2018-11-20 959韩国 餐饮,美食,啤酒,

韩国人热爱炸鸡，“啤酒炸鸡”这一完美搭配也乘着韩流东风吹向全球。但如今，被称作“国民美食”的炸鸡与民众渐行渐远，最主要的原因是一只炸鸡的售价逼近2万…

2018-11-14 94日本 餐饮,抽检,料理,日本料理,食品安全,

11月13日，无锡市食品药品监督管理局官网发布《11月食品安全监督抽检公示（一）》，新吴区有顶天日本料理店、梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店检出不合格食品。

2018-11-09 833日本 餐饮,抹茶,食品,饮品,实验,

起源于中国、在日本完成工艺的精进，抹茶在千禧年后重返中国市场，出人意料地引来市场的阶段性爆发。2014—2017年，一线城市开出近500家抹茶专门店，进行着抹…

2018-11-09 224韩国 出口,餐饮,五粮液,原酒,

　据华夏酒报报道，2018年11月1日，五粮液集团进出口有限公司与韩国菲德利斯集团旗下菲德利斯餐饮有限公司签订合作协议，五粮液集团将向韩国出口包括“普五”…

2018-10-08 294美国 餐饮,

据美国《侨报》报道，当地时间10月5日，美国华人互助联盟工会邀请多名近期遭暴力抢劫的华裔外卖送餐员参加“防止罪案讲座”，通过讲述亲身被劫经历，呼吁警方…

2018-09-17 308美国 餐厅,餐饮,燕窝,月饼,鲜肉,

据美国《世界日报》报道，经济好转，美国餐饮业者对民众消费力更有信心，菜色不断升级，同时华人餐厅竞争日益激烈，也促使餐饮业者纷纷推陈出新，吸引顾客眼…

2018-09-06 105日本 餐饮,美食,

据《日本新华侨报》报道，日前已连续举办五年的“激辛美食节”正在新宿大久保公园火热进行中。本次美食节从8月21日至9月17日，为各路食客带来了一场为期一个…

2018-07-20 702日本 餐饮,咖啡,啤酒,消费者,牛排,

每月3000日元（约合人民币180元）咖啡畅饮，每月7万日元（约合人民币4190元）牛排随便吃……最近，日本的餐饮店推出许多类似的服务。商家通过推出一定期限内…

2018-07-06 838日本 餐饮,三得利,午餐,饮料,服务,

日本三得利国际食品公司5日宣布，从本月起为满足职场需求，将在饮料自动售货机中增添一项下单预定便当的服务。只需要付款并按下按钮，附近的餐饮店就会送来便…

2018-06-26 631美国 博览会,餐饮,拉面,兰州拉面,牛肉拉面,

6月24日，参加2018中国面条博览会的数十位中外嘉宾在甘肃省商务厅、甘肃省人社厅、甘肃省外事办有关领导陪同下，前往兰州金味德拉面公司下属企业、培训学校参…

2018-06-21 490美国 餐具,餐饮,塑料,塑料制品,吸管,

7月1日起，美国西雅图将全面禁止餐饮业者提供塑料吸管及塑料刀叉，鼓励改用可重复使用的餐具或可堆肥塑料制品。

2018-06-06 803韩国 餐饮,消费者,价格,冷面,

据韩国消费者院价格信息综合门户网站（www.price.go.kr）6日发布的数据，首尔地区消费者常吃的8种菜品中有7种价格上涨，只有一种同比持平。

2018-06-05 331美国 出口,餐饮,中国,

亚洲地区居民收入提高和美国餐饮业需求的旺盛，阿根廷红虾出口贸易从中获益。阿根廷红虾传统购买国是西班牙，而现在新兴市场来自意大利、日本和近期需求强劲…

2018-04-26 400美国 餐厅,餐饮,消费者,饮食,厨房,

据美国《世界日报》报道，当地时间4月24日，美国华盛顿特区消费者及法规事务局（DCRA）联手市长亚太裔事务办公室，举办了面向特区亚裔餐饮业者的餐厅经营相关…

2018-04-11 411日本 餐饮,大米,家庭,

据《日本农业新闻》报道，日本大米销售竞争激烈，日本国内多家大米产地正在摸索求胜生存之道。一般家庭用的高级名牌大米在精益求精之外，餐饮市场等用量大的…

2018-03-16 495美国 餐饮,健康饮食,饮食健康,英国,法国,

《欧洲时报》意大利版微信公众号“意烩”编译称，法国餐饮服务公司索迪斯集团（Sodexo）日前对意大利、中国、美国、西班牙、英国和印度逾4000名大学生进行了…

2018-02-28 889美国 餐饮,汉堡王,快餐,

研究公司Technomic发布了2018年度连锁餐饮500强的初期报告，百胜旗下塔可钟（Taco Bell）超越汉堡王（Burger King）成为美国地区排名第四的快餐品牌。

2018-02-08 738韩国 餐饮,料理,美食,日本料理,消费者,

1月12日，中国烹饪协会联合中央电视台财经频道《消费主张》栏目发布了《2017年度美食消费报告》（以下简称《报告》）。《报告》指出，2017年我国餐饮收入达3.…

2017-11-14 425美国 标准,餐饮,卡路里,营养素,征求意见,

2017年11月9日，美国联邦公报消息，美国食品药品管理局就《餐饮标示：行业补充指南》草案征求意见，该指南将就利益相关方实施营养标签政策、解释等提供指导，…

2017-10-09 370美国 餐饮,英国,食品,调查,中国,

据英国研究咨询机构全球数据（Global Data）7日发布的数据，2015年韩国食品市场（不包含餐饮业）的规模达到1091亿美元，位列全球第15，中国以1.1739万亿美元…

2017-09-12 719美国 美国农业部,餐厅,餐饮,果蔬,消费者,

在一个看似颜值当道的商业社会，“其貌不扬”的牛油果却在短短几年内身价暴涨。美国餐饮协会对美国农业部的数据进行分析后算出，自今年初以来，牛油果批发价…

2017-09-11 340日本 餐饮,过敏,鸡蛋,鸡肉,召回,

9月6日，日本餐饮连锁店Ringer Hut发表召回外卖冷冻食品“Ringer Hut炒饭”（240g,店头价格210日元）30,068盒。原因是标记过敏原时，将产品中所使用鸡蛋错误…

2017-08-25 326美国 餐饮,抗生素,麦当劳,肉鸡,中国,

餐饮巨头麦当劳于美国当地时间8月23日公开宣布，从2018年起，麦当劳全球的肉鸡供应商将开始逐步停止使用人类抗生素，然而中国并未出现在第一批停用名单中。

2017-08-10 941美国 FDA,标准,餐厅,餐饮,酒精饮料,

美国啤酒研究所上周宣布，它向美国食品和药物管理局（FDA）提交了关于增加“餐厅和类似零售食品企业标准菜单项目的营养标签”的最终裁定的规则，日期到 2018 …

2017-08-07 699日本 餐饮,消费者,食品,生鲜食品,

日本消费者厅拟本月底开始实施所有加工食品主要原材料中强制标记原产地的《食品标示基准》。 以往日本食品的原产地标示范围局限于生鲜食品和部分特定加工食…

2017-08-04 955美国 餐饮,监管,麦当劳,消费者,洋快餐,

近日，一则美国麦当劳冰激凌机器发霉事件闹得沸沸扬扬，引起了消费者的广泛关注。那么，定海辖区内的“洋快餐”冰激凌机情况如何？市市场监管局定海分局针对…

2017-07-21 295韩国 餐饮,抽检,食品安全,食品生产,食品,

7月20日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，在夏季暑假到来之际，为确保食品安全，联合韩国地方自治团体于6月19日至60月30日对12616家避暑地周边的餐饮…

2017-07-06 334美国 包装,餐饮,中国,

芬兰著名餐饮包装企业普乐（Huhtamäki）近期与美国纸业公司国际纸业达成协议，收购后者位于中国的餐饮包装业务（Foodservice）。此次并购额为1500万欧元，无…

2017-06-30 541美国 餐饮,快餐,中餐,审核,

28日，联邦司法部宣布与美国规模最大的中餐连锁店“熊猫快餐”（Panda Express）的总公司熊猫餐饮集团达成和解协议，熊猫餐饮集团有限公司被指控在重新审核工…

2017-06-12 410美国 出口,餐饮,价格,贻贝,

今年前4个月智利出口贻贝超过27000吨，同比增加5000吨，尽管每公斤价格下滑，但出口额7550万美元，比去年同期增长25%。欧洲是智利贻贝传统的出口市场，而美国…

2017-06-07 794日本 餐饮,快餐,服务,生活,

2017年以来，日本商店的24小时服务发生了重大变化，许多餐饮店取消24小时营业。日本媒体认为，年轻人生活模式的变化，造成了快餐店深夜没有客源。此外，严重…

2017-05-25 593美国 进口,餐饮,光明,牛肉,价格,

据《劳动报》报道，5月12日中美双方宣布就经济合作“百日计划”达成十项共识，其中“中国将尽快允许进口美国牛肉备”受关注。这意味着，美国牛肉在14年后终于…

2017-05-09 72国内资讯 速冻食品

近年来，速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中，思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级，而三全则早于去年就涉足餐饮O2O，推出三全鲜食，瞄准CBD白…

2017-05-08 934韩国 餐饮,食品药品安全,管理,卫生,

5月4日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处于5月1日发布了制定《餐饮店卫生等级指定及运营管理规定》相关告示，该规定将于5月19日正式实施。

2017-05-05 560美国 FDA,标签,餐饮,食品,管理,

据美国食品药品管理局（FDA）消息，5月1日美国FDA发布通告，延长餐饮菜单标签要求的实施日期至2018年5月7日。

2017-05-03 331美国 美国农业部,标准,餐饮,学校,校园健康,

校园健康餐饮计划是美国前“第一夫人”米歇尔·奥巴马“成绩单”上重要的一笔。然而，特朗普政府却决定给这一计划“刹刹车”。美国农业部1日在声明中说，将放…

2017-04-27 649日本 餐饮,净利润,麦当劳,

4月26日，麦当劳发布一季度业绩情况，报告期内，麦当劳实现营收56.8亿美元，同比减少3.7%;经营收入为30.3亿美元，同比增长14%;净利润为12.14亿美元，同比增长…

2017-04-08 946美国 餐厅,餐饮,鸡肉,抗生素,肯德基,

4月7日，据路透社报道，美国百胜餐饮集团旗下肯德基表示，计划在其鸡肉中限制使用人类抗生素，到2018年底前将全面停用。按销售额计算，肯德基是美国第二大鸡…