为进一步加强农村品安全监管,全力保障清明节前农民群众舌尖上的安全,规范农村食品市场秩序,提升农村食品安全水平,绵阳市游仙区市场监管局深入农村餐饮店、食杂店、集贸市场等单位,扎实开展农村食品安全市场大检查,将监管触角延伸至农村的“最后一公里”。截至目前,共检查各类经营单位98家次,立案查处各类农村食品案件65件。
突出重点环节及重点品种,以农村食品超市、小食杂店、农村电商网点、小摊贩、集贸市场、小餐饮店等6类农村食品销售主体为重点环节,以粮油制品、腌腊制品、鲜肉、冷冻食品、儿童食品、酒类、干果和糖类等节日重点消费食品为主,重点检查食品质量、经营场所卫生状况,查验重点商品进货记录和票据,食品包装、标识、生产日期、保质期等。
在本次行动中,规范了食品生产经营者落实进货查验、索证索票和食品安全自查行为,严把进货关、销售关和退市关;规范了食品经营业户食品安全管理行为,依法审查食品经营者的营业执照、经营许可证、健康证等证照。