石榴中有一些物质可以抑制肠道炎症，有助于收紧溃疡并减少患癌的可能性。这一结论是由印度和美国的生物学家作出的，他们的论文发表在了《自然-通讯》杂志上。
美国路易斯维尔大学的科学家拉吉比尔·辛格说：“我们的同行过去认为石榴的果肉和种子中存在的物质会抑制炎症，我们发现它们的好处并不局限于此。”
石榴中含有的微生物代谢产物尿石素A对人体有积极的作用。
它促进了肠粘膜上皮细胞以及上皮细胞间的紧密、减少了炎症、预防了结肠炎并降低了患癌症的可能性。
据早前消息，瑞士科学家进行了一项研究，揭示了葡萄可以用来对抗肺癌。葡萄中的防癌物质是酚化合物白藜芦醇。
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