2019-08-15 417食品科技 基因,食盐,英国

英国研究人员在新一期《自然·通讯》杂志上发表论文说，他们发现了与人们摄入钠和钾数量有关的基因位点。钠是食盐的主要成分，相关发现有助于深入理解吃盐量…

2019-07-23 859食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,英国,中国

英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已…

2019-07-16 439食品科技 世界卫生组织,减盐,食盐,英国,中国

英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已…

2013-03-26 727美国 含糖饮料,食盐,英国,

据英国《每日邮报》今晨报道，美国哈佛大学研究人员在美国心脏协会发表报告称，全球每年约有230万人因盐摄取量过高死亡，盐对健康构成的威胁远超过含糖饮料。

2010-01-19 579美国 标准,减盐,食品工业,食盐,英国,

英国食品标准局赞同美国纽约市卫生部公布的自愿盐使用量指标，这也是美国盐使用量削减倡议活动的一部分。纽约市是进行协调倡议活动的中心，其中包括17个国家…

2009-03-16 669美国 食盐,英国,

为什么一些人吃饭时无盐不欢？ 美国研究人员发现，盐有类似毒品的情绪改善功效，能让人上瘾，缺少盐分使人沮丧。 上瘾 《生理学与行为》杂志刊登美国艾奥瓦大…