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佛山查获约4吨涉嫌违法冻品!这些冻品竟就藏在……

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-27    来源:佛山市场监管微信号    浏览次数:816    评论:0
导读

近日,佛山市顺德区伦教市场监管所接获线索,在伦教永丰村年丰路某私人住宅发现一处私设的进口冻品冷库。执法人员现场查获2.9吨无合法来源进口冻品,1吨无录入“冷库通”系统备案进口冻品。

  民以食为天,我们的餐桌离不开肉类!然而个别商家在疫情常态化防控时期,违法违规储存售卖来源不明进口冻品,严重影响市民健康与安全!

 

  近日,佛山市顺德区伦教市场监管所接获线索,在伦教永丰村年丰路某私人住宅发现一处私设的进口冻品冷库。

 

  执法人员现场查获2.9吨无合法来源进口冻品,1吨无录入“冷库通”系统备案进口冻品。

 

  伦教市场监管所当即协调组织所属地村委会和卫健部门进行处置,对物品、环境、人员进行核酸检测采样。经检测,结果为阴性。

 

  执法人员依法查封该批冻品,案件正在进一步调查中。

 

  市监君提醒:进口冷链食品经营者需落实食品安全经营主体责任,做好疫情防控措施!

 

  具体该怎么做呢?

 

  #进口冷链食品冷库#

 

  进口冷链食品从业人员

 

  一、要进行“粤康码”每日扫码查验及每周核酸检测并进行台帐登记,如实上报。

 

  二、做好日常个人防护,在作业时必须配戴口罩、一次性手套,以及“两套衣服”供更换消毒。

 

  三、有发热、咳嗽等病症的人员不得从事经营和配送等工作。

 

  进口冷链食品经营者

 

  一、对作业区实行“三区管理”,分别是:清洁区、半污染区和污染区。

 

  二、查验供货商(委托方)资质,并对贮存货物索证索票,确保进口冷冻食品“三证一码”齐全(入境货物检验检疫证明、新冠病毒阴性检测报告、消毒证明和随附追溯码);出入库信息要在当天登记到“冷库通”系统中,确保产品可追溯。

 

  三、严格落实场所清洁消毒制度,加强对食品销售场所,包括地面、墙壁和有关设施设备的清洁消毒,对室内密闭空间的空气过滤装置进行清洁消毒。建立人员健康监测、物品检测消毒、环境监测消毒记录“三本台账”并定期登记。

 
(文/小编)
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