2019-12-03 430食品科技 玉米,杂交,农作物
近年来，山东省滨州市农作物品种的更新换代步伐加快，良种覆盖率大幅提升，主要农作物良种覆盖率达到了99%以上，农作物种子商品化率达到了90%以上，由于玉米…
2019-12-03 885食品科技 种畜禽,高峰论坛,畜牧业,畜禽,中国
种业是国家战略性、基础性核心产业。作为畜牧业发展的“芯片”，畜禽种业，是畜牧业发展的核心要素，也是畜牧业竞争的焦点。在近期举办的畜禽种业高峰论坛上…
2019-12-03 687食品科技 营养成分,大学生,大米,基因,水稻,主食
全球有超过30亿人每天以大米（水稻）作为主食，随着人口不断增长，对水稻的需求有增无减。因此，科学家在积极寻找与水稻增产和改良水稻营养成分有关的基因。…
食品科技
2019-12-03 254 镰刀菌,真菌
近日，山东农业大学植保学院教授张修国团队在镰刀菌群鉴定研究中取得重要进展，发表在国际真菌分类权威期刊Persoonia上。
2019-12-03 993食品科技 生物化学,基因,生物,鸡胸肉,肉鸡,美国
美国特拉华大学的研究人员分析了与木质化鸡胸肉有关的基因，确定了相关的生物标志物，还找出了患病肉鸡坚硬的胸肌组织有哪些独特的生物化学特征。以这些工作…
食品科技
2019-12-03 519 南京农业大学,昆虫,生物,实验,细菌
11月25日，微生物学领域国际期刊The ISME Journal在线发表南京农业大学最新研究成果。植物保护学院昆虫分子生态与进化实验室教授洪晓月课题组揭示了共生细菌W…
2019-12-03 625食品科技 传染病,玉米
玉米灰斑病广泛分布于美洲、亚洲、欧洲及非洲等玉米主产区。近年来，灰斑病在我国玉米产区广泛发生，尤其是西南玉米区，病害程度逐年加剧，面积逐年扩展，一…
2019-12-03 261食品科技 交流会,研讨会,粮食,河南,中国
“近40年来，在全国灌溉面积增加3亿亩、灌溉保证率不断提高的同时，灌溉用水基本没有增加，而粮食总产量和人均粮食占有量却接连上了几个台阶。”近日，在河南…
2019-12-03 257食品科技 养殖技术,养殖,硫酸,水产,中国
12月2日，记者从宁夏石嘴山市政府获悉，由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的国家重点研发计划项目“海水池塘和盐碱水域生态工程化养殖技术与模式”——…
2019-12-03 680食品科技 黄金大米,生物安全,转基因食品,基因
一种争论了近20年的转基因食品——黄金大米，可能终于要面世了。据《科学》杂志报道，孟加拉国有望成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。目前，该国生物…
2019-12-02 169食品科技 医学,拉面,日本
据日媒报道，近日，日本栃木县自治医科大学医学院针对拉面与中风死亡的关系进行了研究，结果显示，拉面店越多的地区，中风死亡率越高。
2019-12-02 450国内资讯 膳食结构,食品科技,预防,食品,海南,中国
12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强…
2019-12-02 632食品科技 生物,肉类
英媒称，知名科学家说，在给地球生物提供食物方面，肉类至关重要。他们警告，纯素并不能更环保。
2019-12-02 562食品科技 西媒：科学家发现导致酗酒的根源,食品科技
西媒称，几十年来，人们一直在寻找某些人酗酒的原因。现在研究人员发现这个问题或与一个神经回路有关，这将为治疗酗酒找到新方法。
2019-12-02 204食品科技 乳品,酸奶,食品
植物基酸奶诞生于近年来兴起的“植物基食品浪潮”之中。有数据显示，植物性食品的全球需求量在2013年至2017年间增长了62%。
2019-12-02 932食品科技 标签,坚果,杏仁
杏仁已经连续第四年成为欧洲最受欢迎的坚果。根据Innova Market Insights的数据，2018年欧洲有超过4500种杏仁相关新产品投放市场，占全球杏仁所有新产品投放…
2019-12-02 418食品科技 波尔多,葡萄酒,香槟
对于葡萄酒爱好者而言，混酿并不是一个陌生的词汇。波尔多混酿、香槟调配、教皇新堡混酿等，都是堪称经典的混酿组合，但混酿并非只有“一副面孔”。
2019-12-02 500食品科技 胆固醇,代谢,调节,减肥,脂肪,普洱茶
研究发现，普洱茶中的茶褐素通过调节肠道菌群和胆汁酸代谢，导致胆汁酸肝脏生成和粪便排泄增加，肝脏胆固醇含量降低，脂肪生成减少。
食品科技
2019-12-02 675 食品饮料,减肥,光明,酸奶
纤形部落继之前推出莫斯利安减肥酸奶引起热议后，近日光明又上线了一款主打纤体塑形的酸奶新品纤形部落SLASH。
2019-12-02 102食品科技 山西出台促进科技成果转化新条例,食品科技
11月29日，山西省十三届人大常委会第十四次会议新闻发布会召开，就表决通过的新修订的《山西省促进科技成果转化条例》进行解读。新版促进科技成果转化条例突…
2019-12-02 683食品科技 解决“隐性饥饿”亟待功能农业发力,食品科技
联合国儿童基金会日前发布的《2019年世界儿童状况：儿童、食物与营养》报告显示，全球有一半儿童存在“隐性饥饿”问题。
2019-12-02 574食品科技 餐具,甲醛,三聚氰胺,食品安全,玉米,检测,消费者,咖啡,德国
德国联邦消费者保护和食品安全局日前在新闻发布会上指出，“咖啡随身杯”以及其他用竹纤维或玉米面制成的餐具几乎都含有三聚氰胺或甲醛。1/4样品的三聚氰胺检…
2019-11-29 121食品科技 营养学,澳大利亚,减肥,香蕉,英国
据英国天空新闻网28日报道，人们吃香蕉时通常会剥掉香蕉皮，把它扔进垃圾桶。但据澳大利亚一位营养学家，吃香蕉皮或许可以改善人们的睡眠，使其拥有更健康的…
2019-11-29 936食品科技 绿色食品,人参,研讨会
11月28日，以“创新引领绿色食品产业高质量发展”为主题的2019年“绿色食品产业发展”全国博士后学术论坛（以下简称论坛）暨2019黑龙江省绿色食品产业发展高…
食品科技
2019-11-29 966 广东,中国
近日，由中国科学院南海海洋研究所研究员何毛贤团队承担的中科院战略性先导科技专项A子课题“南海生态环境变化-关键生态种群繁育-螺类繁育”所培育的金口蝾螺…
2019-11-29 990食品科技 奶牛
德媒称，未来，俄罗斯的奶牛将借助虚拟现实（VR）眼镜和绿色茂密草地的数字图像增加产奶。
食品科技
2019-11-29 413 食品饮料,海关,饮料
2019年，山海关除了基础的汽水之外，还推出了更多的新品。
2019-11-29 518食品科技 澳大利亚,服务,研讨会,加拿大,肉牛,美国,陕西,英国,中国
11月23~24日，以“提升肉牛种业创新服务能力、促进现代肉牛产业绿色发展”为主题，第五届中国肉牛选育改良及产业发展国际研讨会在陕西杨凌的西北农林科技大学…
2019-11-29 141食品科技 中国农业大学,油料作物,食品,中国
2019年，中国工程院开展了第14次院士增选和第13次外籍院士增选，共选举产生75位院士和29位外籍院士。11月22日，中国工程院公布了2019年院士增选结果。在食品…
2019-11-29 428食品科技 香蕉,中国
11月26日获悉，由中国科学院华南植物园吴坤林等科研人员完成的“一种延长香蕉组培苗保存期的培养基及培养方法”获得国家发明专利授权（专利号：ZL20161088103…
2019-11-28 117食品科技 大豆,服务,荷尔蒙,法国
破坏荷尔蒙背景、消化疾病和肿瘤疾病问题……法国研究团队的学者们认为，消费大豆可能导致这种不适。但俄罗斯联邦总统下属俄罗斯国民经济与公共服务研究院国…
2019-11-28 130食品科技 高峰论坛,中国
11月20日，2019中国农业农村科技发展高峰论坛在南京举办，农业农村部副部长张桃林、中共江苏省委副书记任振鹤、中国农业科学院党组书记张合成等出席论坛。
2019-11-28 275食品科技 油菜,油料作物,油料,杂交,蔬菜,中国
11月22日，由中国农业科学院油料作物研究所和国家油菜产业技术体系共同主办的“硒高效菜用油菜新品种现场观摩会”在武汉召开，展示了油料所王汉中院士团队培…
食品科技
2019-11-28 917 维生素C,补钙,油料,白菜,杂交,猕猴桃,牛奶,蔬菜,中国
现在正是吃红菜薹、白菜薹的时候，绿菜薹你听说过吗？记者日前从中国农业科学院油料所了解到，该所王汉中院士团队育成了富硒“绿菜薹”——全球首个硒高效蔬…
2019-11-28 248食品科技 河南,中国
联合国2014年在我国河南和安徽启动了“气候智慧型主粮作物生产项目”，这一绿色农业项目具体由中国农业农村部和世界银行执行，实施5年来，取得显著成效。
食品科技
2019-11-28 417 食品饮料,植物蛋白,维他奶,咖啡,饮料
维他奶集团在其微博公布了植物蛋白饮料新品——咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料
2019-11-28 917食品科技 啤酒,小麦,食品
11月23日，受山东农业大学、山东泰山啤酒有限公司委托，山东省食品科学技术学会在泰安组织了“浑浊小麦啤酒关键技术研发与产业化”科技成果评价会。
2019-11-28 236食品科技 广告
与毒瘾作斗争意味着要穿越记忆的雷区。开车经过一个老地方，遇到一个饮酒的伙伴，或者看一眼电视广告，都能唤起强烈的联想，把人拉回到吸烟、饮酒或吸毒的状…
2019-11-28 510食品科技 国务院,中国
国务院发布关于同意建设山西晋中国家农业高新技术产业示范区的批复。
2019-11-28 638食品科技 国务院
国务院发布江苏省关于将南京白马国家农业科技园区升级为国家农业高新技术产业示范区的请示的批复。
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