巨型鱿鱼被认为是身体健康有益的食品，它们属于深海物种，通常是通过工业或手工捕捞方式获得。由于它给人体带来的好处，目前许多国家都认为它是“超级产品”。
它含有牛磺酸，这是一种氨基酸，有助于调节胆固醇和血压水平，并有助于减少血栓，它还富含抗氧化剂和维生素B，可以减缓衰老并提供高水平的能量，而它的卡路里含量在65到75之间。
来自SeafoodMedia 6月21日消息，西班牙阿尔迪折扣超市(Aldi)将巨型鱿鱼添加到其目录中，并以正常价格的30%折扣出售，超市比较倾向于出售季节性产品，并搭配相应的食材，尤其是海产品。
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