本报讯 近日，针对特殊食品与群众日常生活密切关联的实际情况，结合广大食品经营者、消费者对特殊食品问题的咨询与关注，安徽省明光市市场监管局组织全市婴幼儿配方食品、保健食品批发企业、较大规模食品商场、超市以及婴幼儿食品专卖店、高速服务区、加油站等约150多家食品经营主体负责人参加特殊食品经营单位培训会。此次培训会以会代训，督促指导全市特殊食品经营户严格落实主体责任，开展特殊食品专柜专区经营提升行动。
培训会上，通过对食品安全法、食品安全法实施条例、《安徽省食品安全条例》及特殊食品相关规定和经营要求的讲解，广大食品经营者了解了“何为特殊食品”“特殊食品的特殊性”“如何规范经营特殊食品”等。结合综合监管以及日常发现、查处的部分典型案例，市场监管部门授课人员就证照规范、设置特殊食品专区专柜销售、特殊食品与普通食品混放危害、明码标价、店堂内设置广告、连锁经营门点仓库设置、索证索票、企业自律规范等工作提出了要求。许多经营单位负责人表示，将进一步落实主体责任，强化食品安全相关责任人的自律意识，切实规范特殊食品经营行为，确保监管部门要求的各项措施落到实处。
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