2019-04-29 668食品科技 多氯联苯,鲑鱼,饮食

据医疗资讯网站MedicalXpress报道，科学家们进行了严肃的科学研究，在研究过程中分析了70岁人的饮食，之后得出了这样的结论。血液中多氯联苯含量过高是导致早…

2019-04-28 223食品科技 植物生长素,生长素,蛋白,生物

4月3日， 福建农林大学海峡联合研究院园艺中心，中科院上海逆境生物学研究中心徐通达教授团队在国际权威杂志Nature上发表题为“TMK1-mediated auxin signalli…

2019-04-28 165食品科技 生物,乳品,食品,中国

4月11至12日，农村司王喆巡视员带队赴吉林对中新（中国-新加坡）吉林食品区（以下简称吉林食品区）进行调研，对吉林食品区的总体规划、目标定位、建设发展及…

2019-04-28 530食品科技 食品,中国

近日，2021-2035年国家中长期科技发展规划战略研究农业农村、食品两个专题启动会议在京召开，来自有关高校、科研院所、重点企业，以及部分省科技厅的专家和代…

2019-04-28 670食品科技 北京,食品,中国

据悉，国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟在科技部中国农村技术开发中心指导下，以北京大学现代农业研究院为依托，在国家特聘专家联谊会现代农业与…

2019-04-28 559食品科技 博览会,农科院,中国

日前，2019（首届）全国农业科技成果转化大会暨第七届成都国际都市现代农业博览会在成都召开。大会发布了100项重大农业科技成果和1000项优秀科技成果，成果转…

2019-04-28 278食品科技 水资源,红酒,红肉,欧盟,英国,德国,法国

随着人们愈趋重视可持续发展，计算食物生产耗水量的“水足印”概念，近年在欧洲兴起，欧盟委员会更在西欧进行研究，计算各国生产食物消耗的水资源，发现在英…

2019-04-28 541食品科技 玉米,分级机,果蔬,花生,粮食,薯类,水果,小麦,机械

省农业农村厅消息，今年，山东扩大了农机具补贴范围，购机补贴机具品目增加驱动耙、小粒种子播种机、秧苗移栽机、撒肥机、水果分级机、秸秆压块机等6个品目。…

2019-04-28 770食品科技 淀粉,处理,英国,德国

英国、德国和南非考古学家发表在《人类进化杂志》（Journal of Human Evolution）上的最新研究提出了一项最早的考古证据，证明解剖学意义上的现代人在12万年…

2019-04-28 604食品科技 代谢

众所周知，热量过高的问题不仅在于腰部有厘米的赘肉，主要的麻烦是代谢恶化，而这离糖尿病就不远了。近年来糖尿病的发病率越来越大。

2019-04-27 479食品科技 新陈代谢,食品添加剂,烘焙食品,代谢,肥胖,香料,丙酸

一个国际研究团队最新发现，丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂，可能会破坏人体新陈代谢，增加患糖尿病和肥胖症的风险。

2019-04-27 979食品科技 蛋白质,谷蛋白,基因,蛋白,实验,营养品,克隆

4月26日，《自然-通讯》杂志在线发表了扬州大学农学院/教育部植物功能基因组学重点实验室严长杰教授团队的最新科研成果，他们成功克隆了一个控制稻米蛋白质含…

2019-04-27 672食品科技 稻米油

4月26日，全省科学技术奖励暨科技创新推进大会上，武汉轻工大学何东平教授主持的“稻米油加工关键技术创新及产业化”项目荣获2018年度湖北省科学技术进步一等…

2019-04-26 985食品科技 减肥,肥胖,美国,糖分

据俄罗斯卫星网26日报道，美国专家研究发现，人体舌头的感受器不仅能够感受味道，还能够感受气味。他们认为，这一发现有助于对抗肥胖，因为在食物中添加香甜…

2019-04-26 755食品科技 防腐,卫生,有害物,肥胖,激素,面包,丙酸

哈佛大学公共卫生学院研究者在《科学》子刊《Science Translational Medicine》上发布研究结果称，烤面包时添加用以防腐的丙酸，可能导致与肥胖与糖尿病相关…

2019-04-26 318食品科技 代谢,实验,卫生,酒精,乙醛

食管癌是全球范围内常见的消化系统恶性肿瘤，也是我国最为高发的恶性肿瘤之一。近日，复旦大学人类表型组研究院青年研究员陈兴栋团队、遗传工程国家重点实验…

2019-04-26 619食品科技 为什么不饿了却还想吃？西媒：都是脑回路惹的祸,食品科技

西媒称，有些人在已经不饿的情况下还能继续进食，这是因为大脑中存在一个负责驱动这一欲望的回路。

2019-04-26 779食品科技 奶牛,畜牧,试管

2018年10月，从山东奥克斯畜牧种业公司传出的一则消息引起国内畜牧人的关注：该公司首批通过胚胎工程技术培养的“试管奶牛”顺利诞生，标志着公司拥有了集奶…

2019-04-25 160食品科技 垃圾食品

据外媒报道，有一种与“饥饿感”相关的刻板印象，即当一个人变嗨后为了满足不断增加的食欲而倾向于选择垃圾食品。

2019-04-25 795食品科技 烟碱,杀虫剂,加拿大

加拿大圭尔夫大学的一项新研究显示，一种常用的杀虫剂可能会让蜜蜂无法再正常地理毛进而使其极易受到致命螨虫的侵害。

2019-04-25 630食品科技 油菜,南山,农药

国家重点研发计划项目“油菜化肥农药减施技术集成研究与示范”日前在四川成都进行了年度总结，并召开现场观摩会。由四川省农业科学院土壤肥料研究所研究人员…

2019-04-24 941食品科技 饮食,法国

众所周知，过于油腻的饮食有损健康，欧洲研究称油腻饮食影响人体食欲控制。但为什么人们还会忍不住想吃呢？法国健康杂志《TOPSANTE》引用最新研究结果称，油…

2019-04-24 173食品科技 胆固醇,蛋白,生活,日本

随着我国人口老龄化加剧，老年痴呆症患病率呈上升趋势，年轻时改善生活方式有助于防范。近日，日本国立癌症研究中心一项研究表明，中年时好胆固醇（高密度脂…

2019-04-24 961食品科技 养殖,抗生素,家禽,美国

美国德州农工农业生命研究院科学家发现，家禽养殖者只需关灯就能提高家禽健康并降低家禽对抗生素的依赖。

2019-04-24 353食品科技 健康饮食,饮食习惯,油炸食品,预防,肉类,蔬菜,水果,鱼类,英国

据英国《每日邮报》网站4月22日报道，研究人员说，大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉类的南…

2019-04-23 192食品科技 早餐,美国

不吃早餐的人注意了！据CNN报道，4月22日，《美国心脏病学会杂志》最新发表的研究显示，不吃早餐这一习惯将极大地增加因心血管类疾病，尤其是中风导致的早死…

2019-04-23 925食品科技 早餐

一项令人震惊的新研究发现，那些经常不吃早餐的人患心脏病的风险高达87%。

2019-04-23 153食品科技 世界卫生组织

外媒称，喝酒成瘾是一种通常不被认为有多严重的疾病。世界卫生组织（WHO）直到1999年才公布了有关这一问题的首份报告。每年有成千上万的欧洲人死于酗酒导致的…

2019-04-23 371食品科技 杂交水稻,袁隆平,水稻,海南,中国

据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，第三届中国国际水稻论坛在海南三亚召开。论坛上，中国科学院院士、杂交水稻专家袁隆平表示，第三代杂交水稻育种技术…

2019-04-23 595食品科技 医学,蓝莓

发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示，如果每天吃200克蓝莓持续一个月，血管功能就得到改善，且收缩压也降低了。

2019-04-23 282食品科技 水生生物,免疫,鱼类,虾类

俄罗斯托木斯克理工大学与新西伯利亚“Vector-Vita”公司及墨西哥国立自治大学，在银纳米粒子的基础上研究出了治疗虾类罹患的致命白斑综合症的药物。相关研究…

2019-04-23 426食品科技 油茶产业,油料,食用油

国家已将发展木本油料产业作为保障我国食用油安全、优化国民食用油结构、提高国民膳食水平、打赢脱贫攻坚战、全面建设小康社会的重要举措。