2021-01-07 245食品科技 油料作物,机械
2020年12月10-11日由农业农村部南京农业机械化研究所作为项目承担单位的国家重点研发计划 “智能农机装备”重点专项 “智能化油料作物收获技术与装备研发”项…
2021-01-06 142食品科技 甘蔗,农药,化学
甘蔗螟虫是甘蔗生产的主要害虫。据统计，广西因甘蔗螟虫危害每年造成甘蔗减产10%-20%，严重时超过30%。防治甘蔗螟虫的传统手段是喷施化学农药，长年累月使用…
2021-01-06 73食品科技 omega,脂肪酸,饮食,美国,法国,调节
近日，美国和法国的研究人员在研究中发现，母亲饮食中的n-3 PUFA缺乏会通过激活12 / 15-脂氧合酶（LOX）/ 12-HETE信号传导通路来增加发育中的海马突触元件小…
2021-01-06 153食品科技 酪氨酸,香豆素,草酸,基因,酵母,发酵
近日，丹麦技术大学的Irina Borodina研究团队通过在Yarrowia lipolytica中整合酪氨酸氨裂解酶、4-香豆素-CoA连接酶、白藜芦醇合成酶基因使其初步具有白藜芦醇…
2021-01-06 484食品科技 食品科技,人造肉,肉类,屠宰,动物,实验
随着Beyond Meat和Impossible Foods公司生产的植物性“肉类”越来越受欢迎，人造肉（在实验室通过动物细胞培育的真正肉类，也称细胞农业）可能会是下一个食品…
2021-01-05 983食品科技 农产品质量安全,风险评估,安全生产,草莓,实验,中国
目前中国的草莓种植面积及产量位居世界第一，全国大部分省区均有种植。农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（合肥），根据生产基地调研情况，从安全生产…
2021-01-05 1023食品科技 农科院,食用菌,中国
岁末年初，中国食用菌协会各个分会都展开了总结2020，规划2021的工作，2020年是极不平凡的一年，然而，在我们食用菌产业各个领域也有很多可圈可点的成果，小…
2021-01-05 101食品科技 生产技术,蔬菜,服务,管理,速冻
近日，我国中东部大部分地区开启“速冻”模式，迎来一次寒潮天气过程。突发低温大风降雪天气可能给越冬蔬菜生产造成严重损害，为降低灾害影响，加强在田蔬菜…
2021-01-05 532食品科技 基因工程,基因,克隆
近日，牧医所动物基因工程与种质创新团队研究发现与猪体细胞克隆胚胎初次分裂时间相关的关键候选基因，该发现为提高猪体细胞克隆胚胎发育效率提供了新思路和…
2021-01-05 547食品科技 枸杞,中国
2020年12月28日，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业布局与区域发展创新团队牵头编制的《青海省“十四五”枸杞产业高质量发展规划》（简称“规划…
2021-01-05 656食品科技 有害生物,大大,基因,水稻
近日，中国农业科学院植物保护研究所作物有害生物功能基因组研究创新团队在国际著名学术期刊 Genome Biology 在线发表了题为“SpRY greatly expands the geno…
2021-01-05 437食品科技 基因,白菜
2020年12月28日，南京农业大学侯喜林教授团队在不结球白菜基因组学研究中取得重要进展，相关成果以“A chromosome-level reference genome of non-heading Ch…
2021-01-05 410食品科技 农产品加工,风险评估,交流会,猕猴桃,调节
2020年12月30日，湖南省农业科学院农产品加工研究所牵头组织，李高阳研究员主持的“猕猴桃中典型植物生长调节剂对货架期的主要影响评估”项目中期交流会议在…
2021-01-05 796食品科技 渔业资源,水产,鱼类
中国水产科学研究院珠江水产研究所渔业资源生态研究室团队在江河鱼类种内竞争方面取得新进展。相关成果“Individual dietary specialization reduces intrasp…
2021-01-05 917食品科技 草鱼,水产,脂肪
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员团队在草鱼脂肪蓄积调控研究上取得新进展，研究论文“Farnesoid X receptor is an effective target for m…
2021-01-04 692食品科技 植物激素,生长素,基因,水稻
近日，南京农业大学农学院植物激素与基因编辑团队在植物学领域国际权威期刊The Plant Cell发表了题为“Natural Allelic Variation in a Modulator of Auxin H…
2021-01-04 905食品科技 基因,油菜,甘蓝
2020年12月29日，Molecular Plant 在线发表了题为“Asymmetric epigenome maps of subgenomes reveal imbalanced transcription and distinct evolutionary t…
2021-01-04 714食品科技 生产技术,标准,冬瓜,辣椒,蔬菜,苦瓜,消毒,管理,监督,授粉
2020年12月29-31日，湖南省市场监督管理局组织标准化协会、湖南农业大学、中科院亚热带农业生态环境所和我院专家对蔬菜所及合作单位承担起草的《冬瓜爬地栽培…
2021-01-04 186食品科技 乳酸菌,水产,病毒,中国
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等申请的“一种乳酸菌复合菌剂及其在抗鲤疱疹病毒II型中的应用”获国家发明专利授权，专利号为：ZL201910763700.…
2021-01-04 201食品科技 酵母,水产
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等申请的“一种鲫造血器官坏死症酵母口服疫苗及应用”获国家发明专利授权，专利号为：ZL201910811945.4。
2021-01-04 718食品科技 草鱼,酵母,水产
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等申请的“一种草鱼出血病酵母口服疫苗及应用”获国家发明专利授权，专利号为：ZL201910727994.X。
2021-01-04 430食品科技 小龙虾,水产,养殖,实验,中国
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等申请的“一种实验室小龙虾养殖遮阴装置”获国家发明专利授权，专利号为：ZL 202020089746.5。
2021-01-04 187食品科技 农业科技创新和成果推广应用取得标志性成果,食品科技
2020年以来，全国农业科教系统大力推进农业科技创新和成果推广应用，取得了一大批标志性重大成果，农业科技进步贡献率突破60%，高素质农民数量已达1700万人，…
2021-01-03 295食品科技 葡萄酒,葡萄
2020年12月15日，葡萄酒学院房玉林教授团队在《Journal of Agricultural and food chemistry》发表了题为“Foliar Phenylalanine Application Promoted Antio…
2020-12-31 78食品科技 茶叶
12月29日上午，院科技处组织相关专家对我院茶叶研究所主持、永州市农业科学研究所、邵阳市农业科学研究院、张家界市农业科学技术研究所、郴州市农业科学研究…
2020-12-31 724食品科技 硝酸盐,酶活性,基因,代谢,生物
豆科植物具有结瘤固氮潜能，但在干旱区，多年生豆科植物生物固氮潜力表现出较大的空间变异。此前对塔克拉玛干沙漠和策勒绿洲过渡带的深根多年生草本豆科植物…
2020-12-31 823食品科技 研讨会,基因,玉米,海南,生物
近日，由中国农业科学院生物技术研究所、安徽农业大学和齐鲁师范学院共同主办的第四届全国玉米功能基因组学术研讨会在海南三亚召开。会议旨在通过创新共享玉…
2020-12-30 305食品科技 养殖业,鲫鱼,江西,养殖,中国
中国鲫鱼养殖产量年均超过250万吨，是重要的大宗淡水养殖品种之一。自2010年以来，鲫“鳃出血”病在江苏、江西、湖北等鲫主要养殖区相继爆发，造成了鲫鱼养殖…
2020-12-30 393食品科技 实验,中国
12月25日，华中农业大学张启发院士主持的中国工程科技发展战略湖北研究院重点咨询研究项目—“双水双绿”发展战略研究项目预结题验收会在作物遗传改良国家重…
2020-12-30 157食品科技 植物细胞,单细胞,水稻,生物
近日，中国农业科学院生物技术研究所谷晓峰团队和合作者绘制了单子叶模式植物水稻首个根组织单细胞分辨率转录组图谱，为研究植物细胞类型特化、功能和进化提…
2020-12-30 553食品科技 杂粮
12月27日，“十三五”国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”专项“杂粮优质高效轻简栽培技术集成与示范”项目启动会在济南举行。
2020-12-30 979食品科技 “湖南优势特色农业千亿产业发展研究”项目通过验收,食品科技
12月28日，湖南省农业科学院科学技术处组织相关专家对院农业经济和农业区划研究所承担的“湖南优势特色农业千亿产业发展研究”项目进行了验收。
2020-12-30 288食品科技 标准,玻璃,辣椒,蔬菜,管理,监督,授粉,杂交
12月28日，湖南省市场监督管理局组织湖南省标准化协会、湖南省农业农村厅、湖南农业大学、长沙市蔬菜科学研究院相关专家对湖南省农业科学院蔬菜研究所主持并…
2020-12-30 494食品科技 农产品质量安全,果品,测试,管理,监督,检测,中国
12月23-25日，由农业农村部和辽宁省市场监督管理局派遣的评审组，对中国农业科学院果树研究所承建的农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）（以下…
2020-12-30 487食品科技 质量安全,兽药,饲料,检测
近日，由中国农业科学院饲料研究所主办、上海市兽药饲料检测所协办的2020年饲料质量安全预警监测结果分析会暨2021年饲料质量安全监测工作讨论会在上海召开。
2020-12-30 222食品科技 调味品,餐饮,中餐,烹饪,提取,中国
12月29日，中国烹饪协会在武汉举办2019年度中餐科技进步奖颁奖仪式，揭晓了2019年度中餐科技进步奖表彰项目名单，《烹饪教育研究新论》、花蛤提取高端绿色调…
2020-12-29 713食品科技 光明,酒业,管理
12月26日，华中农业大学石花酒业院士专家工作站签约仪式在襄阳谷城举行。校党委副书记、副校长姚江林，襄阳市科协党组书记张智勇，谷城县副县长陈光明，襄阳…
2020-12-29 617食品科技 蔬菜
12月25日下午，湖南省农业科学院科技处组织相关专家对院蔬菜所主持的湖南农业科技创新资金项目“湖南千亿蔬菜产业提质增效关键技术研究与示范”进行了验收。
2020-12-29 159食品科技 标准,玉米,中国
北京市农林科学院玉米中心赵久然团队2篇论文《中国玉米审定品种标准SSR指纹库的构建》与《利用SSR标记解析京科968等系列玉米品种的杂优模式》分别荣获第五届…
2020-12-28 296食品科技 陕西,食品
近日，根据中共陕西省委组织部、陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省科学技术协会、共青团陕西省委联合颁发的《关于表彰第十三届陕西青年科技奖获奖人员的决…
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