2020-12-11 567食品科技 农产品加工业,农产品加工
近日，由中国农业科学院农产品加工研究所和国家农产品加工技术研发体系主办的2020年全国农产品加工院所长座谈会暨首届农产品加工青年科技论坛在哈尔滨召开。…
2020-12-10 456食品科技 农产品质量安全,农产品,QS,包装,杭州,国标
2020年12月3日，农业农村部农产品质量安全中心在福州授牌“全国农产品包装标识评价技术”，其中“全国农产品包装标识评价技术无锡中心（CAQS-BZBS-004）”设…
2020-12-10 721食品科技 稻瘟病,磷酸,水稻,养生,蛋白,免疫
近日，南京农业大学张正光教授团队在“eLife”发表题为 “A self-balancing circuit centered on MoOsm1 kinase governs adaptive responses to host-derived…
2020-12-10 794食品科技 标准,玉米,机械
12月5日，受山东省农业机械科学研究院委托，山东农机学会组织有关专家成立成果评价专家组，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则…
食品科技
2020-12-10 159 营养学,飞鹤,海藻,明月,北京
由中国营养学会主办的“聚菁汇营·智启新程”—2020营养科研基金创新论坛于12月5日-6日在北京召开。期间，隆重发布了中国营养学会第15届（2020年度）营养科研…
2020-12-09 289食品科技 黄曲霉毒素,食品分析,农产品,奶粉,北京,英国,测试,监督
近日，农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心（北京）（简称“中心”）顺利通过英国FAPAS（Food Analysis Performance Assessment Scheme，食品分析…
2020-12-09 859食品科技 农科院,标准,苹果,监督
12月6日，受山东省质量技术监督局委托，山东省农业标准化专业技术委员会邀请科研、教学、生产和质检等部门7位专家组成专家委员会，在济南召开了地方标准审定…
2020-12-09 672食品科技 蜂业,中国
12月6日，中国农业科学院蜜蜂研究所与黑龙江省农业农村厅在哈尔滨签署黑龙江省蜂产业发展战略合作协议，共商龙江现代蜂业建设大计。根据协议，双方将立足黑龙…
2020-12-09 789食品科技 农科院,北京
2020年11月30日，农业农村部科技教育司组织有关专家，在北京对中国农业科学院植物保护研究所“作物线虫病害流行和防控” 创新团队首席彭德良研究员主持的公益…
2020-12-08 439食品科技 农产品质量安全,质量安全,农产品,认证,测试,管理,监督,检测
12月2-3日，国家市场监督管理总局和农业农村部组织国家计量认证农业评审组专家对依托我院建设的农业农村部农产品及加工品监督检验测试中心（南京）进行了农产…
2020-12-08 290食品科技 番茄,蔬菜,种苗,中国
12月2日-4日，江苏省农业重大新品种创制项目“优质多抗高产设施番茄重大新品种创制（PZCZ201713）” 年度工作总结与现场观摩会在项目实施地连云港市赣榆区召…
2020-12-08 869食品科技 粮食
12月3日，江苏省农业科学院粮食作物研究所育成的普通玉米新品种“苏科玉1417”实施许可成功签约，江苏中江种业股份有限公司获得独占实施权。院成果转化处处长…
2020-12-08 763食品科技 江苏省农业科学院休闲所召开省自主创新资金 “食用豆丹规模化饲养关键技术研究”项目中期总结会,食品科技
近日，江苏省农业自主创新资金项目“食用豆丹规模化饲养关键技术研究”（CX（19）2036）中期总结会议在江苏省连云港市顺利召开。会议由项目主持人廖怀建副研…
2020-12-08 151食品科技 非洲猪瘟,病原体,自动化,核酸,免疫
近日，江苏省农业科技自主创新资金项目“猪用疫苗智能自动化气溶胶免疫技术研制CX（20）1006”和“基于病原体核酸与抗原POCT快速鉴定的非洲猪瘟诊断与防控技…
2020-12-08 248食品科技 碳水化合物,农产品加工,蛋白质,淀粉,谷物,主食,面条,储存
碳水化合物是主食中的供能物质，其消化与许多慢性疾病密切相关，餐后血糖应答取决于食物的种类、数量和消化特性。面条作为中国的传统主食，其烹调和食用方式…
2020-12-08 506食品科技 研讨会,水稻,杭州
鉴于今年长江中下游地区稻飞虱和稻纵卷叶螟局部大发生的严重态势，12月4日至6日，由中国水稻研究所主办的全国水稻“两迁”害虫研讨会在杭州召开。中国工程院…
2020-12-08 533食品科技 食品工业,食品,中国
12月6日，以“未来十年·对标世界”为主题的2020第四届中国食品产业发展年会在郑州国际会展中心举行。大会上举行了2020“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪…
2020-12-07 489食品科技 咖啡豆,咖啡,饮料,可可,饮品
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作冲泡的饮料，与可可、茶并称为世界三大饮料，是流行于世界的主要饮品。
2020-12-07 249食品科技 食品工业,保龄宝,河南,食品,生物,中国
中国食品工业协会于2020年12月6日在河南省郑州市召开的“全国食品工业科技进步工作会议”上发布并表彰了“中国食品工业科学技术奖”，由山东省食品工业协会推…
2020-12-07 219食品科技 标准
近日，省政府公布《福建省人民政府关于2019年度省科学技术奖励的决定》（闽政文〔2020〕209 号）和省标准贡献奖励委员会公布《关于2020年福建省标准贡献奖的…
2020-12-07 818食品科技 霉菌,免疫
近日，《Journal of Integrative Plant Biology》杂志在线发表了农学院单卫星教授团队题为《The novel peptide NbPPI1 identified from Nicotiana benthamian…
食品科技
2020-12-07 698 植物生物学,番茄,基因,实验
近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室番茄团队在Journal of Experimental Botany上发表题为“MAPK11 regulates seed germination and ABA signa…
2020-12-07 73食品科技 农作物
农作物空间格局及适宜性研究旨在优化农业主体功能和空间布局，作物生长模型是农业空间格局研究中的重要手段。在第二期研究所创新工程项目（2016-2020）的资助…
2020-12-07 763食品科技 碳水化合物,蛋白质,淀粉,主食,面条,储存,中国
碳水化合物是主食中的供能物质，其消化与许多慢性疾病密切相关，餐后血糖应答取决于食物的种类、数量和消化特性。面条作为中国的传统主食，其烹调和食用方式…
2020-12-07 660食品科技 云南省农业科学院院长李学林征询院“十四五”科技事业发展规划编制意见,食品科技
2020年12月1日-3日，云南省农业科学院院长李学林召集院内各行业、学科专家召开院“十四五”规划编制专题调研咨询会，切实将专家意见、职工智慧、基层经验充分…
2020-12-07 264食品科技 石斑鱼,水产,海南,中国
11月27日，由依托中国水产科学研究院黄海水产研究所的国家海水鱼产业技术体系（以下简称海水鱼体系）主办，石斑鱼种质资源与品种改良岗位、陵水综合试验站承…
食品科技
2020-12-07 66 污染物,水产,渔业
11月30日，黑龙江所“三北地区重点渔业水域典型污染物快速识别与削减控制技术研究与应用”通过黑龙江省水产学会组织的成果评价。
食品科技
2020-12-07 263 微生物,多酚,海藻,管理,生物,中国
近日，中国农业科学院烟草研究所滩涂生物资源保护利用创新团队研究探索了褐藻多酚对于Ⅱ型糖尿病小鼠的降血糖作用，以及基于海藻废弃物转化的海藻源微生物液…
2020-12-06 403食品科技 马铃薯
2020年11月27日，由农业农村部科教司组织的公益性行业（农业）科研专项“马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范”项目验收会在京顺利召开。
2020-12-06 191食品科技 有机酸,基因,甜瓜,代谢
近日，创新工程西甜瓜栽培与生理团队在西瓜果实糖和有机酸的代谢调控研究方面取得了新的进展，解析了西瓜果实发育过程中糖和有机酸的变化规律，鉴定了西瓜果…
2020-12-06 377食品科技 西南大学,柑桔,柑橘
近日，Nature出版集团旗下TOP期刊Horticulture Research（SCI一区，IF=5.404）在线发表了西南大学/中国农业科学院柑桔研究所陈善春研究员团队题为CsPrx25, a …
2020-12-06 521食品科技 黄瓜,基因,蔬菜
近期，中国农业科学院蔬菜花卉研究所功能基因课题组和中国农业科学院农业基因组研究所黄三文研究员课题组合作，首次证实了黄瓜中显性全雌基因（Female）编码…
2020-12-06 329食品科技 水稻,蛋白
近日，中国农业科学院作物科学研究所万建民院士团队系统阐释了钙通道蛋白OsCNGC9调控水稻对低温响应和耐受的分子机制。该研究建立了一条从低温信号感知到钙离…
2020-12-04 279食品科技 山东省农业科学院举行“十三五”百项农业科技成果新闻发布会,食品科技
11月23日上午，山东省农业科学院举行新闻发布会，发布我院“十三五”百项农业科技成果，其中农业新品种38个，农业新技术45项，农业新产品17个。
2020-12-04 916食品科技 板栗,核桃
11月27日，受省科技厅委托，山东省农业科学院邀请有关专家，对果树所承担的2项山东省重点研发计划（鲁渝科技协作）项目“核桃、板栗优新品种引进筛选与高效栽…
2020-12-04 907食品科技 食用菌,研讨会
11月11日，为进一步明确“十四五”期间北京食用菌产业发展方向及重点，北京市农林科学院信息与经济所与北京市农业农村局信息中心联合开展了北京“十四五”食…
2020-12-04 844食品科技 食品
近日，食品领域的权威期刊Trends in Food Science & Technology（IF=8.52）在线刊发了崔海英教授课题组的论文“Feasibility of cold plasma for the control …
2020-12-04 456食品科技 水产,银鱼
11月30日，黑龙江水产研究所“西太公鱼与大银鱼种群调控理论与技术”成果通过黑龙江省水产学会组织的成果评价。
2020-12-04 215食品科技 生物工程,食品
2020年4月15日，以江苏大学食品与生物工程学院孙全才和高瑞昌教授为通讯作者的标题为“Absorption, metabolism, and bioactivity of vitexin: recent advance…
2020-12-04 659食品科技 生物工程,食品
近日，国际权威期刊Energ Convers Manage在线发表了齐向辉教授课题组的最新研究成果——“Bioethanol production from water-soluble and structural carbohy…
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