2021-11-07 275食品科技 新陈代谢,血红蛋白,氨基酸,激素,蛋白,调节,化学,生物,食品安全
氨基酸（amino acid）是含有氨基和羧基的一类有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。氨基酸是构成生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础…
2021-11-07 746食品科技 国珍,养生,银杏,白果,食品安全
银杏又名白果树，是我国珍贵树种，具有重要的食用价值、药用价值、经济价值以及观赏价值。如今作为常见的观赏植物，遍布于各大公园、景点以及城市的行道树中…
2021-11-05 624国内资讯 食品安全,食品,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第三十六批），涉及蓬莱市大辛店镇启峰百货超市未定期对食品安全状况进行自查案；蓬莱市大辛店镇蓬旭百货超市未…
2021-11-05 96食品科技 农科院,科普,食品安全
日前，农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖评审结果，中国农业科学院共有29项成果获奖，其中15项成果荣获科学研究成果一等奖；4个团队荣获优秀…
2021-11-05 502国内资讯 食品安全,食品生产,辅料,监管,进口,疫情,管理,监督,检查,食品安全
为了督促企业全面做好疫情防控常态化工作，筑牢食品安全网，近期，乌兰察布市市场监督管理局对集宁区、察右前旗7家使用进口冷链原辅料食品生产企业进行了督导…
2021-11-05 551食品科技 茶叶,白茶,食品安全
11月1日，农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖获奖名单，由中国茶叶学会评价的中国农业科学院茶叶研究所主持完成的科技成果“白茶提质增效关键…
2021-11-05 182食品科技 吉林农业大学在杨树桑黄领域的研究工作取得重要进展,食品科技,食品安全
10月24日，吉林农业大学植物保护学院食药用菌教育部工程研究中心李玉院士和王琦教授研究团队在杨树桑黄领域的研究取得重要进展。
2021-11-05 888食品科技 粮食安全,基因,克隆,粮食,食品安全
玉米是我国第一大粮食作物，年种植面积超过6亿亩，年产量超过5000多亿斤，占我国粮食总产量的39.3%，玉米生产对我国粮食安全起着举足轻重的作用。国家玉米改…
2021-11-05 959食品科技 发酵乳,乳饮料,发酵剂,肥胖,冲剂,调节,动物,免疫,食品安全
中国农业大学益生菌研究中心经过多年技术攻关，建立了14000余株发酵乳菌株资源库；建立了体外细胞筛选、体内动物验证和人群临床功效评价的多维度、系统性功能…
2021-11-05 675食品科技 镰刀菌,毒素,霉菌,食品安全
近日，中国农业大学动科学院武振龙教授在期刊《Environmental Pollution》上在线发表了题为“3-Acetyldeoxynivalenolinduces cell death through endoplasmic…
2021-11-05 704食品科技 水稻,免疫,食品安全
近日，《PNAS》在线发表了我校植物保护学院刘俊峰/彭友良团队以“A designer rice NLR immune receptor confers resistance to the rice blast fungus carryi…
2021-11-05 566食品科技 生产技术,基因,家禽,动物,检测,食品安全
动物科技学院以杨宁教授为学术带头人的家禽遗传育种团队主要从事家禽遗传学和基因组学、家禽育种新技术、新品种培育和品质检测等研究以及家禽生产技术转化推…
2021-11-05 226国际预警 食品安全,食品安全
食品安全委员会认为双氟磺草胺无需设定急性参考剂量（ARfD）。
2021-11-04 843国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,小作坊,监管,食品,食品安全
为规范阿拉善盟食品生产加工小作坊生产经营行为，有效防控小作坊食品安全风险，推动小作坊转型升级。2021年，阿拉善盟市场监管局紧紧围绕“抓监管促发展”为…
2021-11-04 673食品科技 养殖技术,奶牛,畜牧,食品安全
近日，青海省科技厅组织专家对西宁市畜牧兽医站承担的省级科技成果转化项目“青海农区奶牛提质增效与规模化健康养殖技术研究与示范”进行了验收。
2021-11-04 834食品科技 生物,中国,食品安全
近日，2020年度北京市科学技术奖励奖励结果公布，授奖14位科学家、150项成果。成果奖励中，自然科学奖35项，技术发明奖11项，科学技术进步奖104项。其中，农…
2021-11-04 478食品科技 农科院,水产,食品安全
11月1日， 农业农村部公布了2020—2021年度神农中华农业科技奖授奖结果，149项科学研究类、26个优秀创新团队、14项科学普及成果获得了表彰。北京市农林科学院…
2021-11-04 698食品科技 水产,碳酸,养殖,食品安全
近日，黑龙江所在国家重点研发计划“蓝色粮仓重点专项”三期课题“东北碳酸盐型盐碱水特色生态养殖模式构建与示范应用”的资助下开展的“‘双效降碱’异位循…
2021-11-04 965食品科技 早籼稻,水稻,中国,食品安全
近日，从2020年度国家科学技术奖励大会获悉，中国水稻研究所胡培松研究员主持完成的“超高产专用早籼稻品种中嘉早17等的选育与应用”获得国家科技进步二等奖…
2021-11-04 312食品科技 粮食,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所周卫研究员牵头完成的“主要粮食作物养分资源高效利用关键技术”成果荣获2020年国家科学技术进步二等奖。
2021-11-04 805食品科技 奶牛,奶业,兽药,饲料,中国,食品安全
从2020年国家科学技术奖励大会上获悉，中国农业科学院饲料研究所李秀波研究员牵头完成的“奶牛高发病防治系列新兽药创制与应用”获国家科技进步二等奖。
2021-11-04 597食品科技 玉米,中国,食品安全
从2020年度国家科学技术奖励大会上获悉，中国农业科学院作物科学研究所王天宇研究员牵头完成的“玉米优异种质资源规模化发掘与创新利用”项目获国家科技进步…
2021-11-04 194国际预警 CFIA,食品安全,食品检验,检测,食品安全
2021年11月3日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。
2021-11-03 221食品科技 烟台,食品安全
近日，中国农业科学院果树研究所推进与山东烟台栖霞、威海荣成和潍坊诸城等地科技合作，助推山东果业转型升级，加快当地果树产业高质量发展。
2021-11-03 73国内资讯 食品安全,食品安全
11月1日，2021年赣州市食品安全委员会全体（扩大）会议召开。
2021-11-03 730食品科技 快速检测,食品安全,生物工程,致病菌,食源性,美国,食品,化学,食品安全
近日，河南牧业经济学院食品与生物工程学院食品安全快速检测团队在食源性致病菌的快速检测方法方面取得了新的进展，相关科研成果以封面文章形式在美国化学学…
2021-11-03 279食品科技 大豆,酱油,食品,服务,检测,食品安全
10月20日，中国农业科学院作物科学研究所与好记食品酿造股份有限公司签署“酱油专用大豆品种筛选、绿色栽培、产品检测与评价技术服务”合作协议。作科所领导…
2021-11-02 516国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,监管,食品,食品安全
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，自2020年10月起在全省开展为期一年的打击农村假冒伪劣食品专项执法行动。…
2021-11-02 94国内资讯 食品质量安全,食品安全,食品生产,企业管理,监管,管理,监督,食品安全
为督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，近日，咸阳市市场监管局组织实施了全市食品生产企业食品安全管理员监督抽查考核…
2021-11-02 641食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所张殿昌、郭梁、杨静文等发明的“一种用于尖翅燕鱼SSR多重PCR引物及其应用”获得国家发明专利授权，专利号为：ZL202…
2021-11-02 287食品科技 保鲜剂,香蕉,食品安全
10月25日获悉，由中科院华南植物园蒋跃明等完成的“一种香蕉保鲜剂和香蕉贮藏保鲜方法”获国家发明专利授权（专利号：ZL201810291872.6）。
2021-11-02 804食品科技 类黄酮,果蔬,食品,食品安全
中国科学院华南植物园在果蔬食品活性物质领域研究获进展，研究从拮抗细胞铁死亡的角度解析桑叶异戊烯基类黄酮的神经保护作用，阐明桑叶发挥神经保护作用的物…
2021-11-02 801食品科技 农业农村部关于2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定,食品科技,食品安全
农业农村部决定表彰为我国农业科技进步和农业农村经济发展作出突出贡献的农业科技人员和创新团队。
2021-11-01 265国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品生产,食品违法,监管,食品,食品安全
山东省市场监管局联合有关部门，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，在全省组织开展农村假冒伪劣食品整治行动。全省市场监管系统严格落实“四个最严”要求…
2021-11-01 542国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,商务部,监管,食品,管理,监督,食品安全
天津市各级市场监管部门深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，按照国家市场监督管理总局、公安部、农业农村部、商务部和中华全…
2021-11-01 852国内资讯 食品安全,食品生产,抽检,监管,食品,检查,食品安全
为做好国家食品安全评议考核工作，进一步夯实食品生产企业主体责任，10月28日至29日，陕西省市场监管局二级巡视员宋艺光一行赴汉中市对重要食品抽检不合格生…
2021-11-01 192食品科技 蔬菜,管理,预防,食品安全
据国家气候中心预测，今年冬季气温较常年偏低，发生阶段性极端强降温可能性大。为指导各地切实加强生产管理，有效预防和减轻灾害影响，稳定生产，保障供应，…
2021-10-31 871国内资讯 食品安全,食品生产,抽检,监管,食品,管理,监督,食品安全
以下食品生产经营者因生产经营的食品在食品安全抽检中判为不合格产品或者在生产经营过程中存在违法行为，被泰安市市场监督管理局行政处罚。
2021-10-29 436国内资讯 食品安全风险,认证机构,食品安全,食品生产,食品检验,交流会,消费者,监管,事件,食品,食品安全
为全面掌握我市食品安全形势，防控食品安全风险，有效防范各类食品安全事件的发生，10月29日，阳江市食安办组织召开了2021年阳江市食品安全风险交流会。市食…
2021-10-29 495食品科技 EFSA,除草剂,农药,食品安全
本团队利用非线性曲线拟合方程Y=aX2+bX+c，多元线性回归方程Y=β0+β1X+β2X+β3X结合主成分分析来研究加工因子与各变量之间关系，基于EFSA数据库中农药的加…
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