展会资讯
2020-05-07 315 农产品,供应链,餐饮,果蔬,食堂,电商,广州,中央,采购,厨房,管理
2020粤港澳大湾区农产品食材供应链大会，以“农商链接.跨界变革”为主题，围绕果蔬冷链、食材加工、食堂采购、中央厨房、生鲜云仓、互联网+等议题开展对话交…
2020-05-07 258国内资讯 食品安全,抽检,监管,食堂,饮食,学校,食品,疫情
为进一步规范学校食堂和校园周边食品经营单位经营行为，确保疫情防控期间复课学校在校师生食品安全，近日，辽宁省锦州市市场监管局联合市公安局食药侦支队开…
企业动态
2020-05-07 855 饮料
据中商产业研究院数据库显示，2020年1季度内蒙古饮料产量有小幅度下降，2020年3月内蒙古饮料产量为5.5万吨，同比增长22.77%。2020年1季度内蒙古饮料产量为12.…
2020-05-07 343企业动态 澳大利亚,苏打水,啤酒,饮料
5月5日消息，百威英博旗下的澳大利亚卡尔顿联合啤酒公司（Carlton & United Breweries）推出了其首款烈性苏打水饮料，这款饮料将通过其在澳大利亚的新品牌Act…
2020-05-07 889食品科技 可口可乐,康师傅,娃哈哈,香飘飘,统一,旺旺,伊利,饮料
“饮品正当时！”用这句话来形容4月份绝不为过。销售旺季已在眼前，对于企业而言，新品大战一触即发。那么各大饮料企业都重点布局了哪些品类？以下为康师傅、…
2020-05-07 291国内资讯 饮用水,疫情
生态环境部官方微信6日晚间通报称，累计对饮用水源地开展监测42127次，未发现受疫情防控影响饮用水源地水质情况。
2020-05-07 532国内资讯 国家标准,食品安全,抽检,监管,饮食,食品,监督
为进一步增强食品抽检的针对性、有效性、系统性，为落实食品安全“四个最严”要求提供技术支撑，保障公众饮食安全。日前，江西省吉安县市场监管局制定2020年…
2020-05-07 179国内资讯 食品安全监管,健康饮食,餐饮,食品,管理,监督,检查
为复游复学提供安全环境，加强食品安全监管，消除安全隐患，确保广大游客和师生健康饮食，安徽省霍邱县市场监督管理局新店市监所在辖区内开展了食品餐饮专项…
2020-05-07 143国内资讯 食品安全事故,食品安全,专项整治,餐饮,监管,熟食,生活,预防
随着人们生活水平的不断提高，熟食卤味制品在大众餐饮消费中的占比越来越明显，熟食卤味制品食品安全成为群众关心的焦点问题。为切实回应群众关切，规范熟食…
2020-05-07 643企业动态 植物饮料,八宝粥,茶饮料,花生,牛奶,银鹭,北京
雀巢的“放弃”并没有影响银鹭在产品方面的推新。5月6日，北京商报记者获悉，银鹭推出了三款无糖即饮茶产品，这是继2019年推出植物饮料后的又一次拓品类的举…
2020-05-07 823企业动态 白酒,餐饮,啤酒,北京
酒类消费市场出现升温。北京商报记者近日走访北京部分终端商超以及餐饮店发现消费正在恢复。在众多产品当中，中高端酒类产品仍为核心盈利产品，且需求量不小…
2020-05-07 431国内资讯 饮食营养,疫情,免疫
饮食营养是保障人体免疫系统正常工作的基础，对提高免疫力、降低疾病风险有重要保障作用，在当前疫情时期尤其要注意。日前，上海华山医院感染科主任张文宏关…
企业动态
2020-05-07 481 食品饮料,维维豆奶,调查,管理,监督,中国
维维股份6日晚间公告称，维维食品饮料股份有限公司于2020年5月6日收到中国证券监督管理委员会《调查通知书》（苏证调查字2020032号），因公司涉嫌信息披露违…
2020-05-07 393市场监管局 食品安全国家标准,食品安全法,食用农产品,保健食品,方便食品,食品安全,淀粉制品,调味品,豆制品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,炒货,抽检,淀粉,罐头,监管,粮食,水产,饮料,糕点,食品,管理,监督
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点…
2020-05-07 712市场监管局 征求意见,标准,餐饮,服务,管理,监督
根据安徽省市场监督管理局《安徽省质量技术监督局关于下达2020年第一批安徽省地方标准制修订计划的函》（皖市质函〔2020〕143号）的要求，由安徽省商务厅归口…
2020-05-07 379市场监管局 食品安全国家标准,亚硝酸盐,抽样检验,乳制品,食用油,茶叶,抽检,监管,粮食,食盐,蔬菜,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,砷
近期，贵州省市场监管局组织抽检茶叶及相关制品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食盐、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和饮料9类食品658批次样品。根据食…
2020-05-06 464企业动态 销售额,啤酒,饮料,事件,病毒
由于受到新冠病毒和密尔沃基啤酒厂枪击事件的影响，摩森康胜饮料公司（Molson Coors）2020年第一季度的净销售额下降了8.7%。
2020-05-06 113企业动态 餐饮
五一假期期间，不少上班族都选择约上三五好友，去到喜爱的餐馆饱食一顿。然而，居家被憋坏的人们发现，假期外出就餐并不是一件容易的事情。
国内资讯
2020-05-06 585 餐饮,饭店,卫生
五一小长假期间，不少市民外出就餐，寂静了两个多月的饭店、餐桌，又逐步热闹起来。与往年节假日餐饮相比，使用公勺公筷，倡导卫生、健康、文明的用餐方式，…
2020-05-06 119国内资讯 餐饮,食材,疫情,清真
疫情期间，营业收入造成重大损失的同时，还需承担多项成本费用支出，对于餐饮企业更是雪上加霜。特别是要承担储备食材过期的损失。主打现做现卖、食材新鲜的…
2020-05-06 128企业动态 饮料,食品,疫情,中国
长期以来，中国饮料市场一直保持着惊人的活力与增长率，原因在于中国拥有巨大的饮料消费人口和饮料企业不断地创新、升级与迭代。一场新冠肺炎疫情让本应早早…
2020-05-06 247国内资讯 价格,饮品
近日网上热议奶茶涨价话题。喜茶、奈雪的茶、小鹿茶等新中式茶饮品牌都进行了部分产品价格上调，上调区间在1元—3元，部分热卖产品售价突破30元。有网友调侃…
2020-05-06 525国内资讯 食品生产,餐饮,监管,服务,管理,监督
为服务餐饮单位后厨改造升级，避免大型餐饮单位后厨布局不合理造成的二次投入和浪费，七台河市市场监督管理局餐饮服务安全监管科、食品生产安全监管科、桃山…
2020-05-06 492企业动态 餐饮
北京市餐饮企业推陈出新、加大优惠力度，餐饮消费在“五一”假期逐步恢复。北京市商务局副局长刘梅英在5日举行的发布会上表示，节日期间，北京餐饮行业营业额…
2020-05-06 694市场监管局 食用农产品,方便食品,速冻食品,调味品,果制品,餐饮,炒货,抽检,监管,食品,酒类,管理,监督
近期，市场监管部门在全省市场抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、食用农产品、水果制品、速冻食品、调味品等8类226批次样品，检验合格213批…
2020-05-06 777市场监管局 食用农产品,方便食品,速冻食品,抽样检验,淀粉制品,调味品,豆制品,肉制品,食用油,餐饮,抽检,淀粉,粮食,蔬菜,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，酒类，食用农产品，肉制品，蔬菜制品，餐饮食品，糕点，调味品，方便食品，饮料，…
2020-05-06 546国际预警 HACCP,食品安全,食品生产,碳酸饮料,食品卫生,幼儿食品,紫菜包饭,巧克力,冰淇淋,标准,汉堡,进口,面包,认证,糖果,学校,点心,管理,检查,烹饪
5月4日，据韩媒报道，韩国将从今年12月开始，强制点心类、糖果类、面包类、巧克力类、碳酸饮料、紫菜包饭、汉堡包、冰淇淋类等儿童嗜好食品生产企业适用食品…
2020-05-06 932市场监管局 食用农产品,食品安全,肉制品,抽检,饮料,食品,管理,监督
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对肉制品、饮料、食用农产品共3大类223批次食品进行食品安全监督抽检，经检验223批次全部合格。
2020-05-05 311国内资讯 消费者,高盐,饮食
零食眼下在消费者饮食摄入的占比越来越高。过往，购买零食往往被视为一种冲动购买行为，很多高热量、高糖、高盐的零食产品也间接地和“不健康”画上了等号。
2020-05-05 657国内资讯 餐饮,监管,管理,监督
为进一步严防严控餐饮环节各类风险，落实落靠监管责任，大兴安岭地区市场监督管理局“五一”期间全面开展餐饮环节风险大排查工作。
2020-05-05 592国内资讯 餐饮,火锅,烧烤,疫情,服务
5月2日晚，黑龙江省牡丹江市新冠肺炎疫情防控指挥部发布第二十号公告。
2020-05-05 122国内资讯 餐饮,中央,调查,中国
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，一场突如其来的新冠肺炎疫情，让很多餐饮企业陷入困境。当下，疫情防控已进入常态化，如何走出疫情阴影，寻找…
2020-05-05 857国内资讯 消费安全,餐饮,监管,监督,检查
“五一”期间，各地纪检监察机关立足职能职责，督促相关职能部门落实好对餐饮市场、超市、商场等人流量大、消费密集场所的监管职责，加大重点领域安全监管检…
2020-05-05 780国内资讯 餐饮,管理,生活
人民网北京5月5日电（池梦蕊）新版《北京市生活垃圾管理条例》实施，各商圈的实施情况如何？4日上午，记者实地探访西单商圈垃圾分类情况。记者了解到，目前，…
2020-05-05 921国内资讯 餐饮,生活,卫生
守护餐桌上的文明，不仅需要宣传引导、制度规范和餐饮行业严格执行，还需要每个人认识到餐桌文明的重要性，了解卫生进食的规范，并在生活中践行。——编 者
2020-05-04 436国内资讯 生产线,大枣,红枣,食补,养生,食品,饮品,检查
4月30日，位于河北省赞皇县的河北枣能元食品有限公司内，全国第一条红枣果肉食补养生饮品生产线上，工人正在进行品控检查。
2020-05-04 820国内资讯 消费者,餐厅,米线,北京,疫情,管理
北京京饮华天二友居餐饮管理公司总经理曹淑琴告诉经济日报记者，疫情发生后，所有门店严格执行集团公司要求的“疫情防控110条细则”，通过严守1米线、严控餐…
2020-05-03 227国内资讯 食品安全风险,食品安全事故,食品生产,小作坊,监管,饮食,食品,江西
“五一”临近，为保障节日期间人民群众饮食安全，督促食品生产者落实好主体责任，严防食品安全事故发生，4月27日至29日，江西省市场监管局派出检查组，对部分…
2020-05-03 891国内资讯 专项整治,小餐饮,监管,食品
4月30日，郴州市市场监管局召开小餐饮店小食品店专项整治工作动员会，全面启动专项整治工作。为助力创城工作，市市场监管局重点针对小食品店、小餐饮店存在的…
2020-05-03 767国内资讯 餐饮,家庭
分餐制的诸多好处虽已广泛知晓，但为何在家庭和餐饮企业没有得到很好的推广？记者采访了相关专家，分析分餐制推广的难点和现阶段可行的解决方法。
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