2020-12-06 377食品科技 西南大学,柑桔,柑橘

近日，Nature出版集团旗下TOP期刊Horticulture Research（SCI一区，IF=5.404）在线发表了西南大学/中国农业科学院柑桔研究所陈善春研究员团队题为CsPrx25, a …

2020-12-06 521食品科技 黄瓜,基因,蔬菜

近期，中国农业科学院蔬菜花卉研究所功能基因课题组和中国农业科学院农业基因组研究所黄三文研究员课题组合作，首次证实了黄瓜中显性全雌基因（Female）编码…

2020-12-06 328食品科技 水稻,蛋白

近日，中国农业科学院作物科学研究所万建民院士团队系统阐释了钙通道蛋白OsCNGC9调控水稻对低温响应和耐受的分子机制。该研究建立了一条从低温信号感知到钙离…

2020-12-06 764企业动态 食品博览会,泸州老窖,食品工业,博览会,嘉士伯,葡萄酒,百威,劲牌,茅台,燕京,洋河,酒类,中国

12月3日，第29届中国食品博览会暨2020食品工业“三品”成果展在湖北省武汉市举办，工业和信息化部总经济师许科敏出席博览会。同时，本届展览会还搭建了“2020…

2020-12-06 315国内资讯 食品博览会,保健食品,食品工业,休闲食品,调味品,乳制品,茶叶,粮油,肉类,水产,饮料,糕点,酿酒,糖果,食品,中国

12月3日，第29届中国食品博览会暨2020食品工业“三品”成果展在湖北省武汉市举办，工业和信息化部总经济师许科敏、湖北省人民政府副省长曹广晶出席。本届展览…

2020-12-05 268国内资讯 “古井镇”傍“古井贡”，混淆行为需担责,中国食品

芜湖经济技术开发区人民法院审结一起傍“古井贡”品牌的不正当竞争纠纷案件。

2020-12-05 755国内资讯 焙烤食品,膨化食品,高峰论坛,糖制品,饼干,面粉,人参,中粮,管理,中国

11月30日，由中焙糖协饼干/膨化食品专业委员会主办、中粮粮谷面粉管理部承办的“2020年中国焙烤食品糖制品工业协会饼干/膨化食品行业高峰论坛暨行业年会”在…

2020-12-04 998国内资讯 海鲜,中国

SeafoodNews 12月3日消息，中国“双十一网购狂欢节”创下多项新纪录，据京东生鲜称，与去年相比，它的收入在5分钟内激增了5倍，数百万网民在3分钟内就挤进了…

2020-12-04 549国内资讯 食用农产品,食品安全,大黄鱼,监管,渔业,食品,养殖,管理,中国

12月1日-3日，应中国渔业协会大黄鱼分会和宁德市渔业协会邀请，上海市食品安全工作联合会会长顾振华、副会长陈祖尧，上海市市场监管局食品经营处四级调研员王…

2020-12-04 768国内资讯 食品饮料,监管,脉动,假冒,中国

12月2日上午，达能（中国）食品饮料有限公司副总裁周洁带领公司法务等一行7人，将一面印有“树监管执法典范 为企业保驾护航”的锦旗和一份感谢信送到邯郸市市…

2020-12-04 300国内资讯 饲料,畜牧,广东,中国

为准确分析研判2020年度饲料生产形势和未来走势，受农业农村部畜牧兽医局委托，中国饲料工业协会于11月30日在广东珠海召开2020全国饲料生产形势分析会，饲料…

2020-12-04 418日本 除虫脲,毛豆,检查,中国,

日本解除对中国产毛豆中除虫脲的强化监控检查。

2020-12-04 140国内资讯 牛肉,肉牛,北京,畜牧,中国

12月2日，首届中国牛·优质牛肉品鉴大会在北京召开。本次活动以“品华夏牛肉 兴民族品牌 丰百姓餐桌”为主题，展示本土优质牛肉产品，共商肉牛产业良种化、优…

2020-12-04 153国际预警 食品卫生法,出口食品,输日食品,除虫脲,进出口,菠菜,日本,食品,检查,中国

在本周（11.30-12.4），新加坡、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。

2020-12-03 155国内资讯 焙烤食品,膨化食品,高峰论坛,糖制品,饼干,面粉,人参,中粮,管理,中国

11月30日，2020年中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）饼干/膨化食品行业高峰论坛暨行业年会在厦门市召开！来自全国饼干/膨化食品骨干生产企…

2020-12-03 433食品科技 饲料添加剂,虫草,中国

近日，第七届“创青春”中国青年创新创业大赛落下帷幕。鲁东大学农学院油伦贺同学负责的《北虫草无抗饲料添加剂》项目通过线上资料评审、视频路演和答辩等环…

2020-12-03 634食品科技 食品发酵,酒花,酒业,啤酒,燕京,北京,食品,中国

2020年11月30日，由中国食品发酵工业研究院和北京燕京啤酒股份有限公司共同完成的《啤酒多元风味的互作机制与酒花香调控关键技术研究》项目，在北京顺利通过…

2020-12-03 86国内资讯 山东省率先推进“一业一证”改革 最大力度简政放权流程再造 破解“准入不准营”难题,中国食品

5月27日，在山东省“一业一证”改革试点行业综合许可证首发仪式上，20家山东企业拿到了行业综合许可证，标志着我省“一业一证”改革迈出了重要的一步，提前4…

2020-12-03 923国内资讯 食品工业,标准,鲈鱼,鱼松,食品,中国

2020年11月28日，中国食品工业协会海洋食品专业委员会应邀出席了在福建福鼎市举办的“第六届中国鲈鱼文化节”活动。

2020-12-03 645食品科技 南京农业大学,农科院,中国

近日，由北京市农林科学院林果院牵头，联合南京农业大学、中国农科院果树所、山东农业大学等10多个科研机构联合申报的国家重点研发计划项目“落叶果树优质轻…

2020-12-03 949食品科技 花生,玉米,中国

近日，中国农学会发布了《关于公布2020年中国农业农村重大新技术新产品新装备遴选结果的通知》，我院研发的“花生带状轮作技术”和“高产抗逆优质粮饲兼用玉…

2020-12-03 696食品科技 养殖技术,青虾,水产,饲料,渔业,中国

2020年11月16日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心遗传育种研究室主任、江苏省青虾产业技术体系首席专家傅洪拓研究员带领省青虾体系营养饲料团队岗位专家…

2020-12-03 72食品科技 水产,病毒,中国

11月30日，黑龙江所“传染性造血器官坏死病毒进化、感染与抗干扰素机制”通过黑龙江省水产学会组织的成果评价。评价专家组由黑龙江省水产技术总站、哈尔滨兽…

2020-12-03 281食品科技 粮食安全,中国

11月27-28日，以“第四范式科研与农业气象”为主题的中国农学会农业气象分会2020年学术年会在四川省成都市召开，旨在探索大科学、大数据时代农业气象学科发展…

2020-12-03 722展会资讯 食品安全,中国

CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛日程。

2020-12-03 218国内资讯 食品安全风险,管理,监督,中国

12月2日，由陕西省市场监督管理局联合西安交通大学中国西部质量科学与技术研究院共同策划的《陕西省食品安全风险动态分析与风险管控研究》项目在西安交大创新…

2020-12-03 580国外资讯 葡萄酒,起泡酒,波特酒,出口,欧盟,葡萄

欧盟统计局11月19日消息。据欧盟统计局数据，2019年欧盟各国葡萄酒（包括起泡酒、波特酒和葡萄汁）产量总计158亿升，其中对欧盟内国家出口40亿升，对欧盟外国…

2020-12-02 319美国 监管,食品安全,婴儿配方食品,食品,管理,

为保障婴（幼）儿健康，满足其生长发育需求，世界各国/地区纷纷制定了婴（幼）儿配方食品的相关规定，实行严格的食品监管，严格把控食品安全。为使更多读者了…

2020-12-02 215国内资讯 研讨会,营养学,餐饮,疫情

12月1日，2020年度中国营养学会-百胜餐饮健康基金资助项目发布会暨餐饮健康学术研讨会在重庆召开，本届会议主题为“后疫情 新常态 聚焦餐饮营养发展”。会议…

2020-12-02 642食品科技 食品安全风险,中国海洋大学,学校,食品,中国

2020年11月29日，“泰山科技论坛”暨山东省食品科学技术学会第八届年会在济南召开。会议邀请了包括中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授、国家食品安全风险…

2020-12-02 679国外资讯 鱼粉

来自Intrafish 11月25日消息，秘鲁生产部宣布中北部水域第二个鳀鱼捕捞季配额为278万吨后，令市场有些吃惊，但为从业人员提供了一个更为积极的愿景目标，即将…

2020-12-02 817展会资讯 餐饮,食材,展会,烧烤,服务,中国

2021中国(上海)国际烧烤食材.设备.用品展览会\上海国际酒店用品及餐饮业供应商交易会定于2021年6月23-25日在上海世贸展览馆举办。本届展会以“行业+平台+服务…