2014-05-15 120美国 李斯特菌,食品安全,甜瓜,沃尔玛,疫情,
据美国食品安全新闻网消息，2011年美国爆发甜瓜引发的大范围李斯特菌疫情，导致超过30人死亡，至少147人受到感染。问题甜瓜产自科罗拉多州詹森农场。
2014-05-15 663欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,人参,最大残留限量,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月14日欧盟食品安全局就修订人参中氟啶胺（fluazinam）的最大残留限量发布了意见。
2014-05-14 733欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,橙子,柑橘,水果,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息， 5月6日欧盟食品安全局就修订桃子、李子、橙子和柑橘中杀铃脲（Triflumuron）的最大残留限量发布了意见，提议修订桃子、李子…
2014-05-14 547日本 有毒有害物质,
近日，日本向WTO秘书处发出了指定新的有毒有害物质的通报，通报号为G/TBT/N/JPN/453。
2014-05-14 561欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,氯化钠,食品,接触材料,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月7日欧盟食品安全局就活性物质铁粉、活性炭、煅烧高岭土、氯化钠、交联聚丙烯酸钠盐、氯化钙作为活性系统用于食品接触材料…
2014-05-14 757美国 FDA,过敏,
据美国FDA消息，5月7日美国FDA发布豁免标示过敏原申请及通知的行业指南草案，以帮助行业起草豁免过敏标识申请书。
2014-05-13 283欧盟 欧盟食品安全局,
据欧盟食品安全局消息，应欧委会要求，5月7日欧盟食品安全局就碘的膳食参考值发表科学意见。
2014-05-12 79企业动态 众品食业 冷链行业 探索者
善谋者必成大器，众品食业深入研究市场，审慎研判市场行情，大胆而又有卓识的开始了专心打造冷链物流航母的实践。这一战略举措，符合科学发展规律，使肉食品…
2014-05-12 82美国 标准,限量,消费者,饮料,植物油,
企业在美国生产销售的产品使用溴化植物油是符合美国的标准的，只要符合限量标准就可以认为是安全的，消费者也不用担心饮料不能喝了。但在其他国家，比如中国…
2014-05-12 401欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,唑菌胺酯,最大残留限量,
据欧盟食品安全局消息，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月8日欧盟食品安全局就修订菊苣（chicory roots）中唑菌胺酯 （pyraclostrobin）的最大残留限量发布…
2014-05-12 158欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,食品,接触材料,聚丙烯酸钠,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月6日欧盟食品安全局就活性物质聚丙烯酸钠盐交联物作为活性食品接触材料的安全性评估发表科学意见。
2014-05-09 308欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,饲料,限量,消费者,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月5日欧盟食品安全局发布通告称，为更好的确保消费者安全以及维护动物福利与健康，已提议降低动物饲料中锌的最高限量。
2014-05-07 16国内资讯 南京 冷鲜鸡 保质期 存疑
南京主城区暂停活禽交易已经一个月了，市民想吃活鸡、活鸭买不到，只能去菜场或超市购买宰杀好的，但这样的鸡能让人放心吃吗？
2014-05-05 10国内资讯 冷鲜鸡
南京主城区暂停活禽交易已经一个月了，市民想吃活鸡、活鸭买不到，只能去菜场或超市购买宰杀好的，但这样的鸡能让人放心吃吗？
2014-05-05 554欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,食品添加剂,甜菊糖,
据欧盟食品安全局消息，应欧委会的要求，5月2日欧盟食品安全局（EFSA）就修订甜菊糖苷作为食品添加剂的暴露评估发布了意见，将扩大使用范围事项纳入考量。
2014-05-04 23国际预警 一个 脏乱不堪 无证 作坊 生产 颜色 鲜亮 闻着 香的 猪头肉
海宁市马桥街道柏士村一出租房里，暗藏着一个熟食作坊。连日来，有群众陆续反映，这个熟食作坊的生产环境非常糟糕，而且涉嫌无证无照经营。
2014-05-04 605欧盟 最大残留限量,动物,冷冻食品,
据欧盟网站消息，4月25日欧盟发布（EU）No418/2014号委员会实施条例，修订伊佛霉素（ivermectin）在动物肌肉组织中的最大残留限量。
2014-05-01 10国内资讯 舌尖上的安全上海 提升 冷链 安全 严把 温度
餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面，为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。
2014-05-01 830美国 毒素,番茄,黄瓜,茄子,水稻,
京都大学生态学研究中心和山口大学研究小组探明了番茄杀虫的原因及发生机理，"番茄香"和叶子中的糖分发生反应后产生了某种毒素。这种毒素具有杀虫的功效，作…
2014-04-30 14国内资讯 我国 将 建成 体系 健全 农产品 冷链 物流
根据国务院印发的《物流业调整和振兴规划》要求，国家发展改革委编制了《农产品冷链物流发展规划》（以下简称《规划》），于日前正式印发。
2014-04-30 52食品科技 3D打印美食：专为老年人研发的食物(双语)
3D打印美食：专为老年人研发的食物 Scientists have developed 3D super-smooth 'jellified' foods made to look like the re
2014-04-30 369欧盟 欧盟食品安全局,苯醚甲环唑,辣椒,茄子,最大残留限量,
据欧盟食品安全局消息，4月29日欧盟食品安全局就修订辣椒与茄子中苯醚甲环唑 （difenoconazole）的最大残留限量发布了意见。
2014-04-29 5国外资讯 东盟 成员国 拟着手 制定 适应 本地区 虾类 出口 共同 标准
近日，据越南水产品出口与加工商协会（VASEP）透露，鉴于本地区广泛存在的虾类出口认证标准混乱的问题，东盟（ASENA）成员国
2014-04-29 363欧盟 农药,最大残留限量,
欧盟修订苯噻菌胺等6种农药的最大残留限量
2014-04-29 723欧盟 伊维菌素,食品,最大残留限量,动物,法规,
2014年4月24日，欧盟发布（EU）No 418/2014号法规，修订（EU）No 37/2010号法规中关于伊维菌素在动物源食品中的最大残留限量。
美国
2014-04-28 794 方便面,拉面,食品,胶囊,实验,
有流言称，美国科学家通过胶囊内镜的方式拍摄了“加工食品”与“无添加物食品”被吃进肚子里的情况对比，结果发现手工拉面在32小时后已经完全被消化，方便面…
2014-04-27 15国外资讯 舌尖上的中国 PK 舌尖的英国
随着《舌尖上的中国2》的推出，让大江南北的观众不但大饱了眼福，更多的是国际上再次掀起了中国的饮食文化和饮食艺术的风潮。
2014-04-26 15国际预警 食品安全
食品馅料是一类食品原料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，采用加热、杀菌、包装等工艺加工而…
2014-04-26 361欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,西红柿,最大残留限量,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局就修订李子、西红柿等6种作物中伏虫隆（teflubenzuron）的最大残留限量（MRL）发布了意见。
2014-04-23 39食品科技 新西兰 科学家 发现 影响 牛奶 成分 奶牛 基因 变化
新西兰牲畜改良协会（LIC）的科学家近期发现了影响牛奶成分的奶牛基因变化。
2014-04-22 488国内资讯
2014年4月14日，《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》国家标准（20091367-T-469）审查会在北京召开,中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席会议并…
2014-04-22 847国内资讯
2014年4月16日（周三）上午，由中小板上市公司“三全食品(18.84,-0.06,-0.32%)（002216）”与投资者交流互动，证券时报记者对交流活动中的交流环节，进行了精…
把鲜对虾加冰送至加工车间分级，取规格较小的对虾简单清洗一遍，肃掉虾壳，去除肠腺，用冰水洗净，然后按虾仁大小规格分级，并再清洗一次，放入筛盘内控水10…
2014-04-19 406欧盟 监管,法规,管理,化学,
瑞典化学品管理局在考虑应用一个PPP时，将尽可能涵盖CLP和其他监管要求。要求在授权书中提供的信息应符合欧盟植物保护产品法规。旧版法规中的授权书并不包含…
2014-04-19 386美国 嘧菌酯,残留限量,
2014年4月11日，美国环保署发布对氟嘧菌酯（Fluoxastrobin）的残留限量要求，本规则于2014年4月11日起生效。
2014-04-19 681日本 食品安全,食品,检查,医药,中国,
2014年4月14日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0414第2号：取消对中国产葱中恶唑菌酮的强化监控检查。
2014-04-18 10国内资讯 农产品 冷链物流 保障 舌尖上的安全
随着社会经济的不断发展，人们对食品质量安全的要求越来越高。食品质量安全问题的频发，带动了以肉类、水果、蔬菜、水产品为
2014-04-18 435美国 进口,甘薯,召回,大麦,食品,
东京港区内墨家厂商进口的美国产健康食品：青汁（以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的产品）被发现其原料曾受放射…
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