2019-06-11 705食品科技 生物,水产,塑料,渔业,杭州,中国

以“蓝色经济与全球海洋治理”为主题的中国环境与发展国际合作委员会（国合会）2019年会主题论坛于2019年6月2日在浙江省杭州市举行。中国水产学会秘书长崔利…

2019-06-11 557食品科技 大豆

随着种植结构的优化调整和大豆振兴计划的实施，大豆种植近年来日渐升温。近日，大豆种业专家论坛和大豆良种繁育基地县座谈会在黑龙江哈尔滨举办，大豆育种、…

2019-06-11 743食品科技 农科院,小麦,烟台,中国

近日，在中国种子协会组织的安徽高产攻关田现场实打验收中，山东烟台农科院选育的小麦新品种“烟农999”平均亩产达到818.6公斤，刷新了安徽省小麦单产最高纪…

2019-06-11 489食品科技 兽药,畜禽,牦牛,畜牧,中国

近日，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所培育的“阿什旦牦牛”通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获得国家畜禽新品种证书。

2019-06-11 498食品科技 生产技术,服务,马铃薯,薯类

我国马铃薯主产区包括北方一作区、中原二作区、西南一二季混作区和南方冬作区。为科学指导马铃薯绿色生产，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服…

2019-06-11 650食品科技 澳大利亚,农作物

最新研究成果表明，气候变化正在改变世界上十大主要农作物的产量，对欧洲、南非地区和澳大利亚的影响主要为负面影响，在亚洲、北美和中美洲则是喜忧参半。

2019-06-11 283食品科技 柑橘

我国是柑橘的重要原产地之一，栽培历史悠久、品种丰富。但近年来柑橘种植区域点多面广以及产量骤增的现实，造成柑橘市场几近饱和、供大于求，部分地方出现产…

2019-06-11 224食品科技 大米,基因

大米能否更好吃可能由一个“祖先基因”说了算。扬州大学农学院教授刘巧泉团队的最新研究揭示了控制稻米蒸煮与食味品质最重要的基因——蜡质基因（Wx）的祖先…

2019-06-11 777食品科技 生态系统,中国

近日，中国科学院亚热带农业生态研究所环江喀斯特生态系统观测研究站研究员王克林团队在喀斯特石灰土耕作扰动下土壤养分损失过程机制方面的研究取得系列进展…

2019-06-11 444食品科技 植物生物学,稻瘟病,蛋白,生物,水稻,中国

日前，中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱立煌团队发现，在水稻中由稻瘟病抗性蛋白Pid3直接引发的抗病防卫信号具有一定程度的共通性，对稻瘟病抗病机…

2019-06-11 365食品科技 中国农业大学,研讨会,牛肉,欧盟,肉牛,饲料,巴西,中国

国民对牛肉消费的刚性需求，正在助推我国肉牛产业的快速发展。“中国牛肉消费从2012年开始进入一个高速增长期。我国牛肉消费总量于2016年超过巴西、2017年超…

2019-06-11 343食品科技 大学生

“我们的研究结果支持亚洲稻和非洲稻独立起源，平行演化的可能性，同时也支持稻属可能起源于大陆漂移前后的古大陆时期的假说。”在解释6月7日发表在《自然﹣…

2019-06-11 627食品科技 基因,生物,花生

日前，福建农林大学召开发布会宣布，由该校庄伟建教授领衔的科研团队，在国际上首次破译了四倍体栽培种花生全基因组，奠定了我国在栽培种花生基因组、花生物…

2019-06-11 439食品科技 基因,玉米,克隆

记者10日从华中农业大学获悉，由该校严建兵教授主导、华大基因等参与的科研团队成功构建热带玉米基因组及高精度结构变异图谱，结合这些信息首次克隆到影响籽…

2019-06-10 315食品科技 胆固醇,红肉,美国

西媒称，美国旧金山大学的新研究指出，红肉和白肉一样，都会增加体内胆固醇的含量，这与之前的认知相反。

2019-06-10 548食品科技 减肥,快餐

美媒称，夏日时光往往离不开户外派对和快餐车，这意味着你会花更多时间站着进食。但是研究人员表示，如果你想真正享受食物，最好还是找到一个座位。

2019-06-10 306食品科技 小麦

日前，河北、山东等地利用粉垄技术种植的小麦先后传来了喜讯。

2019-06-10 818食品科技 线粒体,茶叶,红茶,发酵,儿茶素,乌龙茶

日前，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授宣布，他们的研究团队在茶里发现了能够防止肌肉萎缩、增加肌肉量的生化成分。据介绍，此茶叶新成分名叫线粒体激活因…

2019-06-10 366食品科技 农产品质量安全,绿色食品,管理,光明,认证

为数字化展示上海市绿色食品认证地块分布情况，上海市农产品质量安全中心联合华东师范大学地理科学学院，于近日在华东师范大学举办了上海市绿色食品认证企业…

2019-06-10 639食品科技 标准化生产,烟台苹果,管理,农科院,苹果,机械,烟台

“烟台苹果是我国最大的苹果产品品牌，但由于种植历史长，老果园面积大，近年来果园老化、新技术推广缓慢等难题阻碍了品牌影响力提升。日前，烟台市农业农村…

2019-06-10 876食品科技 大米,枸杞,农产品,农业部

记者日前从宁夏回族自治区农村农业部门了解到，2019年，宁夏各市县建设富硒特色农产品生产示范基地38个，围绕宁夏大米、宁夏菜心、宁夏枸杞等区域公用品牌打…

2019-06-10 1004食品科技 基因,蛋白,病毒,禽流感

伦敦理工学院与爱丁堡大学的研究人员发现，用基因编辑技术对鸡的细胞蛋白进行修改，可以有效阻止禽流感病毒在鸡群中的传染和传播，为从源头上阻止禽流感病毒…

2019-06-09 906食品科技 肉类,鱼类

德媒称，科学家开发出一种传感器，可帮助识别肉类和鱼类是否变质。

2019-06-09 97食品科技 研究报告：人类耐力极限是由食物而非温度决定,食品科技

英媒称，科学家表示，人类的耐力是有限度的，它取决于肠道而非头脑或肌肉。

2019-06-06 733食品科技 胆固醇,鸡肉,禽肉,肉类,牛排

美媒称，最新研究表明，吃鸡肉可能会使人的“坏胆固醇”升至与吃牛排相似的水平。这与人们长期持有的以下看法相悖，即从健康角度看不同肉类存在差异。

2019-06-06 404食品科技 管理,中国

中国工程院2019年院士增选第一轮评审工作已经结束，各学部经过审阅材料、专业组评审、学部评审和投票等程序（工程管理学部候选人在相关专业背景学部评审），…

2019-06-06 931食品科技 包装,瓶装水,塑料,台湾

据台湾联合新闻网报道，《环境科学与技术》期刊刊登一项最新研究结果称，科学家估计一般成人每年至少吃下5万个塑料微粒，这个数字可能已被低估。如果人们选择…