食品科技
2020-10-10 128 生物工程,过敏,食品
近日， 浙江工商大学食品与生物工程学院傅玲琳教授团队在食品过敏方面的研究取得重要进展，相关成果以“Lactobacillus Casei Zhang Alleviates Shrimp Tropom…
2020-10-10 348食品科技 猕猴桃,陕西,中国
9月22日，猕猴桃产业国家创新联盟理事长、陕西省猕猴桃产业体系首席专家、西北农林科技大学园艺学院教授刘占德代表联盟在眉县举办的第九届中国（国际）猕猴桃…
食品科技
2020-10-10 819 基因,克隆,水稻,美国,免疫,生物
上海交通大学农业与生物学院陈功友教授研究组与美国密苏里大学-哥伦比亚分校植物科学系唐纳德-丹佛斯植物科学中心Bing Yang教授研究组合作，近日在Plant Comm…
食品科技
2020-10-10 435 猕猴桃,丁香,陕西,细菌,生物
黄丽丽教授团队研究发现，猕猴桃溃疡病是由细菌引起的病害。团队首次阐明了我国猕猴桃溃疡病的致病细菌为丁香假单胞杆菌猕猴桃致病变种生物型3，率先揭示了该…
2020-10-10 232食品科技 行业标准,技术规范,奶牛
日前，农业农村部发布第319号公告，西北农林科技大学动科学院昝林森教授牵头研究制订的农业行业标准《奶牛性控冻精人工授精技术规范》（NY/T 3646-2020）已于…
2020-10-10 589食品科技 农产品,苹果,服务,中国
9月22日，由白水县委、县政府主办的庆祝2020年中国农民丰收节助力消费扶贫苹果（农产品）展销活动暨表彰大会在白水县举办。大会表彰了白水县“十佳营销企业”…
食品科技
2020-10-10 325 益生元,食品,生物
江南大学食品学院赵伟教授团队从益生元等功能因子与肠道生物利用度的关系这一新视角解析了生物利用度问题，重新定义或丰富了生物利用度理论。
2020-10-10 357食品科技 标准,伊利,动物,生物,预防,中国
9月20日，由内蒙古农业大学牵头承担，联合内蒙古大学、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所、内蒙古自治区动物疫病预防控制中心、内蒙古自治区农牧业科学院、金宇…
2020-10-10 197食品科技 食品,医学,中国
近期，江南大学食品学院刘元法教授团队与上海交通大学医学院附属瑞金医院专家团队联合研制“营养酥油”并捐赠日喀则市人民医院，相关事迹被《Beijing Review…
2020-10-09 247食品科技 乳杆菌,食品,管理
6月2日下午，由乡村振兴研究院组织专家对“植物乳杆菌P9”成果转化进行论证。芒来副校长作为专家组组长主持会议。科技处、财务处、国有资产管理处、食品科学…
2020-10-09 830食品科技 乳品,动物,生物,实验
6月23日，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室正式办理了实验动物使用许可证，具备了饲养SPF级大鼠、小鼠和相关科研实验资质，是自治区拥有此…
2020-10-09 971食品科技 水稻,小麦,玉米,机械,服务,中国
近日，中国农业机械化协会邀请有关收获机械生产企业、农机专业合作社、农业生产服务公司负责人，农业农村部农业机械试验鉴定总站、农业农村部农业机械化技术…
2020-10-09 480食品科技 有机肥,海产
近日，由青海省农业技术推广总站、省有机肥产业联盟、省农业技术推广协会承办的“青海有机肥产业发展学术报告暨技术培训会”在西宁召开。会议就如何推动青海…
2020-10-09 75食品科技 菜篮子,北京,服务,生物,中国
近日，由北京市农林科学院植物营养与资源研究所主持的农业农村部环渤海设施农业土壤连作障碍治理修复技术模式联网研究启动仪式在蓬莱举行，“政、产、学、研…
2020-10-09 628食品科技 水资源,农作物
“通过水肥一体化技术应用，不仅节约了水资源，减少了化肥施用量，还使得农作物增产10％以上。”记者从山东青岛市农业农村局获悉，截至目前，青岛市水肥一体…
2020-10-09 231食品科技 农科院,大豆,蛋白
大豆是江苏的传统和特色产业，但因豆种等因素，品质和单产一直上不去，种豆经济效益相对较低。从2018年开始，江苏省农科院经作所等单位在全国重大农业技术协…
2020-10-09 787食品科技 农产品质量安全,测试,管理,监督,检测
9月27日-29日，农业农村部和国家市场监督管理总局派遣评审组对农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心开展了农产品质量安全检测机构考核、机构审查认可和…
2020-10-09 784食品科技 农产品加工,木薯粉,食品,生物
近日，武汉轻工大学国家富硒农产品加工技术研发专业中心、食品科学与工程学院何毅副教授团队和珠海华成生物技术有限公司共同参与申报的“高品质木薯粉产业化…
2020-10-09 654食品科技 中国农业大学,人参,江西
9月24-26日，由江苏省农业科学院资环所承担的国家重点研发计划课题“长江中下游稻麦两熟区资源优化配置与丰产高效种植模式”工作推进及观摩会顺利召开。会议…
2020-10-09 469食品科技 水稻,油菜
今年油菜秋播季节天气降水偏多，9月23日以来，湖北省降雨量较常年同期偏多1～3倍，气温偏低1～3℃。未来10天，湖北省降水量仍将较常年同期偏多，气温偏低。针…
食品科技
2020-10-09 58 马铃薯,基因,中国
近日，中国农业科学院农业基因组研究所解析了迄今为止最完整的杂合二倍体马铃薯基因组图谱，为研究二倍体马铃薯自交衰退分子机制和培育二倍体自交系提供了数…
食品科技
2020-10-09 374 指示剂,包装,食品
近日，江南大学胥传来教授和新加坡南洋理工大学Xiaodong Chen教授团队合作，模拟人的嗅觉系统，基于指示剂变色原理和深度卷积神经网络，通过手机扫描，实现了…
2020-10-09 546食品科技 浙江省“十三五”农业新品种选育重大科技专项考评会顺利召开,食品科技
为及时总结分析浙江省育种专项实施成效，积极谋划布局“十四五”育种专项工作，9月29日，浙江省科技厅组织相关专家对“十三五”农业新品种选育重大科技专项实…
2020-10-09 125食品科技 食品
近日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院博士研究生鄂晶晶作为第一作者在国际知名学术期刊《Food chemistry》在线发表了题为“Improving the freeze-drying s…
2020-10-08 566食品科技 粮食安全,有机认证,农产品,红梅,陕西,疫情,管理
近日，陕西省社会科学界联合会公布了重大理论与现实问题研究重点项目立项结果，西北农林科技大学获批3项，分别是经济管理学院汪红梅教授申报的《有机认证对农…
食品科技
2020-10-07 594 果蔬,食品,化学,乳化
近日，华中农业大学潘思轶教授指导的果蔬加工化学与综合利用团队在Trends in Food Science & Technology上发表了题为“Ultrasonic emulsification: An overvi…
2020-10-07 591食品科技 大豆,人参,农药
9月28日，由山东省农业科学院植物保护研究所主办的国家重点研发计划课题“华北大豆化肥农药减施技术研究与示范”现场观摩会济宁市汶上县召开。山东省农技推广…
2020-10-07 99食品科技 功能性食品,绿色包装,食品包装,食品保鲜,抗氧化,包装
李立教授课题组从功能性食品包装的角度出发，着眼于抗菌、抗氧化以及高阻隔/呼吸调控三个方面，结合绿色包装发展需求，在食品保鲜领域进行了较为深入系统的探…
2020-10-07 753食品科技 食品,冷冻
近日，武汉轻工大学食品科学与工程学院王学东教授课题组在预烘焙法棒的冷冻储藏上取得新进展，相关成果以“Effect of hydrocolloids on physical, thermal an…
2020-10-06 632食品科技 食品加工,孙宝国,储运,粮食,食品
9月22日，国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“传统酿造食品制造关键技术研究与装备开发”项目2020年度工作推进会在我校阜成路…
2020-10-06 613食品科技 生物工程,食品
近日，国家自然科学基金委员会公布2020年度项目评审结果，浙江工商大学食品学院获批国家自然科学基金项目10项，立项资助总经费410万元。其中，面上项目5项，…
2020-10-06 475食品科技 食品工程,酿酒
9月18日，2020年度国家自然科学基金申请项目评审结果公布，我院共获得资助7项，较去年增加6项，立项数实现历史性突破，这是我院科研工作取得的又一新收获。
2020-10-06 512食品科技 花生
9月28日，国家科协组织专家到山东开展黄河生态保护行调研活动，专程到位于东营利津县的青岛农业大学农学院王晶珊教授团队花生育种示范基地调研，肯定了王晶珊…
2020-10-06 642食品科技 青岛农业大学2020年国家自然科学基金立项取得新突破,食品科技
近日，国家自然科学基金委员会公布了2020年有关国家自然科学基金项目的评审结果，青岛农业大学2020年度获批准立项53项，较2019年增长43.24%，较往年最高值增…
2020-10-02 914食品科技 春玉米,玉米,服务
东北春玉米产区自然降雨年际间和时空分布差异较大，其中春旱是影响玉米生产最主要的不利因素。近年来，特别是2018、2019年东北地区遭遇严重春旱，玉米缺苗断…
2020-10-02 638食品科技 小麦,服务
为科学指导今年小麦秋冬种生产，农业农村部小麦专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出了以“提高播种质量、培育冬前壮苗”为核心的小麦秋冬种技术意见…
2020-10-02 585食品科技 农作物
农业农村部发布2020年秋冬季主要农作物科学施肥指导意见。
2020-10-01 525食品科技 食品
9月27日，国家自然科学基金委公布了2020年关于集中受理期项目立项清单，今年食品学科共获批国家自然科学基金资助项目7项，其中面上项目3项，青年基金项目4项…
2020-10-01 267食品科技 生物工程,食品
2020年国家自然科学基金评审结果已于近日揭晓，江苏大学食品与生物工程学院喜获12项基金（其中10个面上项目，2个青年基金），总数位居全校前列，且为近三年来…
2020-10-01 716食品科技 农产品加工,马铃薯,研讨会,人参,蔬菜,主食,中国
2020年9月27日，由国家马铃薯主食产业化科技创新联盟与国家马铃薯产业科技创新联盟联合举办的“成果发布与协同创新专题研讨会”在甘肃省定西市成功召开。来自…
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