2021-10-02 457食品科技 茶叶,实验,中国,食品安全
9月27日，中国农业科学院党组书记张合成到茶叶研究所调研创新团队建设情况，看望了陈宗懋院士并参观了陈院士的实验室，与创新团队首席、职能部门负责人、党支…
2021-10-01 916食品科技 阿胶,驴肉,疫情,防护,食品安全
随着我国精准扶贫、脱贫攻坚等一系列政策的扶持，以及阿胶、驴奶和驴肉等市场需求的拉动，驴产业作为一个新兴产业，发展迅速，在乡村经济发展中起到了重要作…
2021-09-29 515食品科技 农科院,研讨会,食品安全
9月23日，由中国农业科学院与阿联酋大学共同主办的“中国-阿联酋农业科技合作研讨会”线上线下同步召开。
2021-09-29 785食品科技 硫酸,多糖,食品安全
日前，国际学术期刊Carbohydrate Polymers报道了中科院海洋所张全斌课题组关于低分子量褐藻多糖硫酸酯通过降低机体炎症反应、抑制细胞上皮至间叶的转移，从而…
2021-09-29 249食品科技 水产品,食品,食品安全
近日，根据ESI公布的最新数据显示，海南大学食品科学与工程学院热带水产品加工与贮藏团队李川副教授课题组在农林科学领域Top期刊《Food Chemistry》（影响因…
2021-09-29 314食品科技 水产品,食品,食品安全
近日，根据ESI公布最新数据显示，海南大学食品科学与工程学院水产品加工与贮藏团队夏光华副教授课题组在农林科学SCI一区Top期刊《Journal of Agricultural an…
2021-09-29 438食品科技 赭曲霉毒素,快速检测,谷物,食品,食品安全
近日，海南大学食品科学与工程学院刘星副教授课题组在谷物中赭曲霉毒素A（OTA）的超灵敏快速检测研究上取得新进展，并在工程技术领域Top期刊《Journal of Haz…
2021-09-29 425食品科技 胡椒,实验,食品安全
近日，海南大学曹兵教授课题组与首都医科大学吴霞教授实验室最新合作研究成果在《Food Chemistry》（中科院1区TOP期刊， 影响因子 7.514）上在线发表研究论文…
2021-09-28 636食品科技 古越龙山,女儿红,生物胺,黄酒,酒业,人参,乙醇,酿酒,代谢,中国,食品安全
2021年9月27日，中国酒业协会技术委员会组织专家在上海市对浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司完成的“黄酒酿造品控关键技术的研究”和“黄酒乙醇和高级醇代谢机…
2021-09-28 184食品科技 蔬菜,机械,茄果,食品安全
9月26日，受省农业农村厅委托，省农业机械与工程学会组织省农机事务中心、湖南农业大学、中南林业科技大学等单位相关专家对我院农业装备所承担的2020年湖南省…
2021-09-28 353食品科技 保鲜技术,果蔬,中国,食品安全
2021年9月16日，由宁夏大学和中国农业科学院郑州果树研究所联合主持，天瑞集团、大泉林场等单位共同参与实施的自治区重点研发计划项目“宁夏特色果蔬绿色贮藏…
2021-09-28 902食品科技 枸杞,服务,食品安全
为加快科技支撑红寺堡区创建全国易地搬迁移民致富提升示范区建设，宁夏自治区科技特派员创业服务项目针对红寺堡区枸杞规模化种植过程中产量无法快速提升的问…
2021-09-28 706食品科技 农科院,葡萄酒,葡萄,酿酒,酒庄,食品安全
2021年9月18日，由宁夏大学主持，西北农林科技大学、浙江大学、宁夏农科院植保所、志辉源石酒庄、立兰酒庄等单位共同参与实施的宁夏自治区重点研发计划项目“…
2021-09-28 973食品科技 奶牛,养殖,食品安全
针对宁夏自治区区规模化奶牛养殖场密集导致的疫病发生率高、奶牛淘汰率高等问题，在自治区重点研发计划支持下，宁夏大学联合西北农林科技大学、吴忠国家农业…
2021-09-28 467食品科技 水产,食品,食品安全
近日，江苏大学高瑞昌教授水产科学与健康创新团队标题为“Freezing of meat and aquatic food: Underlying mechanisms and implications on protein oxidatio…
2021-09-28 931食品科技 质量安全,肉品,食品,食品安全
东北农业大学孔保华教授带领的“肉品加工与质量安全控制”团队2021年度在食品国际顶尖权威学术刊物上连续发表4篇高水平论文。
2021-09-28 518食品科技 马铃薯,研讨会,淀粉,陕西,食品安全
9月24日，加工型马铃薯品种“东农310”现场观摩会暨推广与开发研讨会在陕西省榆林市召开。与会专家和代表们观摩了位于榆阳区补浪河乡思家羊场蒙大万亩基地内…
2021-09-28 953食品科技 农作物,粮食,管理,食品安全
秋收期间，秸秆产生量大、时间集中、还田面广，为做好粮食主产区主要农作物秸秆的高质量还田和还田地块的科学管理，提升耕地地力，确保下茬作物稳产丰收，提…
2021-09-27 349食品科技 水产,鱼苗,海南,管理,实验,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院东海水产研究所刘鉴毅研究员主持的“银鼓鱼苗种规模化高效繁育技术研究”项目成果验收会在东海所海南琼海实验基地举行，会议由实…
2021-09-26 424食品科技 食品,实验,食品安全
近日，江西省科技厅组织专家对江西恒顶食品有限公司和南昌大学食品科学与技术国家重点实验室联合实施的省重大科技研发专项“早籼米以及碎米高值利用关键技术…
2021-09-26 55食品科技 粮食,玉米,食品安全
9月18日，江苏省农业科学院粮食作物所与常熟市董浜镇签订了黄金小玉米产业合作协议。
2021-09-26 113食品科技 龙虾,食品安全
9月23日，江苏省农业科学院盱眙龙虾加工产业研究院签约及揭牌仪式在盱眙举行。
2021-09-26 811食品科技 茶叶,中央,食品安全
8月30日，广东省农业农村厅委托广东省农业科学院对茶叶所承担的中央农业生产发展专项“科技支撑广东茶叶产业和品牌培育建设”和省级乡村振兴战略专项“科技支…
2021-09-26 110食品科技 芒果,食品安全
8月29日上午，广东省农业农村厅委托广东省农业科学院在果树所组织了“芒果良种重大科研联合攻关”项目验收会。
2021-09-26 925食品科技 蔬菜,机械,食品安全
为贯彻落实“我国必须在2035年实现农业全程全面机械化”的文件精神，促进蔬菜产业农机农艺有机融合，9月3日，广东省农业科学院蔬菜所与广东省现代农业装备研…
2021-09-26 779食品科技 南京农业大学,大豆,食品安全
近日，“中国大豆生育期组零点标识落成仪式”在黑龙江省黑河市举行。中国种子协会会长张延秋、黑龙江省农业农村厅巡视员王兆斌、中国农业科学院作物科学研究…
2021-09-26 878食品科技 除草剂,农作物,河南,谷子,食品安全
日前，作科所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用创新团队选育的优质、高产、广适、抗除草剂谷子新品种“中谷989” 在谷子主产区河南省洛阳伊川进行实地测…
2021-09-26 981食品科技 农科院,研讨会,花生,干果,油料,食品安全
9月12日，中国农科院油料所和湖北省农技推广总站联合在襄阳市襄州区召开了湖北省高油酸花生新品种现场观摩与产业发展研讨会，油料所选育的高油酸花生新品种中…
2021-09-26 572食品科技 油料作物,大豆,油料,食品安全
日前，中国农业科学院油料作物研究所南方大豆遗传育种团队在湖北省荆门市沙洋县马良镇现场测产传出喜讯。由油料所选育的高产优质高效的大豆新品种中豆63经专…
2021-09-26 266食品科技 粮食安全,真菌毒素,毒素,粮食,小麦,玉米,真菌,化学,食品安全
镰孢菌是一种常见的粮食作物病原真菌，由其引起的病害及真菌毒素污染是世界范围内造成玉米、小麦等粮食作物减产的主要因素之一。近年来由镰孢菌引起的玉米茎…
2021-09-26 877食品科技 抗氧化剂,干细胞,毒素,动物,食品安全
近日，华南农业大学动物科学学院王修启研究员团队在国际著名学术期刊Molecular Nutrition and Food Research（IF：5.914）正式发表论文，揭示提前以天然抗氧…
2021-09-24 381食品科技 农科院,花生,粮食,粮油,食品安全
9月18日，“齐鲁粮油”产研孵化中心花生新品种观摩会在山东金胜粮油集团生产基地金胜花生特色小镇举行，观摩会由省粮食和物资储备局、省农科院联合主办。
2021-09-24 584食品科技 家禽,人参,畜禽,畜牧,中国,食品安全
9月18日，山东省农业科学院家禽所召开院农业科技创新工程“特色畜禽品牌”协同创新任务推进会，会议邀请项目顾问中国农业科学院畜牧兽医研究所文杰研究员到会…
2021-09-24 259食品科技 水产,渔业,食品安全
7月28日，农业农村部发布公告，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和深圳华大海洋科技有限公司培育的建鲤2号水产新品种通过审定。
2021-09-24 321食品科技 扇贝,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙秀俊等研究发明的“一种虾夷扇贝肌原纤维的分离和鉴定方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111817396。
2021-09-24 706食品科技 渔业资源,调查,软件,食品安全
由寒地水域渔业资源调查与评估团队王继隆等人申请的“一种用于大麻哈鱼放流苗种耳石温度标记的水温控制系统V1.0”获国家计算机软件著作权，登记号为：2021SR1…
2021-09-24 512食品科技 水稻,食品安全
9月17日，中国水稻研究所在江苏省盐城市盐南高新区举行“中国水稻研究所科技成果转化（盐城）示范基地”揭牌仪式，所党委副书记方向、相关职能部门负责人和专…
2021-09-24 186食品科技 先正达,粮食,中国,食品安全
9月15日，由中国农业科学院与先正达集团中国共同主办的联合国粮食系统峰会独立对话会在京召开。
2021-09-24 318食品科技 食品安全监管,食品安全,质量安全,餐饮,监管,检查,食品安全
为进一步推动餐饮质量安全提升行动，强化餐饮业责任人食品安全责任意识，提高餐饮食品安全监管工作，以“发现问题、解决问题、相互借鉴、共同提高”的工作原…
2021-09-24 628食品科技 水稻,食品安全
9月17日，中国水稻研究所在江苏省盐城市盐南高新区举行“中国水稻研究所科技成果转化（盐城）示范基地”揭牌仪式。所领导及相关职能部门负责人和专家出席活动…
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