2015-12-19 123日本 肥胖,饮食,鱼贝类,鱼类,鱼油,

日本的一个研究小组在新一期英国《科学报告》杂志网络版报告说，他们通过动物实验证实，摄取鱼类含有的油，有助于遏制动物体内的脂肪堆积。这一发现证实富含…

2015-12-18 76美国 蛋黄,调味酱,番茄,芥末,辣椒酱,

据美国侨报网编译报道，美通社（PR newswire）16日报道，2000年至今，美国市场中芥末酱、蛋黄酱、番茄酱的销售量增速在15%到28%之间。当这些传统调味酱一直在…

2015-12-15 957日本 标准,餐饮,饮食,食品,

日本政府与执政党15日汇总了消费税率上调至10%时适用“轻减税率”的食品与被排除在外的“餐饮”界定方案。餐饮以在摆放餐桌等“饮食设备”的场所提供为标准。

2015-12-15 107美国 玻璃,茶饮料,雀巢,饮料,召回,

据美国全国广播公司报道，雀巢旗下子公司“SweetLeafTea”公司近日宣布，因公司已接到4宗投诉，旗下产品“SweetLeaf”茶类瓶装饮品内发现玻璃碎片，但未有人…

2015-12-14 907美国 FDA,玻璃,茶饮料,雀巢,召回,

据美国食品药品管理局（FDA）消息，12月10日美国FDA发布公告称，雀巢（Nestle）旗下子公司Sweet Leaf Tea Company称，“Sweet Leaf”牌茶饮料内发现玻璃碎片…

2015-12-13 766日本 餐饮,食品,酒类,生鲜食品,

日本自民、公明两党12日正式同意若2017年4月将消费税率上调至10%，则让包括生鲜食品、加工食品在内的绝大多数食品适用8%轻减税率。餐饮业和酒类被排除在外，…

2015-12-12 860美国 玻璃,食物安全,饮品,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月十一日）呼吁市民不要饮用美国Ｓｗｅｅｔ　Ｌｅａｆ　Ｔｅａ品牌六款不同批次的十六安士玻璃瓶装茶饮品，因…

2015-12-11 511韩国 出口,面包,饮食,饮食习惯,食品,

韩媒称，韩国农林畜产食品部方面10日表示，随着中国人的饮食习惯西化，爱吃面包的中国人大幅增加。韩国面包连锁店由此纷纷进军中国市场，对华面包出口规模大…

2015-12-11 213美国 餐饮,

12月，随着欧美国家的签证利好，双旦、春节假期的临近，海外游市场正渐趋火爆。海外游人次和消费能力的增长，伴随而来的是空前广阔的海外游餐饮市场。根据美…

2015-12-11 627美国 饮料,英国,

据路透社12月10日报道，美国饮料罐生产巨头Ball Group 44.3亿英镑收购英国Rexam Plc正等待欧盟批准，此举刺激Rexam的股价大涨。

2015-12-11 599美国 餐饮,

美国当地时间2015年12月10日，百胜餐饮集团（YUM.NYSE）在得克萨斯州普莱诺市举办的年度投资者大会上介绍其分拆计划，即集团将如何分拆成两家独立上市公司。

2015-12-11 252美国 餐饮,

昨日，百胜餐饮集团在美国得克萨斯州举办的年度投资者大会上，公布了百胜餐饮集团拆分计划的细节。会上宣布，百胜集团将打造两家各自每年以约为15%股东回报（…

2015-12-10 78美国 可口可乐,饮料,

12月9日，香港综合企业太古股份 ，计划收购可口可乐位于美国两项专营区的经销交易及相关生产资产，交易额约为1.06亿美元，旨在扩大集团在美国的饮料业务。

2015-12-10 909日本 啤酒,软饮料,饮料,酒类,

在过去6年里在澳洲斥资27亿元收购澳洲啤酒，酒类和软饮料资产的日本饮料公司朝日计划关闭澳洲本地的三家分装厂，导致140个岗位消失。

2015-12-08 618韩国 咖啡,饮料,食品,

据韩联社报道，韩国农业、食品和农村事务部 （Ministry for Agriculture, Food and Rural Affairs，以下简称为MAFRA）周二公布的行业数据显示，尽管2015年韩…

2015-12-08 627美国 餐饮,中国,

近日，棒约翰宣布将出售其直营的中国业务，将京津地区50多家门店集体以加盟的形式转让出去，但目前还未找到接盘方。这意味着继百胜集团宣布将把整个中国事业…

2015-12-07 24国际预警 冷冻 食品 质量

南方日报讯 （记者/牛思远 实习生/欧楚欣）20日，广东省食品药品监督管理局在官网发布了2015年第十五期食品抽检信息公告。

2015-12-07 347美国 餐饮,可口可乐,食品安全,赛百味,

美国连锁餐饮品牌赛百味日前宣布，曾担任可口可乐公司首席市场官的约瑟夫·特里波迪将任职赛百味全球首席市场官，具体负责营销、产品质量和食品安全。

2015-12-04 384美国 餐厅,餐饮,食品,卫生,

据外媒报道，美国餐馆协会（National Restaurant Association）日前对纽约市卫生局发起控告，试图阻止连锁餐厅高钠菜品加注警告标识的新规。

2015-12-02 128美国 高盐,饮食健康,食品,

纽约市１２月１日起成为全美第一个要求餐馆在菜单上对高盐食品进行警示标注的城市。这也是美国推动饮食健康的一项新举措。

2015-12-02 978美国 豆腐,鲜鱼,饮食,冷冻,

就外媒2日报道，日本新发明冷冻技术，已能将豆腐运往美国，在这同时保持豆腐口感不变。日本这一保鲜功夫可说是日本饮食拓展海外市场的一把金钥匙，现在日本邮…

2015-12-02 654美国 肉毒杆菌,肉类,肉制品,饮料,召回,

近期，加拿大和美国召回可能被肉毒杆菌污染的肉酱、鱼罐头等产品，再次引起大家对肉毒杆菌的关注。在既往解读饮料中肉毒杆菌污染（详见http://www.cfda.gov.c…

2015-12-02 805美国 饮食,医学,

吃高脂饮食可不止令你发胖那么简单。美国佐治亚医学院说，它还会影响你的认知能力。

2015-12-01 497美国 餐厅,高盐,饮食,

据外媒报道，美国纽约市政府本周颁布新令，要求各大连锁餐厅将高盐饮食做出标注，提醒就餐顾客。

2015-11-30 398日本 水产品,饮用水,保健,调查,

日本杏林大学保健学部原副教授平冈厚氏，从2002年开始利用14年的时间调查了声称对健康有益的各类功能水的功效，2012年还发表了《宣传“饮用对健康有益”的各…

2015-11-30 455美国 餐饮,净利润,食品,

美国最大食品分销商西斯科（Sysco Corp.）第一财季净利润比去年同期下降12%，其营收则同比小幅增长，但未能达到分析师此前预期。在这一财季，Sysco的营收为12…

2015-11-27 415美国 出口,食品饮料,威士忌,管理,

苏格兰食品饮料管理部门发言人称，2004至2014年间苏格兰威士忌美国出口量大幅增长60%，苏格兰威士忌美国销售市场总值已超过20亿美元。

2015-11-26 111日本 餐饮,

根据日本餐饮业协会于25日发表的数据显示，10月份餐饮业营业额比前年同比增长5%，业绩连续4个月高于去年同期水平。

2015-11-26 715美国 酒精中毒,实验,

据外媒26日报道，最新的一项研究表明，美国女性的饮酒量直追男性。研究人员在《酗酒：临床与实验研究》杂志中写到，国立酗酒与酒精中毒研究所的研究人员说，…

2015-11-26 464日本 多酚,咖啡,葡萄酒,饮食,可可,

多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果，红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗？咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本茶水女子大学研究生院学者…

2015-11-26 717美国 包装,红牛,可口可乐,能量饮料,饮料,

昨日，北京商报记者获悉，美国怪兽饮料公司宣布将借助股东可口可乐的平台，于明年进入中国市场。然而去年一家来自上海的公司在国内市场推出了“怪兽”品牌能…

2015-11-23 710韩国 标准,地下水,饮用水,检查,

修改后，为加强饮用水的安全性，泉水、饮用泉水、饮用盐地下水等饮用水，铀的水质标准强化为每升不得超过30微克（即30μ/L以下）；为使法令用语通俗易懂，BOR…

2015-11-23 69日本 果汁,汇源,咖啡,软饮料,三得利,

国内果汁老大汇源与日本饮料生产商三得利之间的捆绑正变得更加紧密。日前，汇源的一则公告显示，汇源向三得利配股超1400万股，以增强汇源自身的竞争力。实际…

2015-11-22 466美国 餐饮,北京,中国,

近日，棒约翰将退出京津地区的消息在北京餐饮圈内流传。从多名业内人士处打听得知，美国棒约翰在中国的餐饮公司欲将京津地区50多家门店集体以加盟的形式转让…

2015-11-18 946美国 啤酒,饮料,酒类,

据外媒报道，11月16日美国酒类饮料巨头星座集团（Constellation Brands）宣布以10亿美元收购圣地亚哥精酿啤酒厂Ballast Point。该啤酒厂刚于10月向美国证券交…

2015-11-16 114美国 饮料,植物油,食物安全,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（十一月十三日）表示，因应有报道指台湾有关当局查获美国生产的饮料含溴化植物油，中心已即时作出跟进，…

2015-11-16 671美国 进口,大润发,柑橘,饮料,植物油,

有民众寄信给“食品药物管理署”，检举大润发卖场违法进口美国汽水“Mountain Dew柑橘风味汽水（355ml）”，因其含有台湾地区禁用的溴化植物油（简称BVO），…

2015-11-16 760美国 进口,进口食品,包装饮用水,柠檬酸,营养强化,

天津检验检疫局保税区办事处近日查获了今年以来数量最大的一批不合格进口食品，对一批从美国进口的共27万余瓶、13.8万升违规使用营养强化剂“柠檬酸钙”的包…

2015-11-13 938美国 餐厅,餐饮,价格,

据外媒报道，继纽约知名餐饮店USHG停止收小费后，在美国有百家连锁店 Joe's Crab Shack将在纽约和旧金山的18家连锁店试行不收“小费制度”，并提高员工…