2020-06-11 200国内资讯 食品安全,蘑菇中毒,毒蘑菇,监管,蘑菇

每年6-9月，江西省雨水增多，气温上升，野生蘑菇进入疯狂生长期，也是野生蘑菇中毒的高发期。为此，江西省市场监管局6月10日再次以省食品安全办名义印发通知…

2020-06-11 666国内资讯 食品安全,特色食品,中国

6月10日，“中国特色食品网销基地”签约仪式在沈阳市辽宁大厦举行。营口市老边区新闻传媒和文化体育中心、老边区边城镇将携手中国食品安全报共同打造“网食大…

2020-06-11 970国内资讯 食品卫生,消费者,益生菌,FIC,食品,医学,预防,中国

近年来，益生菌（probiotics）的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾…

2020-06-11 810国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,食品生产,健康安全,茶叶,监管,食品,疫情

“为人民群众提供健康安全的食品，是食品生产企业义不容辞的责任。面对当前疫情防控形势和企业复工复产局面，履行主体责任，是我们特殊时期的首要任务。在202…

2020-06-11 264国内资讯 食品安全风险,风险交流,食品安全,科普,中国

刚刚过去的2020年“世界食品安全日”，呼吁社会各界和公众采取行动，共同守护食品安全。日前，国家食品安全风险评估中心风险交流部主任韩宏伟通过科普视频对…

2020-06-11 753国内资讯 有机产品认证,标准,监管

6月7日，四川省（广元市）地方标准《全国有机产品认证示范市创建技术指南》评审会议在四川省广元市苍溪县召开，广元市政府副秘书长何治出席会议，广元市市场…

2020-06-11 217国内资讯 小龙虾,餐饮,抽检,监管,抽样,监督,检测

近日，江苏省南京市溧水区市场监管局组织执法人员对辖区内农贸市场出售的生鲜小龙虾和小龙虾餐饮店的熟制小龙虾，开展监督抽样检测。

2020-06-11 337国内资讯 益生菌,真菌,科普

今日起在“保健食品学术科普”栏目中刊登保健食品（益生菌及真菌类）内容的科普宣传，旨在加强公众科普教育，普及益生菌专业知识，科学传播益生菌的功效，引…

2020-06-11 779国内资讯 食品安全,中小学,幼儿园,抽检,监管,食堂,学校,食品,疫情,监督,检查

近日，山东省滨州市中小学、幼儿园进入全面复学阶段，该市沾化区市场监管局统筹做好开学核验、监督检查、食品抽检等工作，确保疫情防控下学校食品安全。

2020-06-11 68国内资讯 食品安全法,食品安全,注册管理,国务院,食品,管理,监督

按照《食品安全法》的规定，婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品安全监督管理部门注册。为此，原国家食品药品监督管理总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉…

2020-06-11 894国内资讯 蛋白质,矿物质,维生素,清蛋白,谷蛋白,淀粉,面筋,凝胶,蛋白,脂肪

面粉由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。面粉中所含的蛋白质按种类来分，主要有4种：麦谷蛋白、麦醇溶蛋白（也叫麦胶蛋白）、麦清蛋白和麦球蛋白。…

2020-06-11 413国内资讯 包装,豆奶,监管,早餐,食品,包子

赵先生在位于当地石淙镇的一家早餐店购买早餐，花了5元买了两个包子和1袋豆奶。当赵先生打开豆奶喝的时候却发现味道和往常的不一样，有点发酸。赵先生马上和…

2020-06-11 596国内资讯 食品安全,标准,监管,卫生

深圳市市场监管局联合深圳市食药安办、深圳市教育局、深圳市卫生健康委员会，在全国率先推出青少年校园“食育”工程。该工程将让深圳青少年掌握系统化、标准…

2020-06-11 349国内资讯 专项整治,中小学,监管,饮食,食品

随着中小学校全面复学，校园周边及居民区许多“三小”门店逐渐“火爆”起来。为确保居民群众饮食安全，山西省太原市迎泽区市场监管局结合辖区“三小”门店数…

2020-06-11 852国内资讯 中小学,幼儿园,餐饮,抽检,监管,食堂,饮食,学校

为保障中小学和幼儿园的饮食安全，助力复学工作，近日，四川省华蓥市市场监管局开展了2020年春季学校食堂餐饮具大抽检行动。

2020-06-11 791国内资讯 致病菌,食源性,米饭

蜡样芽胞杆菌，是一种条件致病菌，通常可在室温下长时间放置的炒饭或米饭中发现，由其引起的病症通常称为“炒饭综合征”。该菌生长的最适温度为28℃～37℃，…

2020-06-11 696国内资讯 食品安全

日前，天津市召开2020年食品安全委员会扩大会议，部署推动进一步做好天津市食品安全各项工作。副市长康义出席并讲话。

2020-06-11 214国内资讯 食品安全,认证认可,北京,食品,检测,中国

6月7日，“世界食品安全日”中国主场活动在北京隆重举办。6月9日，世界认可日再次“拥抱”食品安全。2020年世界认可日的主题——认可：改善食品安全，进一步…

2020-06-11 609国内资讯 专项整治,标签,监管,食盐

四川省市场监管局从6月上旬开始，在全省范围内开展以食盐安全监管为重点的专项整治行动，严厉打击无证产销、产销禁盐、掺杂食盐、销售散盐、标签违法、碘标违…

2020-06-11 913国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,检查

近年来，各地食品安全监管部门积极探索，勇于创新，在建设检查员队伍方面取得了一些成效。笔者建议从以下几方面实践食品安全检查员制度。

2020-06-11 242国内资讯 乳制品,过敏,花生,面粉,水果,小麦,面条,生活

食物过敏在生活中十分常见，乳制品、花生、水果等都可能让人过敏产生严重后果。日前，常州一名8岁男孩小天（化名）因为喝了一小碗面条汤，引发过敏性休克送到…

2020-06-11 955国内资讯 卤肉买回家就“失色” 竟是“美颜灯”捣鬼,中国食品

提起照片美颜、视频美颜等，大家早已见怪不怪。请问，日常购买的食物也会偷偷美颜吗？

2020-06-11 962国内资讯 食品风险,监管,管理,监督

近日，湖州市吴兴区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告。

2020-06-11 158国内资讯 食品风险,管理,监督

近日，舟山市市场监督管理局新城分局发布不合格食品风险控制情况的通告。

2020-06-11 986国内资讯 食品,管理,监督

近日，蒲县市场监督管理局发布关于11批次不合格食品核查处置情况的通告。

2020-06-11 635国内资讯 食品风险,管理,监督

近日，南宁市西乡塘区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告。

2020-06-11 249国内资讯 食品安全,抽检,河南,食品,管理,监督

河南省市场监督管理局发布的《关于春节食品安全专项监督抽检情况的通告》（2020年第3期），涉及新乡市3批次不合格食品。2020年6月9日，新乡市市场监督管理局…

2020-06-11 379国内资讯 食品安全,管理,监督

日前，重庆市委、市政府印发了《深化改革加强食品安全工作的若干措施》和《重庆市党政领导干部食品安全责任清单》。“《措施》《清单》对推动重庆市食品安全…

2020-06-11 440国内资讯 检验检疫,冻肉,冷库,牛肉,食品,管理,监督,检查

自2020年2月起，钟楼区市场监督管理部门与公安机关联合开展了一场专项行动，对辖区所有食品冷库进行地毯式突击检查，重点检查冷冻肉品的供货来源及检验检疫情…

2020-06-11 513国内资讯 粮食

记者日前从内蒙古自治区农牧厅获悉，截至6月2日，内蒙古粮食播种面积突破1亿亩，达10015万亩，粮播面积实现只增不减，主要粮食作物均呈增长态势，为全年粮食…

2020-06-11 87国内资讯 中储粮,标准,粮食,小麦

6月9日，记者从中储粮集团湖北分公司了解到，今年湖北小麦喜获丰收，已开始大规模上市，经报请国家粮食和物资储备局、中储粮集团公司批准，湖北省从6月9日起…

2020-06-11 486国内资讯 食品安全

近日，中共重庆市委、市人民政府印发《深化改革加强食品安全工作的若干措施》（以下简称《措施》），提出了48条具体措施，将重点工作细化为85项具体任务，积…

2020-06-11 958国内资讯 食品加工,特色食品,生产加工,小作坊,老字号,标准,监管,转变

福建省厦门市市场监管局构建政府落实总责、监管部门严格监管、行业协会自律规范、保险共担风险等多元参与、多措并举的综合治理体系，将小作坊生产加工提升至…

2020-06-11 1000国内资讯 统一,动物

记者从广东省公安厅获悉，近日，按照广东省公安厅统一部署，全省各级公安机关全力开展“飓风76号”专案集群战役统一收网行动，严打各类涉野生动物违法犯罪行…

2020-06-11 948国内资讯 标准,粮食,小麦,价格,国标

为保护农民种粮积极性，保持粮食市场平稳运行，湖北省从9日起正式启动小麦最低收购价收购预案。此次小麦托市收购以今年生产的国标三等小麦为标准品，最低收购…

2020-06-11 441国内资讯 国务院,中央,转变

“农业的产量越来越高了，排放的污染越来越少了，绿色的底色越来越亮了！”6月10日，国新办举行《第二次全国污染源普查公报》发布会。农业农村部科技教育司司…

2020-06-11 360国内资讯 粮食,小麦

记者从安徽省粮食和物资储备局获悉，经国家粮食和物资储备局批准，安徽省于2020年6月10日在全省范围内启动小麦最低收购价执行预案，具体时间为2020年6月10日…