2019-10-11 564食品科技 大豆,油料,服务
“实收面积1.017亩，平均亩产309.3公斤，创东北地区大豆单产新纪录！”近日，在内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗乌鸦站村的大豆测产现场，测量地块、机收、称重、…
2019-10-11 303食品科技 餐饮,消费者,食堂,素食,饮食
增加素食选择或许能让顾客接受无肉饮食。根据一项关于大学食堂餐饮销售的研究，餐饮机构可以通过提供更多的素食选择促使消费者少吃肉。
2019-10-11 632食品科技 玉米
记者近日走进宁夏农林科学院作物研究所的玉米试验基地，卫农998、宁玉39号、宁玉53号、宁科玉1号……近10个由宁夏农林科学院自主培育的玉米优良品种正“整装…
2019-10-11 373食品科技 粮食安全,粮食,中国
再过几天，我们即将迎来第39个世界粮食日。粮食安全是国家安全的重要基础，习近平总书记曾多次嘱托：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭…
2019-10-11 80食品科技 玉米,甜品,北京,食品
近日，由北京市农林科学院玉米中心选育，在唐山、内蒙古、黑龙江、吉林等地种植的新一代优质甜玉米品种——京科甜608（国审玉20180326）已陆续收获完成。该批…
2019-10-11 84食品科技 烹饪,研讨会,农作物,粉丝,蜂蜜,食品
通体白色，晶莹剔透的粉丝，经过烹饪加工，口感爽滑又劲道；外表呈琥珀色的蜂蜜，尝起来有香草味，却甜而不腻……若要追问这些为百姓钟爱的食物源于何处，答…
2019-10-10 908食品科技 粮食安全,农科院,研讨会,粮食,水稻,主食,中国
“水稻是我国最主要的粮食作物，60%以上的国人以稻米为主食，推进水稻绿色提质增效是保障国家粮食安全的客观需要，良种良法配套为优质水稻生产和多样化发展提…
2019-10-10 203食品科技 人造肉,美国
据美国《新闻周刊》网站8日报道，一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手，成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。
2019-10-10 716食品科技 中国
第一个关键词是“一席之地”，即中国要在一些战略必争的基础科学和前沿技术领域占有一席之地，抢占农业科技竞争制高点；第二个关键词是“自主可控”，中国现…
2019-10-10 62食品科技 大米,日本,中国
第二届中国·黑龙江国际大米节评选结果10月9日揭晓，最终来自日本鱼沼的“越光米”和来自黑龙江省五常市的“五优稻4号”脱颖而出，夺得本届大米节的金奖。值…
2019-10-09 810食品科技 河南
推进农业供给侧结构性改革，需要强有力的科技支撑。10月8日，记者从省科技厅获悉，近期该厅组织专家对14个农业领域重大科技专项开展了验收工作，14个专项已全…
食品科技
2019-10-09 387 黑龙江省2019年第七批入库科技型中小企业名单公告,食品科技
根据《科技型中小企业评价办法》（国科发政〔2017〕115号）和《科技型中小企业评价工作指引（试行）》（国科火字〔2017〕144号）有关规定，经公示通过，现将…
食品科技
2019-10-09 470 基因,石榴,中国
近日，Plant Biotechnology Journal在线发表了中国农业科学院郑州果树研究所研究员曹尚银课题组完成的软籽石榴“突尼斯”的高质量基因组图谱，为解析软籽和硬…
食品科技
2019-10-09 476 李斯特菌,预防,德国
近日，《自然—通讯》杂志在线发表了扬州大学教授焦新安团队与德国吉森大学等单位合作完成的最新研究成果。他们发现了新现超强毒力单核细胞增生李斯特菌及其…
2019-10-09 95食品科技 生产技术,玉米,粮食,机械,新疆,中国
玉米是我国面积最大、总产量最多的粮食作物。10月7日，在新疆昌吉州奇台总场举行的“玉米密植高产机械粒收绿色生产技术”现场观摩会上，中国农业科学院作物科…
2019-10-08 719食品科技 二氧化碳,病毒,绿藻,细菌
香港科技大学研究团队近日揭示了环保细菌蓝绿藻被一种名为噬藻体的病毒杀死的机制，这项新发现有望提升蓝绿藻吸收二氧化碳的能力，未来将有助于减缓全球变暖…
2019-10-08 812食品科技 预防,酸奶,英国
近日刊发在英国胃肠病学会官方期刊《Gut》的一项研究称，每周吃两份或以上酸奶，可有助男性预防结直肠癌。喝酸奶是否能预防结直肠癌？记者采访了有关专家。
2019-10-08 807食品科技 营养学,中国
中国营养学会（CNS）营养科研基金有14年历史，最近两年从基金发放到支持范围上有更大飞跃。CNS营养科研基金是为引领学科和人才发展，促进科技创新的一项重要…
2019-10-08 813食品科技 蛋白质,蛋白,牛奶,中国
近日，由中澳两国专家联合完成的《普通牛奶与只含A2 β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响：一项随机研究》在国际权威学术期刊《儿科肠胃病学与营养》杂志（J…
食品科技
2019-10-08 472 国务院,管理,粮食,中央
根据国务院印发的《关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革的方案》（国发〔2014〕64号）的总体部署，按照国家重点研发计划组织管理的相关要求，…
食品科技
2019-10-08 605 国务院,管理,中央
根据国务院印发的《关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革的方案》（国发〔2014〕64号）的总体部署，按照国家重点研发计划组织管理的相关要求，…
2019-10-08 73食品科技 农科院
记者从省农科院获悉，由甘肃省农业科技创新联盟实施的省现代农业科技支撑体系重点科技项目正在加快推进，随着重点项目的落地，将为我省河西戈壁农业、现代循…
2019-10-08 325食品科技 清华大学,实验,粮食,中国
“农业系统的可持续发展是当今世界面临的一个重大挑战，而当前的中国是世界上最有条件、有能力综合解决这一人类共同面临的难题的国家。”清华大学地学系—清…
2019-10-08 933食品科技 农产品质量安全,高峰论坛,服务,监督,农产品,北京
近日，北京农学院首都农产品安全产业技术研究院建设运营的“农安云”农产品质量安全监督服务平台在“首届农产品安全产业高峰论坛”举行期间正式上线发布。
2019-10-08 262食品科技 营养物质,中国农业大学,保健,韭菜,蔬菜,河南,中国
韭菜原产中国，广泛栽植于大江南北。不仅含有丰富的营养物质，还有一定的药用价值，被誉为具有良好保健功效的蔬菜。坐落于河南省平顶山市叶县任店镇后营村的…
食品科技
2019-10-08 849 基因,服务,生物,中国
近日，生物学预印本服务器（BioRxiv）在线发表了中国优良地方猪——陆川猪的染色体级别的高质量定相（Phased）基因组序列。这不仅填补了亚洲家猪缺少高质量参…
2019-10-08 430食品科技 玉米,肉牛,河南
日前，在由河南农业大学牵头组织的河南省青贮和鲜食甜糯玉米全产业链协同创新示范观摩会上，河南玉米产业技术体系首席专家、河南农业大学教授李玉玲指出，河…
2019-10-08 235食品科技 生物,葡萄,新疆,中国
近日，记者从中国农业科学院果树研究所（以下简称果树所）了解到，该所研发的“葡萄同步全营养配方肥”在科技援疆工作中发挥了令人瞩目的作用。该产品是果树…
食品科技
2019-10-08 955 葡萄酒,生物,葡萄,中国
在上海交通大学闵行校区农业与生物学院，大楼对面的篱笆后，有一片20多亩的“神秘园”——上海交大葡萄遗传与资源育种圃。最近，《中国科学报》记者走进这片…
2019-10-08 927食品科技 中国
中国农业科学院的科学家们希望改变农民靠天吃饭的状况，从几年前开始在全国范围内布局科技扶贫和乡村振兴工作。桦川县地理位置优越，拥有210万亩肥沃的黑土地…
2019-10-06 616食品科技 杂交水稻,袁隆平,水稻,中国
1973年10月，在苏州召开的全国水稻科研会议上，袁隆平正式宣告中国籼型杂交水稻“三系”配套成功。
2019-10-03 185食品科技 江西
为贯彻落实习近平总书记在江西视察时的重要讲话精神，实现“在加快革命老区高质量发展上做示范、在推动中部地区崛起上勇争先”的目标定位和“五个推进”的更…
2019-10-02 220食品科技 西藏农牧业科技进步贡献率达49%,食品科技
记者1日从西藏自治区科技厅获悉，2016年以来，西藏共落实国家和自治区科技研发投入10.98亿元，科技进步对农牧业发展的贡献率达到49%，过去的粗放耕种、靠天养…
2019-10-02 892食品科技 克隆技术,基因,克隆
记者1日从四川农业大学获悉，位于巴中市的一个青峪猪原种场内，4头通过青峪猪体细胞克隆和胚胎移植技术受孕的母猪，近日顺利产下23头健康状况良好的纯种青峪…
2019-10-02 366食品科技 红肉,美国
据香港《文汇报》报道，一直以来，食用红肉被认为增加患癌及心脏病风险，然而，近来一份研究认为，红肉与患癌风险其实没有明显关系，减少进食也不会带来显著…
2019-09-30 82食品科技 非洲猪瘟,病毒,猪种
为加强非洲猪瘟防疫体系建设，促进我国非洲猪瘟防控基础研究发展，国家自然科学基金委员会生命科学部针对非洲猪瘟病毒流行与诊断、非洲猪瘟病毒结构与功能、…
2019-09-30 98食品科技 抗生素,美食,食品
历经两年多时间的研究，陈海霞团队从我国传统美食腊八蒜中首次发现三种新型活性肽，这些活性肽具有显著抑菌性，有望成为抗生素替代品。相关成果以封面文章形…
2019-09-30 219食品科技 大豆,实验,新疆
9月25日，科技部农村中心组织专家在新疆维吾尔自治区石河子市现场验收了国家重点研发计划“主要经济作物分子设计育种”项目培育的大豆新品种“合农71”高产创…
2019-09-30 54食品科技 俄罗斯科学家研制出可食用餐盘,食品科技
俄罗斯阿尔泰边疆区出版与大众传媒局新闻中心表示，巴尔瑙尔市两所大学科学家用羽扇豆（一种可食用植物）制成了可食用餐盘。
2019-09-30 248食品科技 老字号,北京,食品
继玉渊潭公园“小樱”、景山公园“景山牡丹”后，老字号北冰洋汽水又玩跨界了。记者近日从北京一轻食品集团获悉，北冰洋汽水与国家速滑馆、国家游泳中心联合…
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