2020-04-10 305国内资讯 餐饮,商标,管理,奶茶,广州
长沙网红奶茶品牌“茶颜悦色”日前卷入商标之争，被“茶颜观色”注册商标专用权人广州洛旗公司以商标侵权为由，向长沙市岳麓区人民法院起诉，请求法院判令“…
2020-04-10 764企业动态 海底捞,餐饮,监管,价格
继海底捞复工涨价6%后，西贝莜面村、喜茶等头部餐饮企业价格接连上涨引发网友热议。值得注意的是，国家市场监管总局1月29日通过视频会议启动“保价格、保质量…
2020-04-10 895企业动态 餐饮,疫情,麦当劳,销售额,星巴克,中国
全球疫情蔓延对国际餐饮品牌造成重创。麦当劳于4月8日公布，其一季度全球同店销售额下降了3.4%，3月全球同店销售额下降了22%。此外，麦当劳还撤回了2月发布的…
2020-04-10 735国内资讯 海底捞,餐饮,土豆片,消费者,土豆,价格
近日，随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清明假期更是迎来了消费小高峰。与此同时，一些餐饮企业上调部分菜品价格也引发了不少消费者热议。其中，…
2020-04-10 675市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,餐饮,抽检,食品安全,糕点,管理,监督,蜂产品,乳制品,食用油,污染物,重金属,粮食,限量,饮料,油脂,新疆,食品
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、糕点、蜂产品、餐饮食品和食用油、油脂及其制品7类食品913批次样品。根据食品安全…
2020-04-09 321企业动态 餐饮,小肥羊,中餐,和黄,中国
继去年8月宣布收购中餐焖锅品牌黄记煌，历时7个多月后，百胜中国（YUMC.N）4月8日晚间宣布完成对中式餐饮品牌黄记煌控股权的收购，并将成立中餐事业部。至此…
2020-04-09 646国内资讯 餐饮,抽检,校园食品,疫情,服务,监管,饮食,学校,食品,江西
随着各地餐饮服务单位正在有序复工复产，各级各类学校陆续开学，为进一步加强餐饮食品监管，切实保障人民群众饮食安全，江西省市场监管局组织开展疫情防控期…
2020-04-09 940国内资讯 餐饮,疫情,美食,饮食,中国
随着中国国内疫情得到有效控制，各行各业正有序复工复产，曾被疫情“冰封”的餐饮业渐“苏醒”。记者在美食娱乐之都长沙走访发现，这座“网红”城市的餐饮业…
2020-04-09 201国内资讯 餐饮,违法广告,嘉士伯,消费者,监管,啤酒,广告,医药
近日，江苏省市场监管局查处了一批具有典型意义的虚假违法广告案件。其中，南通市崇川区市场监管局查处南通济生堂大药房连锁有限公司发布违法药品广告案、南…
2020-04-09 490国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,美国
新冠疫情对餐饮业的打击不言而喻。随着美国更多州颁布“居家令”，外出就餐和聚餐被禁止，餐馆、酒吧被迫缩短营业时间或直接关门停业，大量餐厅因此倒闭或处…
2020-04-09 89国内资讯 传染病,标准,餐饮,服务,监管
传染病流行期间，餐饮服务单位如何经营操作才算规范、安全？4月7日，上海有了标准“教材”。上海市市场监管局发布上海市地方标准《传染病流行期间餐饮服务单…
2020-04-09 92国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,调查,服务,转变,快餐,美国
全球领先的市场调研公司机构NPD的峰值性警报调查，截止3月22日，代表美国餐饮业的快餐产业的业务量下滑34%，全日制服务型餐厅的业务量下滑71%。美国餐饮行业…
2020-04-09 341国外资讯 联合国粮农组织,餐饮,疫情,食材,水产
据联合国粮农组织Globalfish网站3月27日报道，前所未遇Covid-19疫情，引发全球社会秩序混乱，并对经济造成重大冲击。与多数行业一样，水产业不得不面对市场萧…
2020-04-09 937国内资讯 餐饮,疫情,商务部,中央
新冠肺炎疫情发生以来，甘肃省各级商务部门按照中央、省委省政府部署和要求，采取积极有效措施，确保了疫情期间市场供应。
2020-04-09 537国内资讯 小龙虾,餐饮
4月8日，武汉迎来“解封”。据美团外卖数据显示，截至8日中午12点，武汉已有近六成餐饮商家恢复外卖业务。伴随武汉一起复苏的还有武汉的“过早”，4月8日当天…
2020-04-09 421国内资讯 安全问题,菜篮子,餐饮,抽检,风险监测,食品安全,食品生产,监督,监管,食品
近日，安徽省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，以日常消费量大、关注度高、风险程度高的食品为重点品种，对城市、…
2020-04-09 392企业动态 餐饮,奶茶
近期，不少“奶茶爱好者”发现，复工后的第一杯奶茶比年前贵了一些。除了部分奶茶品牌涨价，一些大型餐饮连锁品牌也出现了涨价的情况。
2020-04-09 419国内资讯 海底捞,餐饮,疫情,消费者,价格,饭店
近日，有消费者发现，饭店恢复堂食后，以海底捞、西贝莜面村等为首的几家知名餐饮企业餐品价格出现大幅上涨。对于涨价的原因，海底捞称是受疫情及成本上涨影…
2020-04-09 884国内资讯 海底捞,餐饮,消费者
近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿…
2020-04-09 522市场监管局 食品安全监管,小餐饮,食品安全法,食品安全,食品摊贩,征求意见,法规,管理,小作坊,监管,中央,食品
为贯彻落实中央、区党委关于加强食品安全工作的决策部署，切实提升我区食品安全监管工作水平，根据《食品安全法》等法律法规要求，西藏自治区市场监管局起草…
2020-04-09 777市场监管局 餐饮,抽检,食品安全,冷冻饮品,酒类,可可,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,罐头,咖啡,饮料,食品
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、罐头、酒类、可可及烘焙咖啡产品、冷冻饮品、肉制品、乳制品和饮料9类食品883批次样品。抽检…
2020-04-08 798国内资讯 餐饮,抽检,校园食品,疫情,服务,监管,饮食,学校,食品,江西
随着各地餐饮服务单位正在有序复工复产，各级各类学校陆续开学，为进一步加强餐饮食品监管，切实保障人民群众饮食安全，江西省市场监管局组织开展疫情防控期…
国内资讯
2020-04-08 801 食品安全风险,标签,标准,餐具,餐饮,抽检,检测,生物,实验,监管
近日，南京市玄武区市场监管局“透明实验室”抽检了40批次一次性餐饮具产品。经检测，这40批次一次性餐饮具产品的微生物项目和理化项目指标均符合国家标准。…
2020-04-08 650国内资讯 餐饮
4月起，兰州在全市100家大型餐饮单位试点推广“公筷公勺·健康分餐”行动，逐步实现全市餐饮场所全覆盖，以此守护“舌尖”安全。
2020-04-08 722国内资讯 海底捞,餐厅,餐饮,消费者,咖啡,价格
“点菜时没感觉，一结账才发现贵了好多啊，人均消费从150元涨到180元。”4月3日，大四学生小周在海底捞长沙世纪金源店用餐后发现，品牌上调了大部分菜品价格…
2020-04-08 619国内资讯 餐饮,管理,监管
日前，湖北省秭归县市场监管局对餐饮业进行“四味”管理，确保其有序复工复产。
2020-04-08 193国内资讯 餐饮,食品安全,监管
近日，上海市市场监管局开始了为期两个月的餐饮食品安全环境专项治理行动，以强化餐饮单位主体责任，持续改善餐饮食品安全环境条件。
展会资讯
2020-04-08 787 博览会,餐饮,采购,渔博会,食材,渔业,食品,中国
惠州市食品行业协会拟于6月4日——6日期间组织协会成员以协会组团形式参观中国（福州）国际渔业博览会，相信通过专业观众与福州渔博会展商的高质量互动，一定…
2020-04-08 986国内资讯 传染病,标准,餐具,餐饮,消毒,疫情,厨房,服务,监管
疫情防控趋于平稳，餐饮业如何“高质量”地复工复业？今天，上海市市场监管局发布实施《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》，从“厨房到餐桌”全…
企业动态
2020-04-08 195 海底捞,餐饮,疫情,米饭,土豆
一片土豆1.5元，一碗米饭7元……近日，海底捞、西贝等餐饮品牌悄悄涨价的消息受到业内关注，更有网友评论称“这哪是报复性消费，分明是报复性涨价”。对此，…
2020-04-08 946企业动态 餐厅,餐饮,北京
在刚刚结束的清明节小长假，北京餐厅迎来了消费小高峰。然而堂食的回暖似乎并没有缓解餐饮企业正在面临的各类成本压力，新问题接踵而至。餐企开门营业后，客…
2020-04-08 546国内资讯 餐饮,疫情,消费者,价格
经受着重大打击的餐饮业正陆续恢复堂食营业，但根据疫情防控要求，堂食就餐密度明显降低。面对成本压力，有的商家直接提价，有的商家偷偷缩减了菜品分量，这…
2020-04-08 321国内资讯 传染病,餐饮,服务,监管
上海市市场监管局7日发布《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》，即日起实施。
2020-04-08 915市场监管局 食用农产品,食品添加剂,餐饮,茶叶,抽检,淀粉,膨化食品,食品安全,糕点,酒类,可可,管理,监督,罐头,咖啡,薯类,食品,焙烤
本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计247批次，涉及食品添加剂、薯类和膨化食品、可可及焙烤咖啡产品、茶叶及相关制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、…
2020-04-08 686市场监管局 餐饮,食品安全,管理,监督
为促进本市餐饮业有序复工复业，保证餐饮食品安全，提振餐饮消费信心，经研究，决定从现在起开展为期两个月餐饮食品安全环境专项治理行动。
2020-04-08 307市场监管局 食用农产品,调味品,餐饮,抽检,淀粉,方便食品,速冻食品,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,肉制品,食用油,罐头,粮食,饮料,油脂,河南,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻…
2020-04-08 705市场监管局 调味品,标准,餐饮,抽检,食品安全,糕点,酒类,管理,监督,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,粮食,饮料,油脂,食品
近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、水果制品、糕点、蜂产品、餐饮食品等1…
2020-04-07 186国内资讯 餐饮,人参,食品安全,疫情,服务,监督,检查,监管
连日来，黑龙江省明水县市场监管局由党组书记、局长（县食安办主任）兴成军带队、副局长赵长春及分管负责人和相关股室负责人参加，在全县餐饮行业恢复“堂食…
2020-04-07 930企业动态 餐饮,疫情,台湾
新冠肺炎疫情影响民众外出用餐与消费意愿，台湾经济事务主管部门6日公布的统计显示，今年1至2月全台餐饮业营业额增幅为近17年来同期最低。
2020-04-07 97企业动态 海底捞,餐饮,消费者,价格,北京
4月6日，在消费者发微博称海底捞菜品涨价后，关于餐饮品牌复工后的成本现状与定价选择，成为关注的焦点。北京商报记者近期走访看到，除海底捞外，喜茶、新元…
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