至19时，记者再致电赵先生得知，一天总共卖出40只生鲜鸡，与此前卖毛鸡相差无几。但其他5个档口均已关门，若以赵先生的销量作为平均数，该市场昨日卖鸡量萎缩了5/6。
君盈新鲜街市：
一上午赚不够盒饭钱
昨日11时，记者来到了珠江新城君盈新鲜街市，该市场原本有3个档口卖鸡，昨日仅留下一个档口卖天农的清远鸡，“一个上午卖了6只，”女档主告诉记者，“街坊一听生鲜鸡，而且价格更贵，扭头就走了，生意差了很多。加上每只鸡赚2~3元，细算一下，一个上午赚的不够换回一个20元的盒饭。”
下午2时，猎德肉菜市场3家鸡档的30只冰鲜鸡售罄，两个档主早早就把店铺收拾好回家。留下来的档主李女士表示，市民对冰鲜鸡的接受度不高，“我们这档往时一天能卖出两三百只，现在10只鸡要到下午才卖完，明天可能只会增加进货到20只。”她担心，据目前观察的销量，每日利润还不够交铺租。
据了解，猎德3家改卖生鲜家禽的鸡档是合伙从天农公司进货的，首日共进30只，各卖10只。其中，1kg的凤中皇清远鸡进货价为55元，零售价78元；乌鸡进货价31元，零售41元；飞来峡进货价37.3元，零售44.3元，每只利润从7元到23元不等。一天下来，李女士赚了100多元。“一天铺租400元以上，按目前销售速度，利润不够交铺租。” （方晴）
金花肉菜市场：
生鲜鸡比以往受捧
在荔湾金花市场， 4家活鸡档全部在升级改造，原本就在市场卖生鲜鸡的江村公司档口生意火爆。今天100公斤鸡产品到中午已所剩无几，15只生鲜鸡只剩6只，半只的全部售罄。鸡产品也仅剩鸡胸肉。
明月市场3个毛鸡档口全部关闭，两个原有的冰鲜档口照常开业，由于少了竞争对手，生鲜鸡明显比以往受捧，档主反映销量增加四成。
关档
“一夜之间搬空6档口”
由于并非所有档口都能卖鸡，部分肉菜市场开始出现退租关档现象，但更多的档主在观望，而有的在等待改造。昨天记者走访市场发现，兴隆肉菜市场一夜之间6家鸡档齐齐退租关闭。此外，由于尚未改造、档主观望，机务段市场、惠福西路市场、五羊新城明月市场、寺右市场鸡档全部临时关闭。在惠福西路市场，强记的曾先生告诉记者，预计生鲜鸡生意不好，将退出市场，因为他的档每天至少卖120只鸡方能保本，压力太大。
档口关门顾客流失三成
东川新街市徐健生副经理告诉记者，企业下属的7个肉菜市场中，5个肉菜市场均没有生鲜鸡上市，唯有东川路的东川新街市、西村肉菜市场分别有一个档口转卖生鲜鸡。受制于冰柜不能及时到位的原因，其他5个市场改造受阻，造成档主不能按时营业。
“一夜之间，6个档口就搬空了。”前天兴隆市场6个鸡档最终选择与市场解除合同。“街坊意见很大。”市场严经理告诉记者，由于该市场毗邻白云区，距离白云区最近的肉菜市场只有10~15分钟路程，大钟北有3个菜市场，棠下也有肉菜市场，这些肉菜市场均能卖活鸡，鸡档老板担心改卖生鲜鸡没生意，不愿意冒险继续经营改卖生鲜鸡。
没鸡卖，兴隆市场生意一下变得冷清起来，顾客流失三成。不少买鸡的顾客步行10分钟，到一街之隔的三元里大道对面的菜市场买鸡。
活鸡档主改卖走鬼鸡
记者巡访发现，不少市场活鸡档被关停，但却没有生鲜鸡供应，导致鸡肉供应断档，引致市场周边爆发大量走鬼鸡摆卖。不少原来经营活鸡档的档主因为市场档口被停业，也选择在市场外围摆卖走鬼鸡。有的走鬼档更是提供预订活鸡的“服务”。
记者来到越秀区矿泉街机务段肉菜市场，这里已在门口位置摆放了3个“走鬼”档在卖活鸡，档主说他们原来都是市场里的活鸡档档主。档主说，现在市场的档口每个月租金为4000元，如果卖生鲜鸡生意没法做。
记者致电12319城管投诉热线反映走鬼鸡问题，工作人员表示，这种情况属于城管执法范畴，会转交属地城管执法部门跟进处理。昨日下午，矿泉街城管执法队致电本报记者，详细了解情况，表示将派人前往查处。
5月3日20时~23时
趁夜捉鸡
“捉鸡一般都在晚上，5日上市的鸡，3日就派人去捉了。”江丰实业股份有限公司副总裁游影中告诉记者。
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