冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

雅安市局督察组到天全县开展春季学校食品安全暨“双随机、一公开”督查工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-19    来源:四川省市场监督管理局    浏览次数:860    评论:0
导读

为进一步加强学校食品安全监管,防范群体性食源性疾病事件发生,保障广大师生饮食安全,3月16日,雅安市市场监管局到天全县开展春季学校食品安全暨“双随机、一公开”督查工作。

  为进一步加强学校食品安全监管,防范群体性食源性疾病事件发生,保障广大师生饮食安全,3月16日,雅安市市场监管局到天全县开展春季学校食品安全暨“双随机、一公开”督查工作。

  督查组采用四川省市场监管部门联合“双随机、一公开”监管系统随机抽查了天全县兴业中心小学峡口校区和天全县金鑫幼儿园,重点对食堂食品安全各项制度、从业人员健康管理、食品加工操作过程、进货查验、索证索票、食品留样、环境卫生、餐用具清洗消毒等方面的情况进行了检查。同时采用全省统一的食品安全管理人员考核管理系统对食品安全管理员现场开展抽查考核,抽考的食品安全管理人员都达到了90分。

  针对督查中发现的问题,督查组要求县市场监管局督促整改,并开展“回头看”,确保整改到位,同时要加大对学校食堂食品安全的监督检查力度和食品安全管理人员的培训考核力度,全面提升学校食堂食品安全水平,确保广大师生“舌尖上的安全”。
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202103/19/83062.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号