中国质量新闻网讯 生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。对消费者而言，生产日期和保质期是最基本的安全保障。而有些食品企业，竟然将生产日期都标注错了。
2019年12月9日，安徽省怀宁县市场监督管理局执法人员在开展食品安全监督检查时，发现安庆市太湖县迎节食品厂生产的地方传统糕点小米糖，标签上标注的限制使用日期为2019年11月25日。按照经营户提供的进货凭证推算，进货时就已经超过保质期了。这是怎么回事呢？原来是该食品厂将“生产日期”误标注为“限制使用日期”。
无独有偶，2019年12月23日，该局执法人员在监督检查中又发现相似的问题。望江金美食品厂生产的精致酥糖标注的生产日期为2020年11月15日，竟然“早产”了将近一年。经调查，问题原因是生产商将“2019年”误标为“2020年”。
目前，该局已经对这两起食品标签案件立案调查。同时提醒这些规模较小的食品企业：规模小不是违法的挡箭牌，再小的企业也要遵守法规，规范生产行为，确保食品安全。
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