2017-03-23 255 餐饮,咖啡,日本料理,食品药品监督管理局,食品原料,
去年11月-12月,深圳市食品药品监督管理局组织对餐饮团购环节食品原料与成品进行专项抽查,在大众点评网上选取了东南亚菜、江浙菜、日本料理、西餐、咖啡厅五…
2017-03-14 214 餐饮,服务,
据外媒报道,给服务员小费已经成为美国一种餐饮文化,然而给厨师的小费却极为罕见,当前美国华盛顿州和加州的一些餐馆正推出服务员和厨师两种小费的做法。
2017-03-03 97国内资讯 速冻食品
近年来,速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中,思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级,而三全则早于去年就涉足餐饮O2O,推出三全鲜食,瞄准CBD白…
2017-02-27 276日本 餐饮,微量元素,午餐,食品,检测,
2月25日,日本《食品和生活的安全基金》发布警告称,便利店的便当、加工食品、餐饮店的午餐中微量元素含量严重不足,长期食用有可能造成各种慢性疾病。其依据…
2017-02-23 697 餐饮,汉堡王,咖啡,快餐,
据外媒报道,美国快餐连锁店汉堡王(Burger King)和咖啡连锁店Tim Hortons的母公司“餐饮品牌国际公司”(Restaurant Brands International Inc.)21日宣布…
2017-02-15 337日本 餐饮,美食,食品价格,食品,家庭,
据日经中文网2月15日消息,日本家庭的消费支出正在向食品转移。2016年显示食品支出占家庭支出比重的恩格尔系数创下1987年以来的最高水平。主要原因是食品价格…
2017-01-11 328美国 餐饮,肯德基,麦当劳,消费者,洋快餐,
外媒称,美国麦当劳和经营肯德基等的美国百胜餐饮集团两家公司已开始调整中国战略。麦当劳1月9日决定以20.8亿美元的价格将中国业务出售给中国国有综合企业中…
2017-01-11 399日本 餐饮,吉野家,龙虾,寿司,獐子岛,
日本吉野家旗下子公司京樽,近日在大连开设首家海外店。值得注意的是,这家寿司店的落地,是与供应商獐子岛集团合作。京樽进入中国市场,獐子岛集团的角色从…
2017-01-10 723美国 餐饮,麦当劳,中国,
据《华尔街日报》报道,麦当劳是首批在中国掘金的美国品牌之一,一度是亚洲巨人中国向西方开放的一个象征。如今,随着中国市场竞争加剧,这家餐饮连锁店正将…
2017-01-10 849美国 餐饮,麦当劳,中国,
中国中信集团有限公司控股的中信股份和中信资本携手私募基金 Carlyle Group与美国餐饮业巨头麦当劳(NYSE:MCD)发布联合声明称:四方已达成战略合作关系,将…
2016-12-29 451日本 餐饮,食品,服务,
日本食品服务协会日前公布的数据显示,11月份餐饮业营业总额较去年同期增长1.7%,连续3个月保持同比增长。
2016-12-26 897日本 包装,餐厅,餐饮,监管,食材,
据台湾“中央社”消息,近期台湾地区爆发多件核灾区食品输台事件,民众质疑,相关标示仅限包装食品,外食族常去的餐厅恐成漏网之鱼。台食药署长姜郁美25日承…
2016-12-26 991美国 餐饮,肯德基,
12月20日,美国消费品私募股权投资公司 Brentwood Associates 宣布出售 K-MAC 控股公司。 K-MAC 是墨西哥连锁餐饮品牌 Taco Bell 在美国最大的特许经营商,K-…
2016-12-20 873美国 餐饮,咖啡,
以色列餐饮集团 Strauss Group 在周四表示,集团旗下的咖啡品牌 Strauss Coffee 的股东之一,美国私募基金 TPG Capital Management 正在寻求出售其持有的股权…
2016-12-15 794韩国 餐饮,食品,
据韩联社援引韩国农林畜产食品部14日消息,今年韩餐企业海外连锁分店数同比增长52.5%,远高于其他类型的餐饮企业(13.6%)。
2016-12-09 855日本 餐厅,餐饮,麦当劳,家庭,
近来餐饮行业越来越多的商家选择取消24小时营业的经营方式。家庭餐厅“Royal Host”明年1月将不再有24小时营业的门店,麦当劳也将分批减少全天候营业店铺。据…
2016-12-09 386日本 餐厅,餐饮,麦当劳,家庭,
近来。日本餐饮行业越来越多的商家选择取消24小时营业的经营方式。家庭餐厅“Royal Host”明年1月将不再有24小时营业的门店,麦当劳也将分批减少全天候营业店…
2016-11-30 500 餐饮,食品,调查,服务,
日本食品服务协会日前公布的10月餐饮业市场动向调查结果显示,日本餐饮店10月的营业额较去年同期增加了5.3%,连续2个月同比增长。
2016-11-30 287 餐饮,美食,海南,饭店,管理,
11月28日,2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在海南三亚盛大开幕。大会以“创新、绿色、共享”为主题,以“全住宿、新餐饮、互联网、产业链、平…
2016-10-30 134日本 餐饮,食品,调查,服务,
据日本媒体报道,日本食品服务协会日前公布的9月餐饮业市场动向调查结果显示,日本餐饮店9月的营业额较去年同期增加了1.5%,时隔2个月出现同比增长。
2016-10-28 591美国 进口,餐饮,抽检,牛肉,瘦肉精,
据台湾“中央社”消息,台北市卫生局28日称,近日对餐饮业、超市等食品商家的进口肉品进行了抽检,在60件受检肉品中,仅台北凯撒大饭店使用的美国沙朗牛肉不…
2016-10-27 804日本 进口,餐饮,海产品,海鲜,监管,
为进一步加强餐饮服务环节进口海鲜安全监管,保障公众饮食安全,奎文区近期开展了餐饮服务环节进口海鲜专项监督检查。此次共检查加工经营海鲜的餐饮单位189家…
2016-10-20 64美国 餐饮,快餐,美食,消费者,
热狗是美国快餐领域的经典美食之一,但马来西亚最近要求境内一家美国餐饮企业“改菜名”,缘由是“热狗”一词容易误导消费者
2016-09-13 535日本 餐饮,抽检,食品安全,食糖,食品,
为提高本市餐饮食品安全监管效能,排查餐饮服务食品安全风险隐患,根据市市场和质量监督管理委员会《关于开展2016年餐饮服务环节食品安全抽检工作的通知》安…
2016-09-04 323美国 必胜客,餐饮,肯德基,快餐,麦当劳,
与麦当劳高调地将中国门店打包待价而沽不同,另一个具有标志意义的美国快餐连锁巨头肯德基,则是出人意料低调地出售了其中国业务。前天晚间,肯德基、必胜客…
2016-08-26 135韩国 博览会,餐饮,美食,食品,中国,
2016中国食品餐饮博览会带你吃,带你赏,带你玩,更能带你品!800余家来自全国各地及海外的食品、餐饮特色品牌,共同打造食品餐饮行业的巅峰盛会。韩国、台湾…
2016-08-17 601美国 餐饮,鸡肉,抗生素,麦当劳,兽药,
近日,洋快餐巨头麦当劳宣布,明年美国将停用含有抗生素的鸡肉,其它洋快餐巨头百胜餐饮集团、赛百味、棒约翰等,亦曾承诺明年将在美国停用含抗生素鸡肉。不…
2016-08-05 852美国 餐饮,肯德基,快餐,麦当劳,消费者,
美媒称,提到中国数十亿美元的快餐行业,百胜全球餐饮集团和麦当劳公司堪称巨头,2015年这两家公司合起来所占的市场份额达到38%。由于消费者渴望一品美国风味…
2016-08-02 308美国 餐饮,食品健康,
美国餐饮外卖创企Farm Hill的联合创始人兼联合CEO Marc Manara近日宣布,公司已经完成总额300万美元的新一轮融资,投资人包括斯坦福大学附属加速器及基金公司…
2016-08-01 529日本 餐饮,食品,调查,服务,
据日本媒体报道,日本食品服务协会日前发布的6月餐饮业市场动向调查结果显示,餐饮店的总营业收入比上年同期增长2.0%,连续7个月同比增长。
2016-07-29 772日本 餐饮,销售额,
据日本媒体报道,在WATAMI等日本餐饮连锁巨头陷入低迷的时候,有一家餐饮连锁店却实现销售额和门店数量均不断增长。这就是Section-8株式会社经营的连锁居酒屋…
2016-07-18 507美国 餐饮,方便面,韩国泡菜,美食,泡菜,
由音乐和电视剧引领的韩流热潮正向食品领域迅速扩散。韩国方便面热销中国和马来西亚,韩国泡菜在美国和澳大利亚日益畅销,俄罗斯人则爱上了韩国饺子。韩国食…
2016-06-28 179日本 餐饮,食品,调查,服务,
据日本媒体报道,日本食品服务协会日前发布的5月餐饮业市场动向调查结果显示,餐饮店的总营业收入比上年同期增长0.6%,连续6个月同比增长。
2016-06-23 969日本 餐饮,麦当劳,北京,中国,
麦当劳出售中国股权引来的竞购者名单还在扩大。昨天有消息称,已有6家企业参与竞购,其中涉及两家北京企业。这一消息印证了6月15日本报的报道。北京首农集团…
2016-06-20 691美国 餐饮,监管,食品,厨房,检查,
日前,怀宁县食品监管保障小组前往一家餐饮接待单位开展专项检查时,发现了一箱来历不明、材料不全的美国冻猪脚,并及时将其拒之于厨房之外。
2016-06-15 238日本 餐饮,消费者,异物,意大利面,投诉,
日本一消费者在东京都一家连锁居酒屋就餐时从炒菜中发现了一只小虫子。该消费者称已经吃了三分之二,而且工作人员看起来都很忙,所以没投诉就离开了该餐饮店…
2016-06-10 91日本 餐饮,测试,
港媒称,上海迪士尼将在本月16日开幕,园方5月启动内部营运测试,但遭民众抱怨园区内餐饮昂贵,近日又有内地网友在网络公开一张园区的餐点收据,显示一个米奇…
2016-06-02 498 FDA,标准,餐厅,餐饮,含盐量,
美国食品药监局FDA颁布最新食品规范草案,严格规定食品行业中的含盐量标准,减少了加工食品应含的含盐量,并将加强对食品厂商、餐厅和餐饮服务业食品含盐量的…
2016-06-02 442美国 餐饮,含盐量,食品生产,食品,高血压,
为降低高血压等慢性疾病的发病率,美国食品和药物管理局1日发布一份指南草案,敦促食品生产商与餐饮业逐步减少食品中的含盐量。
2016-06-01 480日本 餐饮,食品,调查,服务,
据日本媒体报道,日本食品服务协会日前发布的4月餐饮业市场动向调查结果显示,餐饮店的总营业收入比上年同期增长3.0%,连续5个月同比增长。