2019-12-30 930食品科技 柑橘,中国
12月21日至22日，中国灾害防御协会、中国科学院大学江华博士工作站及中国南方柑橘黄龙病防治研究中心，在湖南江华县联合组织了柑橘黄龙病防治项目年度评审会…
2019-12-30 495食品科技 代谢,生物,医学,美国,英国,多糖
近日美国堪萨斯大学临床心理学家团队研究发现，吃糖多了不仅不会开心，反而能加剧抑郁症状。他们在英国《医学假说》杂志上发布的研究结果显示，摄入太多糖分…
2019-12-30 787食品科技 生物,实验
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队，在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物…
2019-12-30 819食品科技 南京农业大学,包装技术,包装,大大,食品保鲜,杀菌,食品
近日，南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下…
2019-12-28 377食品科技 番茄,向日葵,辣椒,小麦,甜菜,新疆
经过多年的研究和实践，西北农林科技大学马永清研究团队在新疆生产建设兵团焉耆垦区发现，通常采用的春小麦、辣椒、甜菜和加工番茄的四区轮作模式，造成大田…
2019-12-27 195食品科技 柑橘,快速检测,测试,农药
近日，国家柑橘黄龙病综合防控协同创新联盟工作会议暨国家重点研发计划与广西创新驱动专项协作会议在广西桂林召开。今年联盟科研开发取得新突破，针对柑橘黄…
2019-12-27 678食品科技 蛋白,代谢,调节,生物,农科院,水稻,中国
记者从中国农科院获悉，近日，该院生物技术研究所作物耐逆性调控与改良团队，在水稻耐盐性调控机理研究中取得重大突破，首次揭示了泛素受体蛋白通过调节赤霉…
2019-12-27 329食品科技 减肥,生活,医学,美国
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命；也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新一期《新英格兰医学杂志》上…
2019-12-26 943食品科技 胆固醇
综合外媒报道，一项新的研究表明，间歇性禁食可以降低人体胆固醇，减轻压力，对健康有益。不过，这种方法并不适合所有人。
2019-12-26 298食品科技 葡萄酒,美国
近日，《美国流行病学杂志American Journal of Epidemiology》刊登了一项新的研究成果：适度饮用葡萄酒可以降低男性罹患肺部疾病，尤其是慢性阻塞性肺病（COP…
2019-12-26 514食品科技 日本,水稻,酿酒
23日，日本福岛县发布声明称，将把历时15年开发的新品种水稻（酒米）取名为“福乃香”。在日本全国新酒鉴赏会中，福岛县连续七届力压其他都道府县，荣获第一…
2019-12-26 326食品科技 生物,咖啡豆,进口,咖啡,日本
受气候变化影响，预计30年后适宜种植咖啡豆的土地将会减半。为助解决“2050年咖啡问题”一臂之力，日本近畿大学和进行咖啡进口加工销售的石光商事株式会社（…
2019-12-25 459食品科技 甜瓜
12月24日，浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台启动，这是浙江省设立的首个特色作物良种育繁推科技创新平台。
2019-12-25 533食品科技 实验
近年来，农业农村部加快推进农业基础性长期性科技工作，构建农业科学观测体系，分两批正式确定了100个国家农业科学观测实验站，围绕土壤质量、农业环境、植物…
2019-12-25 835食品科技 啤酒,饮食
从蟑螂乳汁到再生水酿造的啤酒，花色繁多的饮食新品种在2019年面世或走红。它们或许口味各异、材料不同，却都以环保、生态概念为主要卖点。
食品科技
2019-12-25 117 食品饮料,生活,果汁,饮料,芦荟
“饮”领健康生活！荣格芦荟果粒果汁饮料！
2019-12-25 81食品科技 食用菌
小小的食用菌，正焕发出强大的力量，支撑起一个现代农业产业园的发展。到2020年产业园区食用菌用地面积达1000亩，优质特色食用菌栽培覆盖率达100%。
2019-12-25 551食品科技 鳖
“如今不看市场埋头种地不行啦，要跟着市场走，种绿色稻、养黄沙鳖。”日前，广西壮族自治区玉林市福绵区沙田镇六龙村党支部书记陈绍平给记者讲起了种稻新门…
2019-12-25 623食品科技 番茄,基因,农作物,葡萄,美国
美国科学家利用基因编辑技术，培育出一种有着玫瑰花束般的外形，能像葡萄一样挂果的番茄。这种番茄生长快速，很适合在空间狭小的城市环境、甚至是空间站内种…
国内资讯
2019-12-24 377 食品科技,抽检,食品安全,管理,监督,甜蜜素,酒业
12月23日，重庆市市场监督管理局官网发布1292批次食品安全抽检情况，重庆中堆坝食品科技有限公司销售、标称重庆市武隆县江口酒业有限责任公司生产的三河口花…
2019-12-24 995食品科技 营养学,碳水化合物,面包,美国
据新加坡《联合早报》报道，一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日，《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出，糖和精制碳水化合物，如白面包，是导致年…
2019-12-24 803食品科技 小麦粉,生物,面包,小麦,德国,食品
在过去，用小麦粉烘焙的面包的香味（即气味和味道）从来都不重要，因此在育种、栽培过程中不被考虑，也不是贸易中的决定性因素。其中一个原因是，分析不同面…
食品科技
2019-12-24 335 非洲猪瘟,病毒,生活,猪肉,中国
猪肉涨价，贯穿了中国人整个2019年的记忆。原因之一是，已有百年历史的非洲猪瘟病毒，近一年多来突然加快了传播步伐，给国家带来巨大的经济损失，也深刻影响…
食品科技
2019-12-24 122 菜豆,基因,农作物,中国
普通菜豆是全球种植范围最广、栽培面积最大、食用人群最多的食用豆类。12月23日，《自然—遗传学》以长文形式发表了683份普通菜豆资源全基因组重测序结果分析…
2019-12-24 659食品科技 果蝇,昆虫,生物,授粉,动物,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）传粉蜂生物学与授粉应用团队联合中国科学院昆明动物研究所、云南大学等单位研究发现，兰州熊蜂蜂王在未交…
2019-12-24 484食品科技 大豆,中国
王连铮研究员是我国大豆育种家，他培育的“中黄13”累计推广面积超过一亿亩。在王连铮逝世一周年之际，大豆育种学家齐聚一堂，探讨我国大豆育种的未来走向。
2019-12-24 520食品科技 地下水
中科院地质与地球物理所研究员孔彦龙与中科院西北生态环境资源研究院博士蒲焘等合作，在青藏高原明永河流域开展了连续降水、河水、冰川融水和地下水稳定同位…
食品科技
2019-12-24 976 食品饮料,奶茶
元气森林乳茶，一款网红低卡奶茶！
2019-12-24 809食品科技 玉米,蛋白,免疫,美国
中美研究人员参与的一个团队近日在美国《国家科学院学报》上报告说，他们成功解析了玉米细胞一个重要信号开关分子——G蛋白对玉米发育及免疫信号的双重调控机…
2019-12-23 892食品科技 营养学,碳水化合物,面包,美国,科普
一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食…
2019-12-23 532食品科技 玉米,蛋白,调节,免疫,美国,中国
玉米的综合产量提高依赖于株型的优化与抗病性的提高，而二者往往相互拮抗。因此，确定既控制发育信号又控制免疫信号的关键调节机制对最大化生产率至关重要。1…
2019-12-23 85食品科技 医学,奶制品,牛奶,美国,英国
营养丰富的牛奶，如果喝得太多，反而会物极必反。近日，美国科学家在《英国医学期刊》（BMJ）上发表了一项研究称，过多摄入奶制品会显著影响身体健康，特别是…
2019-12-23 809食品科技 胆固醇,高血压,果蝇,代谢,预防,肥胖,美国,动物
肥胖、高血糖、高血压和高胆固醇患者通常会被建议少吃多动。近日，在一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，研究人员提出了另外一种简单的方法来…
食品科技
2019-12-23 177 渔业
为深入贯彻落实《中华人民共和国农业技术推广法》，表彰奖励在农业技术推广工作中作出贡献的单位和个人，我部组织完成了2016—2018年度全国农牧渔业丰收奖评…
食品科技
2019-12-23 370 农业农村部关于2018—2019年度神农中华农业科技奖的表彰决定,食品科技
为深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，实施科教兴农战略、人才强国战略和创新驱动发展战略，充分发挥科技创新在推进农业农村现代化发展中…
2019-12-23 700食品科技 维生素B12,垃圾食品,素食
英媒称，素食者应补充维生素B12，还应当心没有多少营养价值的纯素食垃圾食品。
2019-12-23 443食品科技 预防,疯牛病
外媒称，研究人员12月18日说，他们可能发现了疯牛病的成因，同时强调有必要继续采取预防措施，从而避免这种疾病的再度出现。
2019-12-23 813食品科技 辣椒,饮食,美国
西媒称，《美国心脏病学会杂志》周刊12月16日发表的一项研究显示，定期在饮食中加入适量辣椒可以降低因心脏病发作或中风而导致死亡的风险。
2019-12-23 707食品科技 转变,中国
在由传统农业大国向农业强国转变的过程中，农业农村领域有诸多问题亟待解决。12月20日，在“2019中国区域农业品牌发展论坛暨2019中国区域农业品牌年度盛典”…
2019-12-22 742食品科技 交流会,农科院,中国
12月21日，农业农村部在京召开国家农业科技创新联盟和乡村振兴科技支撑行动工作交流会，农业农村部副部长张桃林出席会议并讲话，中国农科院院长唐华俊出席会…
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