展会资讯
2020-04-20 761 博览会,餐饮,展会,疫情
作为酒店餐饮业博览会的行业先锋，Hotelex展会一直备受瞩目。综合考虑目前疫情形势及国内外环境，博华对于2020第二十九届Hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会…
2020-04-20 79国内资讯 餐饮,中央,饭店,疫情
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，从人们不得不退订年夜饭开始，新冠肺炎疫情对餐饮业的影响就已经显现。近日，中国饭店协会研究院发布了3月中国…
2020-04-20 195国内资讯 标准,餐饮,监管,杭州,管理
2020年4月15日，浙江省建德市市场监管局牵头组织建德市委宣传部、疾控中心、文广旅体局、卫监局、餐饮协会、半岛凯豪等单位起草的杭州地区首个《公筷公勺使用…
2020-04-20 555国内资讯 食品安全风险,食品安全,餐饮,食堂,学校,食品,江西,疫情,处理,管理,监督
日前，记者从江西省教育厅获悉，省市场监督管理局、省教育厅、省公安厅三部门联合下发《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》（…
2020-04-20 251市场监管局 传染病,标准,餐饮,服务,管理,监督
《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》地方标准已经我局审查通过，现予以发布。
2020-04-20 172市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,抽样检验,豆制品,肉制品,污染物,重金属,果制品,餐饮,抽检,粮食,兽药,饮料,食品,管理,监督
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、水果制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品等7类食品1688批次样品。根据食品安全国家标准检验和…
2020-04-20 413市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,冷冻饮品,蛋制品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,饼干,餐饮,炒货,抽检,食糖,油脂,糕点,食品,管理,监督
本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计345批次，涉及饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、乳制品、食糖、糕点、冷冻饮品、肉制品…
2020-04-19 607国内资讯 餐饮,服务
微信号“广东省餐饮服务行业协会”18日发布与美团外卖的联合声明称，美团将对广东地区优质餐饮外卖商户加大返佣比例至3%-6%，扩大覆盖范围，返佣时间至少延长…
2020-04-19 333国内资讯 餐厅,餐饮,盒饭,美食,电商,疫情
据报道，疫情冲击下，台湾许多餐饮名店首度推出外带盒饭来为餐厅“开源”，有百货美食街变成“便当一条街”。由于疫情改变了消费习惯，不少连锁餐饮业开始正…
2020-04-19 479国内资讯 餐饮,烹饪,中国
据中国烹饪协会消息，国家统计局4月17日发布今年一季度社会经济发展状况显示，2020年1-3月，全国餐饮收入6026亿元，同比大幅下跌44.3%。
2020-04-18 126国内资讯 餐饮,疫情,生活
据北京市人民政府网站消息，北京市人民政府办公厅关于印发《进一步支持中小微企业应对疫情影响保持平稳发展若干措施》的通知（以下简称《通知》）。《通知》…
2020-04-18 395国内资讯 食品安全,小餐饮,监管,食堂,饮食,学校,检查
4月27日，北京市高三学生将率先返校复课。为了切实保障学校复学后师生饮食安全和健康，近日，北京市场监管部门启动了学校食堂食品安全保障行动，制定工作指导…
2020-04-18 882国内资讯 发改委,餐厅,餐饮,审核,疫情
4月17日，北京发布《进一步支持中小微企业应对疫情影响保持平稳发展若干措施》。市发改委相关负责人介绍，本市将继续保障中小微企业有序复工复产。清理对中小…
2020-04-18 526市场监管局 食用农产品,保健食品,方便食品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,蔬菜,水产,饮料,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及19大类食品846批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水…
2020-04-17 556国内资讯 餐饮,广东,事件,投诉,调查
近日，广东百家餐饮企业联名投诉美团外卖，称其涉嫌行业垄断和不正当竞争，并且其收取高昂的佣金超越了广东餐饮企业的容忍极限。企查查数据显示，今年前两个…
2020-04-17 345企业动态 餐饮,中国
国家统计局17日发布一季度中国经济数据。一季度，社会消费品零售总额78580亿元，同比下降19.0%。按消费类型分，餐饮收入6026亿元，下降44.3%；商品零售72553…
2020-04-17 885国内资讯 食品安全,餐饮,食堂,学校,食品
4月7日，福建省厦门市高三年级开学，沉寂的校园有了读书声。复课开学后，师生就餐如何安排、校园食品安全如何保障，成为社会公众普遍关心的话题。与此同时，…
2020-04-17 911国内资讯 餐饮,监管,疫情,病毒,服务
北京市门头沟区市场监管局近日联合相关部门制定了《门头沟区新型冠状病毒肺炎疫情期间推进餐饮服务单位有序复工复市的指导意见》，进一步明确疫情期间各餐饮…
2020-04-17 688国内资讯 餐饮,监管,检查
自3月30日餐饮行业大检查工作会议以来，辽宁省大连市市场监管局组建36个检查组，面向全市各区市县市场监管局及115个市场监管所，以对接基层所、摸排餐饮企业…
2020-04-17 604国内资讯 餐饮,监管,动物
4月13日，湖北省宜昌市文明办和市场监管局联合发出《2020年全市餐饮行业“三推一禁”专项行动方案》，决定在全市推行公筷公勺制、餐前洗手制、明厨亮灶制和禁…
2020-04-17 546国内资讯 餐饮,北京,疫情
在新冠肺炎疫情防控期间，为引导公众养成健康文明的餐饮习惯，北京、山东、江苏、河北、四川等多地开始推广使用公筷公勺、分餐进食。同时，疫情的暴发，也让…
2020-04-17 766国内资讯 国务院,消费者,餐饮
4月16日，国务院联防联控机制召开新闻发布会。针对餐饮业涨价问题，全国工商联经济部部长林泽炎在发布会上表示，最近也收到了餐饮业协会、商会的来信，反映…
2020-04-17 922市场监管局 食品添加剂,食品安全,微生物,重金属,餐饮,抽检,粮食,食品,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务，涉及粮食加工品、餐饮食品等2大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物…
2020-04-17 65市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,微生物,污染物,餐饮,抽检,限量,食品,管理,监督
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品和食用农产品848批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品19批次（见附件3和附件4）。不…
2020-04-16 341企业动态 净利润,餐饮,食材,价格,食品,服务
4月16日，惠发食品（603536）发布2019年年度报告。公告显示，公司全年实现营业收入12.10亿元，同比增长16.13%。但是受原料价格上涨的影响，产品毛利率出现下…
2020-04-16 858企业动态 餐饮,生猪,瘦肉,屠宰,猪肉,价格,疫情
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年3月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤47.35元…
2020-04-16 912国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食材,消毒,服务,管理
近日，江西省广昌县市场监管局主动上门服务，围绕经营场所清洗消毒、人员健康管理、食材食品安全等关键环节进行帮扶指导，科学指导餐饮服务单位有序复工开业…
2020-04-16 72国内资讯 餐饮,疫情
受疫情影响，超市和餐饮两个行业频繁互动催生了更多的机遇。疫情期间，半成品菜品消费市场出现迅速增长，也让不少超市企业看到了发展的新思路，纷纷与餐饮企…
2020-04-16 746国内资讯 餐饮,饭店
自西安恢复堂食以来，西安市多个部门宣传倡导健康餐饮新风尚，号召市民与饭店使用公筷公勺，优化文明就餐方式。
2020-04-16 647国内资讯 专项整治,餐饮,监管,调查,管理,监督
为确保此次整治行动取得实效，潜江市市场监督管理局成立了工作专班，研究制定了《开展网络订餐专项整治 推进“放心外卖”活动工作方案》，明确了工作目标、工…
2020-04-16 101市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,二氧化硫,亚硝酸钠,亚硝酸盐,抽样检验,酒精度,肉制品,食用油,餐饮,抽检,监管,蔬菜,油脂,食品,酒类
近期，贵州省市场监管局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、酒类、餐饮食品和食用农产品6类食品798批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定…
2020-04-16 52市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,乳制品,餐饮,抽检,监管,粮食,食品,疫情,管理,监督
为保障疫情防控期间食品安全，按照2020年“食安龙江百日行动”和“抗疫专项监督抽检”工作部署，省市场监管局组织对166批次食品开展了监督抽检，涉及餐饮食品…
2020-04-15 72国内资讯 农产品流通,农产品,餐饮,蔬菜,疫情
当下，正是南方蔬菜大量供应的收获期，如何帮助大批新鲜上市的农产品找到销路，成为各方助力产业复苏的重要举措。与此同时，与农产品销售息息相关、疫情期间…
2020-04-15 134国内资讯 餐饮,疫情,调查
经历新冠肺炎疫情，受冲击较大的餐饮企业开始了自救。连日来，记者调查发现，南昌部分餐饮企业通过涨价来弥补损失，也有餐饮企业通过创新营销方法，业绩相比…
2020-04-15 406国内资讯 海底捞,标准,火锅,价格
近日，海底捞门店菜品价格上涨的消息在网络上引起热议。4月10日，海底捞火锅官方微博公开致歉，并表示定价恢复至停业前的标准。
2020-04-15 872国内资讯 消费者,餐饮,调查
外卖平台餐饮商家佣金比例设置，如何考虑消费者利益？是否对消费者权益和外卖消费环境产生影响？ 4月14日，深圳市消费者委员会对美团、饿了么等外卖平台和餐…
2020-04-15 139企业动态 餐饮,疫情
疫情全球蔓延，汉堡王新西兰公司的情况，是否会在世界范围内多个国家市场出现还不得而知，但对很多产业包括连锁餐饮跨国企业的影响是灾难性的。
国外资讯
2020-04-15 352 餐饮,疫情
为防止新冠肺炎疫情的进一步扩大，日本千叶、大阪、兵库、福冈等4府县13日公布了从14、15日开始直至5月6日要求商业设施等场所停业的细则。至此，实施“紧急事…
2020-04-15 596展会资讯 餐饮,中国
3月25日，安徽省徽菜产业发展促进会会长、中国徽菜焦师门掌门人焦福成先生等一行人莅临中法合资高博中贸国会展集团安徽公司（安徽省徽菜产业发展促进会副会长…
2020-04-15 128国内资讯 餐饮,抽检,流通环节,食品安全,食品生产,服务,监督,监管,食品
近期，浙江省杭州市市场监管局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检。据悉，此次杭州市本级共抽检345批次，不合格7批次。
18926578588
