小商品 大市场——南瓜籽仁、松籽仁行业发展情况报告

 

　　南瓜籽仁、松籽仁是“小商品，大创汇”的“劳动密集型”农产品。作为我国传统的出口商品，在国际市场上具有绝对的竞争优势，颇受欢迎。南瓜籽仁主产区为黑龙江农垦系统和甘肃地区，从事“籽用南瓜”种植的农户数十万户。南瓜籽仁在国际市场上一直畅销不衰，价格居高不下。近年来，国外南瓜籽仁深加工产业悄然兴起，出口数量不断增加。

松籽在我国有丰富的资源，以东北、西南地区资源最为丰富。我国也是松籽生产及进出口大国，年出口量占世界松籽贸易量的40%以上。近年来，国际松籽市场规模在不断扩大，产品供不应求，价格居高不下。松籽加工产业经过多年的发展已由过去的低门槛、高利润的市场模式朝着专业化、规模化的模式转化，成为具有地方特点的低能耗、低污染的绿色产业。

　　一、行业突出特征

　　① 区域集中度高：主要体现在原材料产地及籽仁加工企业分布两个方面。

　　受区域、气候、土壤等自然条件的影响，籽仁加工行业的原材料如南瓜籽、松籽等产品的产地主要集中在东北、西北以及云南地区。上述地区成为中国籽仁行业原料供应的三大集散地，原料市场成熟度较高，并形成了内蒙古五原县鸿鼎农贸市场、黑龙江宝清白瓜子大市场等规模化农贸市场。

　　A、我国籽用南瓜种植地区及松籽主要产区分布情况如下图所示：

 

 


 

　　根据以上数据，我国东北和西北地区籽用南瓜种植面积达到全面种植面积的94%，其中东北地区占到52%。东北地区松籽产区面积占到全国产区面积的85%。

　　B、我国主要南瓜籽仁和松籽仁出口加工企业也集中在东北地区。2013年东北地区南瓜籽仁出口加工企业占全国南瓜籽仁出口加工企业的38%，2013年东北地区松籽仁出口加工企业占全国松籽仁出口加工企业总数量的82%左右。

　　2013年中国南瓜籽仁出口加工企业地域分布情况如下图：

 
 

　　2013年中国松籽仁加工出口企业地区分布如下图：

 

 
 

　　②产业成熟度低：籽仁行业多以小微型企业为主，产业布局分散，较大规模企业数量少，甚至还存在部分家庭式作坊。大多数产品处于初加工阶段，深加工产能规模小，专业人才缺乏，关联产业链间衔接与规模效应不明显。实现自动化、规模化生产的企业寥寥无几。

 

　　二、行业内主要企业和市场份额

　　2013年加工出口南瓜籽仁和松籽仁这两种籽仁类产品数量较多的企业主要有辽宁振隆特产股份有限公司、桦南恒源农副土特产品加工有限公司、武威金苹果有限责任公司、延吉秀爱食品有限公司、吉林天助食品有限公司、吉林市长荣农副产品有限公司、黑龙江和兴农副产品有限公司、大连鑫洋食品有限公司、吉林盛源食品有限责任公司等。其中，辽宁振隆特产股份有限公司南瓜籽仁产品在2009年至2013年连续五年出口总额居国内加工企业前列，是中国大型南瓜籽仁生产商及出口企业；松籽仁产品最近三年的出口总额保持在行业前列。各企业市场份额如下：

　　（1）2013年度南瓜籽仁主要加工出口企业及出口市场份额：

  

 　　（2）2013年度松籽仁主要加工企业及市场份额：

  

　　三、近年来年我国部分籽仁类产品出口情况：

　　1、中国南瓜籽、南瓜籽仁、松籽仁最近三年总出口量

   单位：吨

　　2、中国南瓜籽、南瓜籽仁、松籽仁最近三年总出口额 

            单位：万美元

       3、我国南瓜籽仁、松籽仁出口区域情况：

　　A、2013年我国南瓜籽仁出口区域情况：

  

 　　B、2013年我国松籽仁出口区域情况

 

 

　　从以上数据来看，欧洲和美洲市场是中国南瓜籽仁、南瓜籽及松籽仁产品的主要出口市场。德国、美国、荷兰、英国等国家排在我国籽仁产品出口国家的前列。

　　五、未来市场发展趋势

　　1、国际市场发展趋势

　　南瓜籽仁的出口贸易受世界总体经济状况的影响较大。随着世界经济的进一步好转，国际市场购买力将得到更大的提升，市场需求量将呈现出逐年增加的趋势，预计平均增长率将保持在10%以上。预计到2017年，我国南瓜籽仁的出口量将达到6.78万吨左右。

　　2014年-2017年我国南瓜籽仁出口量及增长预测如下图：

　　单位：吨

 

　　B、2014年-2017年我国带壳南瓜籽出口量及增长预测

　　单位：吨

 

 　　2014－2017年全球对我国松籽仁需求量年增长率预计接近5%，2017年预计将达到1.31万吨。

　　国际松籽仁市场对我国松籽仁需求量预测情况如下表：

 　　2、国内市场发展趋势

　　随着人们生活水平和购买力的提高，国内对南瓜籽仁产品保健功能认识的进一步加深及南瓜籽仁精深产品的不断开发，在未来三年，国内市场上对南瓜籽仁产品的需求将会呈现出大幅度的提升，2014年－2017年南瓜籽仁产品的市场需求预计将以10%以上的平均增长率逐年递增。预计到2017年，国内市场对南瓜籽仁的需求量将达到3.55万吨以上。

 　　2014年－2017年我国南瓜籽仁需求量与增长预测（国内消费量）如下图：

 　　单位：吨

  　　2014年－2017年，随着经济发展和人们生活水平提高，国内对松籽仁的市场需求增长率保持在10%，预计2017年我国国内松籽仁需求量将达到3,300吨。

 　　我国国内松籽仁消费及增长情况如下表：

 　　2014年-2017年我国带壳南瓜籽需求量与增长预测（国内消费量）

　　单位：吨

  

 　　3、国际和国内市场总量发展趋势

　　A、2014年-2017年我国南瓜籽仁销量（含出口和内销）与增长预测

　　单位：吨

 

 　　B、2014年-2017年我国带壳南瓜籽销量（含出口和内销）与增长预测

　　单位：吨

 

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