2020-03-13 831市场监管局 标准,餐饮,管理,监督
山东省市场监督管理局拟批准发布《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》等2项地方标准，现予以公示。
2020-03-12 601国内资讯 老字号,餐厅,餐饮,豆腐,食品安全,美食,汤圆,小吃,法国
作为联合国教科文组织授予的“美食之都”，成都有龙抄手、赖汤圆、陈麻婆豆腐等“中华老字号”，亦汇集了法国、意大利、印度、泰国、马来西亚等国家的舌尖风…
2020-03-12 250国内资讯 餐饮,食品安全,消毒,疫情,管理,食堂
日前，山东省教育厅新冠肺炎疫情处置工作领导小组发布《山东省高校食堂新冠肺炎疫情防控期间操作规程》，从基础保障、预备工作、日常人员管理、食品安全管理…
2020-03-12 756国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,疫情,烧烤
“宅家”的这段日子里，很多人自然修炼成了“厨神”；但与此同时，人们对“火锅”“烧烤”等食物的想念也与日俱增。随着疫情逐步得到控制，餐饮业逐渐复苏，…
2020-03-12 913国内资讯 食品安全风险,安全问题,餐饮,疫情,监管,食品
3月11日了解到，河北衡水市疫情日趋平稳，餐饮单位正在有序复市营业。由于餐饮行业自身特点，本次复市营业过程中蕴藏着不同寻常的食品安全风险和隐患，需要采…
2020-03-12 695国内资讯 餐饮,快餐
随着复工企业增多，餐饮企业堂食近期在逐步回暖，不少连锁餐馆、快餐店等陆续恢复堂食营业。如何避免人群在脱下口罩就餐的过程中发生交叉感染，成为不少餐馆…
2020-03-12 124国内资讯 餐饮,疫情,服务,饮食
对于大多数餐饮企业而言，新冠肺炎疫情使得门店业务受到很大影响，而外卖业务成为其主要收入来源。不过，随着疫情防控形势趋于平稳，不少餐饮企业开始涉足企…
企业动态
2020-03-12 759 餐饮
据美团外卖发布的《餐饮外卖复工消费报告》（下称《报告》）显示：复工以来，外卖商户数、订单量、交易额等指标呈现稳定上升状态，三成商家外卖单量超疫前，…
展会资讯
2020-03-12 703 博览会,餐饮
2020 HOTELEX成都，为肩负起复兴西南酒店餐饮行业的光荣使命，为最大程度保障展商的参展效果，并营造舒适安全的参展观展环境，几经慎重商榷，办展时间回归8月…
2020-03-12 705国内资讯 餐饮,监管
3月10日下午，河北省邯郸市市场监管局局长申陆峰、副局长程瑞生带队到肥乡区督导餐饮行业复工复业工作。
2020-03-12 525国内资讯 餐饮,疫情,监管,广东
当前，各企业单位陆续复工复产，群众用餐需求逐渐增大，广东省内各市逐渐由“禁止堂食”转为“限制堂食”。为督促社会餐饮业严格落实疫情防控措施，筑牢餐饮…
2020-03-12 840国内资讯 食品安全监管,餐饮,食品安全,疫情,服务,监管
为确保疫情期间餐饮食品安全，推动餐饮服务业有序复工复产，安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所在强化防控知识宣传的同时，加大对餐饮食品安全的监…
2020-03-12 620市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,特殊膳食,蛋制品,调味品,食品安全法,餐饮,抽检,食品安全,糕点,酒类,管理,监督,肉制品,添加剂,监管,食品
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对餐饮食品、蛋制品、糕点、酒类、肉制品、食用添加剂、食用农产品、特殊…
2020-03-12 860市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,蛋制品,食品安全法,饼干,餐饮,茶叶,抽检,食品安全,食糖,管理,监督,肉制品,食用油,果制品,监管,粮食,水产,饮料,油脂,食品
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、粮食加工品、肉制品、食糖、…
2020-03-12 428市场监管局 食品安全国家标准,婴幼儿配方食品,食用农产品,食品添加剂,餐饮,茶叶,抽检,食品安全,食糖,兽药残留,抽样检验,管理,监督,生物,肉制品,乳制品,污染物,果制品,罐头,食盐,蔬菜,水产,限量,饮料,食
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检肉制品、乳制品、罐头、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、饮料、婴幼儿配方食品、食糖、食盐、食用农产品…
2020-03-11 52国内资讯 食品安全监管,餐饮,食品安全,食品生产,疫情,服务,监督,监管,陕西
疫情防控工作开展以来，陕西韩城市市场监管局立足职能，一手抓疫情防控，一手抓食品安全监管，监督与服务指导并举，督促复工复产的食品生产企业、商超、农贸…
2020-03-11 863企业动态 公众健康,国务院,餐饮,低盐,高盐,减盐,消费者,食盐,北京,食品
2020年3月9日-15日是第十四个“世界减盐周”，主题是“捉迷藏”，以呼吁及督促全球各国食品企业及餐饮行业积极采取行动，减少“隐藏”在加工食品、餐馆及外卖…
2020-03-11 535国内资讯 餐饮,疫情,管理,监督,监管
3月10日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局召开了全市疫情防控期间网络订餐监管工作暨约谈经营单位视频会议，对各县（市）、区市场监管部门网络餐饮监管工作…
2020-03-11 883国内资讯 国务院,餐饮,流通,疫情,农产品,价格
3月10日，国务院联防联控机制就推进农村疫情防控和脱贫攻坚工作有关情况举行发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在回答有关媒体记者提问时表示：疫情期…
2020-03-11 548国内资讯 食品安全监管,餐饮,疫情,服务,监管,陕西
3月5日上午，陕西省市场监管局召开全省餐饮服务食品安全监管系统视频会议。陕西省市场监管局副局长姜敏就当前持续做好疫情防控和餐饮企业复工复产后的食品安…
2020-03-11 313国内资讯 餐饮,卫生,监管,饮食
为改变饮食陋习、防范病从口入，维护人民身体健康和国家公共卫生安全，在全社会形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念，甘肃省市场监管局联合甘肃省文明…
2020-03-11 832国内资讯 餐饮,管理,监督,检查,监管
近日，七台河市市场监督管理局北兴分局对辖区内有序恢复经营餐饮业开展日常监管检查。
2020-03-11 622国内资讯 餐饮,疫情,监管
当前正值复工复产复业集中期，巢湖市市场监管局狠抓疫情防控的同时，积极采取措施，全力推进部分餐饮单位复业经营，切实降低餐饮环节感染风险，做到战 “疫”…
2020-03-11 642国内资讯 餐饮,疫情,服务,管理,监督
为做好新冠肺炎疫情防控工作，严防群体聚餐引发的传播风险，河北省辛集市市场监督管理局发布《关于新冠肺炎疫情防控期间餐饮业开展外卖配送的通知》，强化餐…
2020-03-11 364国内资讯 餐饮,火锅,烹饪,北京
3月9日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》。餐馆该怎么布置公筷公勺？《倡议书》给出了明确说法，比如火锅店应…
2020-03-11 710国内资讯 餐饮,疫情,烹饪,卫生,中国
据中国烹饪协会消息，为响应国家号召，共克时艰，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，中国烹饪协会联合奥琦玮、红餐网等单位向全体餐饮人发出“共抗疫情，文明…
2020-03-11 605国内资讯 餐饮
全国工商联9日宣布成立餐饮业委员会并召开视频启动会议。全国工商联党组副书记、副主席樊友山出席会议并讲话。
2020-03-11 219市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,炒货,抽检,淀粉,坚果,膨化食品,速冻食品,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,乳制品,粮食,薯类,饮料,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、肉制品、调味品、酒类、速冻食品、饮料、薯类和膨化食品、餐饮食品、糕点、食品添加剂、食用农产品、乳制…
2020-03-11 674市场监管局 食用农产品,标准,餐饮,抽检,食品安全,糕点,管理,监督,肉制品,蔬菜,饮料,食品
近期，省市场监督管理局组织开展监督抽检肉制品、饮料、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等6大类食品159批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中7批…
2020-03-11 219市场监管局 餐具,餐饮,管理,监督
现将辽宁省市场监督管理局组织制定的2020年餐具洗涤剂、一次性餐饮具产品质量监督抽查实施细则予以通告。
2020-03-10 424国内资讯 餐饮,监管,统一,审核
3月9日下午，邯郸市市场监管局召开推进全市餐饮行业复工复业工作视频会议，从即日起全市餐饮行业统一取消复工申请审核，实行承诺告知制，只要能主动做到“六…
2020-03-10 113国内资讯 国务院,餐饮,流通,疫情,农产品,价格
3月10日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，总体上看，疫情期间全国主要农产品产能和供给充足，市场运行基本平稳，…
2020-03-10 306企业动态 小龙虾,餐饮,蛋糕,火锅,奶茶
近日，随着返程复工人数的不断增加，外卖订单也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖订单突破了5公里的派送范围，顺利…
企业动态
2020-03-10 637 公众健康,餐饮,减盐,食品工业,食品
2020年3月9日-15日是第十四个“世界减盐周”，主题是“捉迷藏”，以呼吁及督促全球各国食品企业及餐饮行业积极采取行动，减少“隐藏”在加工食品、餐馆及外卖…
2020-03-10 166国内资讯 餐饮,疫情,病毒,服务
3月9日，记者从省卫健委获悉，四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部办公室近日印发《四川省餐饮业新冠肺炎分区分级防控技术方案》，指导餐饮服务经营单…
展会资讯
2020-03-10 558 餐饮,疫情,服务,展会,中国
疫情“冰封”线下消费场景，将加速餐饮、零售、教育、服务等多个细分行业洗牌。拥有21年历史的头部加盟展会 —— 中国特许加盟展分析，疫情平息之后，加盟市…
2020-03-10 749国内资讯 过期食品,餐饮,冷冻,疫情,厨房,冷藏,监管,食材,中央,食品
受疫情影响产品滞销，部分餐饮企业积压了大量食品及原材料。福建省厦门市市场监管局要求以食材仓库、冷藏库、冷冻库等库存食品为重点，督促生产经营者及时对…
2020-03-10 85国内资讯 餐饮,消费安全,管理,监督,检查,监管
为确保县内餐饮企业在有序恢复营业的同时严格落实各项防疫安全措施，保障群众消费安全，近日，黑龙江甘南县市场监督管理局组织开展了餐饮企业复工复产专项检…
2020-03-10 202国内资讯 食品安全法,餐饮,疫情,服务,管理,监督,烧烤
经营和疫情防控要“两手抓两手硬”，才能实现“两手赢”。拜泉县一家餐饮单位因为违反《食品安全法》相关规定和疫情防控期间餐饮服务单位管理要求，被黑龙江…
2020-03-10 374国内资讯 餐饮,疫情,服务,监管,广东
为切实做好新冠肺炎疫情防控和餐饮服务业有序复业工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，推动全市经济社会发展，3月9日，广东省阳江市市场监管领域新冠肺…
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