强化食品安全科普宣传，推进食品安全社会共治，6月10日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的自贡市2021年“食品安全宣传周”主场活动在华商爱琴海购物公园举行，市人大副主任詹勇现场宣布自贡市2021年“食品安全宣传周”活动正式启动，市政府副秘书长黄晓春出席活动并讲话，高新区城市指挥部副指挥长林作文出席活动。企业代表现场作“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺。市食药安办主任、市市场监管局局长余忠主持活动。
黄晓春表示，近年来，自贡市高度重视食品安全工作，持续强化食品安全工作责任落实，完善监管体系，围绕关键环节和重点领域齐抓共管、标本兼治，推进社会共治，全市连续16年无重大食品安全事件发生，食品安全形势总体稳定向好。黄晓春要求，全市各级各部门要从讲政治的高度，严格落实“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，真正把食品安全这一“天大的事”抓实、抓细、抓好，抓出成效，以优异成绩向建党100周年献礼。
市市场监管局副局长、市食品药品安全委员会办公室副主任郭新通报了自贡市2021年食品安全“你点我检”投票结果。其中，广大群众最希望被抽检的场所是商场超市、农贸市场、餐饮场所，最希望被抽检的食品包括粮食加工品、食用油、调味品、蔬菜制品、食用农产品、蛋制品等6大类，涉及大米、发酵面制品、菜籽油、芝麻油、酱油、火锅底料、酱腌菜、干制食用菌、猪肉、淡水鱼、皮蛋、盐蛋等12个细类。全市市场监管部门将在加强常规抽检基础上，针对上述场所和品种开展专项抽检80批次。抽检报告出具后，将依法向社会公布。
启动仪式结束后，参加活动人员现场签名倡议抵制浪费，并同步开展现场食品安全科普宣传、食品安全知识有奖答题活动，自贡市市场监管局还邀请人大代表、政协委员、消费者代表、新闻媒体代表等组成“观摩团”，前往超市、农贸市场亲身体验市场监管部门开展食品安全“你点我检”和食品公平交易现场抽检等活动。
市食药安委成员单位、食品监管部门、食品检验机构工作人员，食品从业人员及消费者代表等共400余人参加活动。
据悉，自贡市2021年“食品安全宣传周”期间，自贡市各级食品安全监管职能部门还将围绕活动主题，组织开展食品安全风险交流研判、校园食品安全校长座谈会、“周三查餐厅 周四查市场”监管执法活动、实验室开放日、食品安全知识五进、部门主题日等其它宣传活动，努力在全社会营造食品安全人人有责、食品监督齐抓共管的浓厚氛围。
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