,食品
2019年5月，全省共完成4613批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品4545批次，不合格样品68批次，样品总体合格率为98.53%。
2019-06-14 534市场监管局 餐饮,抽检,管理,监督,饮料,食品,海南
近期，海南省市场监督管理局组织抽检饮料、餐饮食品2类产品121批次，其中合格样品119批次，不合格样品2批次。
2019-06-14 134卫健委 食品安全标准,食品安全法,标准,食品安全,征求意见,卫生
根据《食品安全法》有关规定，我委组织拟订了食品安全地方标准《铁皮石斛花》（征求意见稿）。现征求你单位意见，并同时向社会公开征求意见（征求意见稿及编…
国际预警
2019-06-14 448 标准,出口,化学,澳新,进口,鱼干,召回,食品
2019年6月13日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Tran's Asian Food Centre Pty Ltd正在召回一款从泰国进口的泥鱼干，因为这款产品受到了化学残留…
2019-06-14 761市场监管局 征求意见,医学,监管,食品
为规范特殊医学用途配方食品临床试验工作，指导申请人科学有效地开展特殊医学用途配方食品临床试验，国家市场监管总局组织起草了《糖尿病全营养配方食品临床…
2019-06-14 118国际预警 出口,违反情况,荔枝,欧盟,日本,食品,中国
在本周（6.10—6.14），日本、俄罗斯和欧盟等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-06-14 863市场监管局 保健食品,征求意见,技术规范,卫生,毒理学,监管
为有序加快推进《保健食品检验与评价技术规范》制修订工作，遵循“基础通用优先，成熟内容优先”的原则，《保健食品毒理学评价程序（征求意见稿）》、《保健…
2019-06-14 410市场监管局 国务院,食品安全
近日，国务院食品安全委员会印发《2019年食品安全重点工作安排》（以下简称《重点工作安排》），对2019年食品安全重点工作作出部署和安排。国务院食品安全办…
2019-06-14 138市场监管局 国务院,食品安全
《2019年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
2019-06-14 900食品科技 食用盐,氯化钠
据外媒援引《科学进步》杂志报道称，一项新研究显示，木星的冰冻卫星木卫二“欧罗巴”（Europa）上发现了氯化钠，也就是可食用盐。这意味着，木卫二可能拥有…
2019-06-14 887食品科技 澳大利亚,医学,汉堡,快餐
据俄罗斯卫星网援引“医学快讯”网站报道，澳大利亚国立大学专家研究发现，吃汉堡等快餐会导致大脑过早衰老。
2019-06-14 737市场监管局 调味品,抽检,膨化食品,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,粮食,薯类,陕西,食品
近期，陕西省市场监督管理局监督抽检调味品、薯类和膨化食品、粮食加工品、酒类、肉制品、乳制品等6类食品69批次样品，抽样检验项目合格样品67批次，不合格样…
2019-06-14 603日本 标准,食品标识,消费者,食品,保健,
6月7日，日本消费者厅发布消食表第61号通知，修改特定保健用食品标识的申请手续。
2019-06-14 219日本 标准,食品标识,消费者,食品,
6月7日，日本消费者厅发布消食表第68号通知，修改特别用途食品标识的申请手续。
2019-06-14 943市场监管局 食品安全国家标准,抽检,食品安全,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,食用油,粮食,饮料,油脂,新疆,食品
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料和酒类6类食品187批次样品。根据食品安全国家标准检…
美国
2019-06-14 221 FDA,食品安全现代化法案,认证,
2019年6月13日，美国《食品安全现代化法案》FDA合规认证宣讲会在NSF International上海公司成功召开。
2019-06-14 450市场监管局 食用农产品,抽检,食品安全,管理,监督,肉制品,食用油,监管,油脂,食品,天津
2019年5月，根据国家市场监管总局《2019年食品安全抽检计划》部署，天津市市场监督管理委员会抽检转移地方任务肉制品、食用农产品及食用油、油脂及其制品三大…
2019-06-14 906国际预警 RASFF,出口,厨房,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月13日，欧盟通报我国出口饲料和厨房用具不合格。
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