2021-10-17 144食品科技 海南,实验,食品安全
近日，中国农业科学院都市农业研究所功能植物培育与应用创新团队与郑州大学、海南崖州湾种子实验室和重庆大学等单位合作在创制太空农业功能作物研究方面取得…
2021-10-17 722食品科技 茶叶,杂粮,多糖,食品,化学,生物,实验,中国,食品安全
国家成都农业科技中心（NASC）和中国农业科学院都市农业研究所（IUA，CAAS）植物与人体健康机理创新团队联合成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室等国内团队…
2021-10-16 794国内资讯 食品安全,食品安全
10月15日下午，启东法院召开打击危害食品安全犯罪新闻发布会。发布会上，启东法院刑庭副庭长王麒锟通报了近年来危害食品安全犯罪案件审理情况和相关特征，介…
2021-10-16 732食品科技 氨基酸,奶制品,脂肪酸,大学生,牛肉,代谢,动物,食品安全
10月12日，上海科技大学生命学院朱焕乎课题组在Developmental Cell期刊上发表论文。该研究利用秀丽线虫的动物模型，发现富含于牛肉和奶制品中的单甲基支链脂…
2021-10-15 196国内资讯 食品安全示范城市,食品安全,食品摊贩,监管,管理,食品安全
为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，不断提升城市管理品质和食品安全保障水平，努力提升群众食品安全满意度和获得感，巢湖市以解决群众反映强烈的突出…
2021-10-15 695国内资讯 食品安全,食品犯罪,河南,食品,食品安全
为扎实做好食品安全工作，顺平县公安局紧盯重点领域，加强制售伪劣食品犯罪线索发现和侦查打击工作。近日，破获一起销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人陈某…
2021-10-15 840食品科技 茶叶,食品安全
为进一步了解贵州省古茶树资源开发、早春茶产业发展技术需求，2021年10月13日，贵州省科技厅重大专项处徐国敏处长带领省茶叶研究所专家一行5人深入普安县开展…
2021-10-15 852国内资讯 食品安全,食品检验,监管,检测,食品安全
10月14日，由四川省、重庆市市场监管局联合打造的“成渝地区双城经济圈食品安全检验检测机构联盟”在成都正式成立。这是川渝两地发挥食品检验检测机构聚合效…
2021-10-15 572食品科技 家禽,食品安全
根据山东省农业农村厅针对现代农业产业技术体系工作的相关要求，山东省家禽产业技术体系“十四五”建设规划论证会暨启动会于10月12日在济南举行。
2021-10-15 241食品科技 椰子,食品,处理,食品安全
近日，海南大学食品科学与工程学院陈卫军研究员课题组利用超声技术延长椰青贮存时间并保持椰子水的甜度，研究成果发表在《Ultrasonics Sonochemistry》（中科…
2021-10-15 667食品科技 风险评估,生物毒素,生物安全,食品科技,茶叶,毒素,多酚,霉菌,热点,代谢,发酵,检测,生物,食品安全
安徽农业大学茶与食品科技学院周育教授课题组（微生物安全研究团队）聚焦民众关心的社会热点，针对后发酵茶叶基质特点，采用多酚沉淀法和双柱串联法，历时4年…
2021-10-14 229国内资讯 食品安全,食品生产,抽检,监管,食品,管理,监督,食品安全
近期，以下食品生产经营者因生产经营的食品在食品安全抽检中判为不合格产品，被肥城市市场监督管理局行政处罚。
2021-10-14 511食品科技 管理,食品安全
随着时间推移，气温降低，大白菜逐渐进入田间管理后期，而进入包心期的大白菜是决定产量和质量的关键时期，务必要做好施肥等管理措施，本文将为大家介绍大白…
2021-10-14 630国内资讯 食品安全,食品生产,食品,饭店,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第三十四批），涉及蓬莱市村里集镇鹏龙饭店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案；烟台市蓬莱…
2021-10-14 168食品科技 农作物,广东,食品安全
10月10日，广东省农作物品种审定委员会办公室组织专家对水稻所选育的水稻三系不育系“协禾A”和“香禾A”（曾用名：乡禾A）进行现场鉴定。鉴定会由种业处调研…
2021-10-14 448食品科技 大肠杆菌,葡萄糖,微生物,发酵,食品安全
近日，中科院微生物研究所研究团队在《Metabolicengineering》发表了研究文章，通过途径耦合设计，建立了还原力整体平衡的发酵路径，并将还原力供给途径中释…
2021-10-14 229国内资讯 食品安全,食品生产,企业管理,监管,管理,监督,食品安全
为推进徐州市食品生产企业落实食品安全主体责任，提高食品生产监管人员及食品生产企业管理人员相关业务水平，进一步促进我市食品生产安全及可持续健康发展，1…
2021-10-14 355食品科技 大豆蛋白,植物蛋白,美国,食品安全
近日，美国The Good FoodInstitute（GFI）研究所公布了2021年度GFI全球开放性科研基金结果，东北农业大学江连洲教授团队青年教师隋晓楠教授申报的“大豆蛋白…
2021-10-14 61食品科技 农作物,种植业,服务,管理,食品安全
近日，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组共同制定了《2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见》。
2021-10-14 242食品科技 农作物,种植业,苹果,服务,管理,食品安全
近日，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组共同制定了《2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见》。
2021-10-14 863食品科技 应对阴雨渍涝科学抢收抢种技术意见,食品科技,食品安全
为应对连阴雨天气和渍涝灾害，现制定应对阴雨渍涝科学抢收抢种技术意见。
2021-10-13 234国内资讯 食品安全,食品生产,食品风险,监管,检查,食品安全
为进一步落实《省市场监管局关于建立重点食品风险防控清单的通知》工作要求，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，黑河市市场监管局组织开展全市食…
2021-10-13 935国内资讯 食品安全,食品生产,餐具,食品,饭店,消毒,包子,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第二十九批），涉及烟台市蓬莱区海坤饭店未按照要求对餐具、饮具进行消毒案；蓬莱市大辛店镇景博刀削面馆未定期…
2021-10-13 535食品科技 生猪养殖,基因,生猪,畜牧,食品安全
近日，湖州市安吉县浙江华腾生猪养殖有限公司畜牧种业提升项目（活体基因库建设项目）顺利通过了专家组基础设施设备竣工验收。
2021-10-13 136国内资讯 食品安全监管,食品安全,食品摊贩,食品安全
为进一步加大对当前食品安全监管难点问题和人民群众普遍关心问题的治理力度，着力提升人民群众满意度、安全感。近日，资阳市食安委制定出台了《资阳市食品安…
2021-10-13 390食品科技 生产技术,玉米,食品安全
10月10日，河南省科学技术厅农村科技处处长李锦辉到鹤壁、长葛等地调研河南农业大学李玉玲教授主持的河南省重大公益专项“机收玉米新品种选育及配套生产技术…
2021-10-13 553食品科技 实验,食品安全
10月8日至10日，校党委常委、副校长董维春带队赴林芝市与西藏农牧学院签订“十四五”期间战略合作协议，为两校共建联合重点实验室揭牌。
2021-10-13 613食品科技 农业部,食品安全
日前，农村农业部公布了2021年度农业农村信息化示范基地认定名单。本次全国共入围106家单位，江苏省仅3家单位入围，由南京农业大学信息化建设中心组织申报的…
2021-10-13 215食品科技 美国,食品,冷冻,食品安全
近日，中国科学院理化技术研究所研究员王俊杰团队与美国加州大学伯克利分校合作，通过利用新型低温冷冻方法——“定容”冷冻（Isochoric Freezing）保存食品…
2021-10-13 632国内资讯 食品安全,小作坊,小餐饮,监管,食品,检查,食品安全
近日，平顶山市市场监管局作出安排，由市局领导带领相关科室，深入农贸市场、超市、食品小作坊、小餐饮店、小食品点等食品经营场所进行暗访检查，发现问题及…
2021-10-13 537食品科技 微生物,猴头菇,生物,中国,食品安全
中国科学院微生物研究所刘宏伟研究团队长期致力于活性鸟巢烷二萜的发现，活性机制和生物合成研究，相关研究成果发表在Angew. Chem. Int. Ed.、J. Biol. Chem.…
2021-10-13 553食品科技 质量安全,水产,渔业,食品,食品安全
日前，由淡水渔业研究中心陈家长研究员领衔的中国水产科学研究院长江渔业生态环境监测与修复创新团队在国际食品领域权威期刊 Food Chemistry（JCR1区，影响因…
2021-10-12 978国内资讯 食品安全风险,食品质量安全,包装饮用水,食品安全,食品生产,肉制品,监管,人参,食品,食品安全
10月9日上午，市局组织召开“巴中市食品生产企业主体责任落实暨质量提升工作推进会”和“巴中市食品生产企业风险防控暨质量提升工作培训会”，各县（区）食品…
2021-10-11 66国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,监管,食品,食品安全
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，自2020年10月起在济南市开展为期一年的打击农村假冒伪劣食品专项执法行动…
2021-10-11 120食品科技 联合国粮农组织,研讨会,水果,生物,食品安全
9月28-30日，以“促进热带水果的生产、消费和市场”为主题，由联合国粮农组织热带水果网络组织（TFNet）主办，院果树所与马来西亚农业研究与发展协会（MARDI…
2021-10-11 470食品科技 真菌,蛋白,食品安全
2021年9月27日，Nucleic Acids Research在线发表了农学院马忠华团队题为“Fusarium BP1 is a reader of H3K27 methylation”的研究论文。该研究发现了一个新…
2021-10-11 217食品科技 农作物,广东,食品安全
9月27日，广东省农作物品种审定委员会办公室组织专家对水稻所选育的水稻三系不育系南13A、南新A和水稻光温敏两系不育系昇香S进行现场鉴定。
2021-10-11 692食品科技 乌鲁木齐,转基因,玉米,新疆,中国,食品安全
9月23日，中国农民丰收节之际，农业农村部副部长张桃林带队赴新疆乌鲁木齐安宁渠试验站调研了作科所牵头实施的国家转基因重大专项“抗逆转基因玉米新品种培育…
2021-10-11 113食品科技 中国,食品安全
9月30日，由中国农业科学院作物科学研究所主办的玉米“藏粮于技”现场观摩会暨玉米高质量发展论坛在内蒙古通辽市召开。
2021-10-11 669食品科技 生物工程,苹果,食品,食品安全
近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在国际食品领域顶级期刊CriticalReviews in Food Science and Nutrition（IF 11.176）在线发表综述，系统阐述了…
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