2019-03-08 125食品科技 植物细胞,德国,中国
日前，中国科学院植物研究所研究员刘永秀团队同德国马普植物育种所、弗莱堡大学的科研人员合作，揭示了乙烯调控种子休眠形成的新机制，对开展优化育种、减少…
食品科技
2019-03-08 419 食品饮料,养生堂
养生堂新上市的清新口气的神仙糖「养生堂清嘴草本含片」，清新时刻，清新你我。
2019-03-07 346食品科技 碳水化合物,大大,食谱,饮食,美国
一些医生在华盛顿举行的美国心脏病学会年会上发言称，含有少量糖和其他碳水化合物的食谱对人的生命存在危险，因为它大大增加了心房颤动性心律失常的可能性。
食品科技
2019-03-07 506 黑茶,食品饮料,肥胖,银耳
不知不觉之中，有没有发现自己的腰上多了个小小的游泳圈，去年的衣服穿不了了吧！没关系，想要找回自己的小蛮腰就从现在开始马上行动，加入瘦身行列，隆力奇…
2019-03-07 150食品科技 大豆,玉米,水稻,小麦,畜禽,机械
农业农村部今年将制定玉米、大豆、水稻、小麦国家良种重大科研联合攻关五年计划，组织开展特色作物和畜禽良种联合攻关，加快培育一批高产稳产、优质专用、绿…
2019-03-06 89食品科技 鱼类,渔业,美国
鱼类是全球超过一半人口的重要食物来源，5600万人口从事或依赖渔业相关产业。但一项刊发在新一期美国《科学》杂志上的研究发现，鱼类种群已经受到气候变暖的…
食品科技
2019-03-06 63 食品饮料,管理,美国
千林，美国辉瑞旗下品牌，女性营养管理专家，遵循女性一生各个阶段的身体机能与营养需求，提供最全面的全程营养管理方案。现针对孕期女性特殊的营养需求，千…
2019-03-05 834食品科技 长城,食品安全,生乳
近日，王加启科研团队的“优质乳生产的品质提升与绿色低碳工艺关键技术”研究成果获得2018年长城食品安全科学技术奖特等奖。该成果针对优质乳生产关键技术空…
2019-03-05 560食品科技 蛋白质,牛肉,饮食
据新加坡《联合早报》报道，据牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，能大幅削减温室气体排放，且能减少与饮食相关的死亡事…
食品科技
2019-03-05 615 水产,黑鲈
大口黑鲈“优鲈3号”等14个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。根据有关规定，结果进行公示，公示期为两周，从2019年2月18日起，至2019年3月…
2019-03-05 760食品科技 海产品,管理,鱼类,渔业,海鱼
世界各地的海洋鱼类已经感受到气候变化带来的影响——根据对最新趋势的首次大规模分析，一些海鱼的数量正在下降。在过去的80年里，不断上升的海水温度已经使…
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2019-03-05 165 胶原蛋白,食品饮料,汤臣倍健,软糖
去年汤臣倍健邀请首席好看官蔡徐坤共同为大家推出了Yep系列产品。今年，Yep系列又隆重为大家推出了元气粉的兄弟产品——汤臣倍健胶原蛋白软糖！
2019-03-05 768食品科技 番茄红素,番茄,胡萝卜素,低脂,美国
美国塔夫茨大学专家研究发现，由于番茄中含有类胡萝卜素番茄红素，所以吃番茄可降低脂肪肝、癌症和炎症的患病风险。研究结果发布在MedicalXpress网站上。
食品科技
2019-03-04 621 配方奶粉,食品饮料,婴幼儿,惠氏,启赋
本次新装上市是启赋通过配方注册后的第二次换装。由原来900g/罐的蓝色罐盖设计换装为850g/罐的黄色罐盖设计。
食品科技
2019-03-04 973 实验,食用菌,干货
羊肚蘑是珍贵食用菌，干货售价高达1600元/公斤。前年四川人工栽培羊肚蘑成功，但黑龙江省还没有人工种植先例。在亚布力宝山林场，张海林是远近闻名的食用菌生…
2019-03-03 488食品科技 消费者,酸奶,食品
一直以来，酸奶都被视为健康食品，不同风味酸奶的出现更是让消费者有了更多选择。喝杯酸奶助消化，喝杯酸奶润肠通便，喝杯酸奶当加餐，感觉热量低又不会胖。
2019-03-03 252食品科技 鱼类,食品
美媒称，新研究显示，随着海洋变暖，鱼的数量正在减少。对于世界各地的人来说，这让一个重要的食物与收入来源处于风险之中。
2019-03-01 361食品科技 玻璃,饮料瓶,塑料,美国
美国科学家设计出一种高效、绿色的塑料再利用方法，有望将饮料瓶、涤纶衣物和电器配件上的聚酯材料转化为价值更高的“玻璃钢”。
2019-03-01 689食品科技 基因,生物,农科院,美国,中国
近日，中国农业科学院郑州果树研究所王力荣团队与华中农业大学郭文武教授、美国康奈尔大学BoyceThompson研究所费章君教授合作完成了基于480份桃全基因组重测…
2019-03-01 968食品科技 蛋鸡,病毒,进口,肉鸡,畜禽
对畜禽行业来说，白血病的爆发不啻于一场“浩劫”：我国花巨资购入的艾维因品系白羽肉种鸡此前本已实现了自繁自养，但因感染禽白血病而完全退出市场，从此完…
2019-03-01 428食品科技 草甘膦,除草剂,转基因大豆,基因,北京,事件,中国
28日，北京大北农科技集团股份有限公司发布公告称，其研发的转基因大豆转化事件DBN-09004-6获得阿根廷政府的正式种植许可，该转基因大豆产品具备草甘膦和草铵…
2019-03-01 753食品科技 基因,保健,代谢,黑木耳,英国
记者从中科院苏州医工所获悉，该所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗…
2019-02-28 55食品科技 柠檬,美国
Ronald Koes或许从未想到，对为何有的矮牵牛花是红色，有的却是蓝色的探寻之旅，会将其带到美国加州的柠檬园。不过，这位荷兰阿姆斯特丹大学的遗传学家因此解…
2019-02-28 948食品科技 光催化,消毒,化学,饮用水
近日，扬州大学化学与化工学院教授王赪胤等与悉尼科技大学、中科院过程工程研究所合作，将边沿功能化氮化碳纳米片作为安全饮用水的无金属高效光催化材料，在…
2019-02-27 868食品科技 非洲猪瘟,养猪场,生猪,中国
中国利用高科技来控制非洲猪瘟的蔓延。阿里巴巴（ Alibaba）和京东公司（JD.com）把人脸和声音识别技术引入养猪场中。人工智能可以识别每头猪，确定它是否感…
2019-02-27 697食品科技 蛋白质,生物,塑料,鱿鱼
综合报道，每年，有超过800万吨塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且伤害生态系，但减少塑料污染的关键可能就藏在海洋中。据一项研究显示，鱿鱼体内发现的蛋…
食品科技
2019-02-27 953 食品饮料,羊奶粉,婴幼儿,澳优
澳优旗下佳贝艾特 金装婴幼儿配方羊奶粉通过配方注册后改名为佳贝艾特 悦白婴幼儿配方羊奶粉，一直以来深受广大宝妈喜爱。
2019-02-27 881食品科技 垃圾食品,美国,食品
美国洛马林达大学科学家确定了食用垃圾食品与心理疾病之间的关联。研究结果发表在《国际食品科学与营养杂志》（International Journal of Food Sciences and …
2019-02-26 801食品科技 槟榔,致癌,检查,卫生
近日，国家卫生健康委办公厅印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展…
2019-02-26 73食品科技 草莓,基因,美国,英国
据英国《自然·遗传学》杂志25日在线发表的一项研究，美国科学家报告了一个几近完整的草莓参照基因组。该高质量基因组不但为了解草莓起源和演化历史提供了新…
2019-02-26 839食品科技 一号文件,水稻,机械,中央,中国
机械化栽培的出现与发展，是每一个稻农梦寐以求的。由于受到水稻产区气候生态条件与种植制度等多因素影响，原有的机插栽培技术在我国南方多熟制地区应用存在…
2019-02-26 570食品科技 稻瘟病,粮食安全,粮食,水稻
稻瘟病菌引起的稻瘟病是水稻最严重的毁灭性病害，不仅发生于世界各地，而且有可能发病于水稻的各生育期，近年来每年给我国造成30亿公斤以上的粮食损失，甚至…
食品科技
2019-02-26 344 病原菌,基因,病毒,医学,禽流感,英国
英国医学研究理事会—格拉斯哥大学病毒研究中心发表于《公共科学图书馆—病原菌》的一篇研究文章指出，禽流感病毒感染蒙古的马却不会引起大规模的疾病暴发，…
2019-02-26 625食品科技 测试,有害物,早餐
根据一组外国科学家发布的研究结果，数百次测试显示，美味早餐中常见的土司表面有许多有害物质，有些甚至废气里都没有。
2019-02-25 288食品科技 化学,添加剂,塑料
英媒称，在高纬度北极地区的鸟蛋中发现化学添加剂后，科学家就对塑料污染对世界最原始地区的影响发出警告。
食品科技
2019-02-25 140 营养成分,卡路里,食谱
据新芒报道，近日麻省理工研发出一款用于记录卡路里AI产品，Coco Nutritionist，简称Coco。简单来说，使用Coco，可以快速轻松地记录用户摄入的食物食谱，并生…
2019-02-25 171食品科技 医学,巴西
巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量，不利控制体重。
2019-02-25 673食品科技 母乳,美国
美国研究人员24日发布的研究结果显示，孩子头3个月接受纯母乳喂养的话，6岁时湿疹复发风险明显低于其他同龄人。
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