2019-12-11 856国内资讯 烹饪,中毒,消费者,豆角,监管,食堂
最近，云南昆明有十几人因吃东北油豆角中毒入院，昆明市市场监管部门迅速发布预警。他们不仅提醒当地消费者谨慎购买食用，还禁止食堂和农村聚餐制作东北油豆…
2019-12-10 59国内资讯 月子餐
贵州安顺的朱先生花了2万6千元，让媳妇在安顺一家月子中心坐月子，然而在此期间，却发生了一系列很不愉快的事情，这下朱先生一家不干了。朱先生说，妻子在10…
2019-12-10 616国内资讯 食品安全,高峰论坛,农产品,监管,北京,中国
民以食为天，食以安为先。吃的问题，无疑是当下老百姓最关心的。中国的食品安全如何有效监管？与其他国家相比处于什么水平？还有哪些问题需要解决？8日，在北…
展会资讯
2019-12-09 730 博览会,烹饪,美食,小吃,展会,中国
本届楚菜博览会由湖北省商务厅主办，武汉城投文化产业投资发展有限公司、武汉英奇会展有限公司、湖北省烹饪酒店行业协会、卢永良·邹志平技能大师工作室联合…
2019-12-05 566国外资讯 素食
随着以素食为基础的产业蓬勃发展，越来越多的澳人选择在圣诞节不吃肉。根据近日的数据显示，50万澳人选择在圣诞节食用素食。
2019-12-05 70食品科技 调查,矿物质,维生素,中国
“全球1/3人群面临矿物质锌缺乏问题，我国居民膳食维生素摄入不足风险偏高，未来100年内全球大部分土壤硒含量将逐步降低，酸雨过程导致土壤中水溶性钙离子含…
2019-12-05 637国内资讯 食物中毒,陕西
12月4日，食用流动小贩售卖的一种”补药“，兴平多位村民出现呕吐、四肢无力等不适症状后住院。目前，卫健、食药等相关部门已介入。
2019-12-05 264食品科技 过敏,鸡蛋,坚果,预防,花生,婴儿
据《每日邮报》报道，专家认为，从小给孩子喂花生、坚果和鸡蛋有助于预防过敏。
国内资讯
2019-12-05 65 餐厅,生蚝,消费者,牡蛎,食材,法国
生蚝是牡蛎的别称，以法国沿海所产最为闻名，因此，法国的一些品牌生蚝常常被一些中高档餐厅作为食材的首选。但一些不法商家也因此看到了所谓的商机，用品质…
2019-12-05 356食品科技 瓜子,红牛饮料,运动,肉制品,莲子,猪肉,甘草,食品
著名体育评论员黄健翔曾经发过一张运动员外出就餐禁用食品的图片，除了猪肉及猪肉制品榜上有名外，还有甘草、莲子、瓜子、释迦果、红牛饮料等。这些食物我们…
2019-12-04 221企业动态 沙县小吃,餐饮,兰州拉面,烹饪,麻辣烫,拉面,料理,日本,小吃,中餐,饺子,饭店,中国
日本厚生劳动省日前公布的资料显示，从经营传统中国菜的老牌饭店，到街头巷尾烹饪饺子拉面的小餐馆等，共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过，这些餐馆的…
2019-12-04 304国外资讯 烘焙食品,面包,食品
全俄社会舆论研究中心进行的一项民调显示，俄民众最常吃的食品是面包和烘焙食品。
2019-12-03 452国内资讯 养殖,猪肉,价格,中央,中国
据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，元旦、春节“两节”将至，猪肉消费高峰期又要到了，能否保障供应、价格会不会再次上涨，大家都很关心。有一…
2019-12-02 631食品科技 生物,肉类
英媒称，知名科学家说，在给地球生物提供食物方面，肉类至关重要。他们警告，纯素并不能更环保。
2019-12-01 817国内资讯 火锅,中国
近期，一则关于“中国人究竟有多爱吃火锅”的话题在微博上引起了网友热议。爱吃火锅的中国人，不仅满足了自己的胃，也带火了整个产业链。有数据显示，截至11…
2019-11-29 120食品科技 营养学,澳大利亚,减肥,香蕉,英国
据英国天空新闻网28日报道，人们吃香蕉时通常会剥掉香蕉皮，把它扔进垃圾桶。但据澳大利亚一位营养学家，吃香蕉皮或许可以改善人们的睡眠，使其拥有更健康的…
2019-11-28 592国内资讯 阿胶,养生
冬天到了，很多人都会在这个时候吃阿胶进补，其中，也不乏很多90后、甚至00后，养生日益年轻化了。但是，年轻人真的有吃的必要吗？阿胶到底该怎么吃？
2019-11-28 251国内资讯 粗粮,食品
现如今，随着人们健康意识的不断提高，“粗粮”逐渐成了受人追捧的健康食品。不过，食用粗粮真是“多多益善”吗？
2019-11-28 762国内资讯 河豚
近日，家住漳浦的小凯父母为了给孩子补补身体，做了一大桌的美味。可没想到，小凯吃过后没多久，就出现了嘴麻、舌头麻的症状，之后甚至一度出现心脏骤停。
2019-11-27 969国外资讯 西红柿,玉米,日本,托盘
西红柿除了吃掉，还能用作染料原料；玉米棒经过加工，连粒带芯统统都能吃掉；吃完饭的托盘和筷子，竟也能悉数吃下肚。你可能没有想过的这些对待食物的方法，…
2019-11-27 304国内资讯 食品安全
11月25日，黑龙江省委副书记、省长、省食安委主任王文涛主持召开省政府食品安全委员会全体会议，深入贯彻落实习近平总书记对食品安全的重要论述和“四个最严…
2019-11-27 615国内资讯 标准,营养餐,中小学,生菜,北京
今年是北京中小学推行学生营养餐制度20周年，北京学生营养餐协会传来消息：《北京学生营养餐行业等级评定标准》已进入论证阶段，正式实施后，学生营养餐将形…
2019-11-27 970国内资讯 检测,母乳,奶粉,德国,法国,食品
对于无法母乳喂养的宝宝来说，奶粉是他们最重要的口粮。然而，德国“食品观察”组织最近发布的检测报告显示，4种德国的奶粉中有3种检测出芳香烃矿物油；在12…
2019-11-26 260食品科技 卫生,早餐,英国
英国研究人员在国际期刊《公共卫生前沿》新一期上发表论文说，与经常吃早餐的学生相比，很少吃早餐的学生在英国普通中学教育证书考试（GCSE）中获得的成绩更…
国内资讯
2019-11-26 859 国务院,标准,粮食安全
近日，国务院办公厅印发《关于切实加强高标准农田建设提升国家粮食安全保障能力的意见》（以下简称《意见》）。在国新办11月25日举行的国务院政策例行吹风会…
2019-11-26 781国内资讯 标准,食品价格,食补,蔬菜,猪肉
教育部在25日召开的通气会上指出，当前猪肉、蔬菜等食品价格波动对营养改善计划实施效果产生了一定影响。教育部正积极与财政部协商，探索建立膳食补助标准动…
2019-11-25 519食品科技 基因,水果,甜瓜,西瓜
近日，《自然—遗传学》以两篇长文形式在线发表了两项瓜类作物基因组研究成果。两项研究分别构建了西瓜和甜瓜的全基因组变异图谱，揭示了两种水果的驯化历史…
国内资讯
2019-11-24 931 鹅蛋,男子
吃了鹅蛋后拉了几次肚子，后来才听家人说，之前他们吃了后也上吐下泻，怀疑鹅蛋是假的，卖鹅蛋的老板说不可能是假蛋，可能是不新鲜了。
2019-11-22 385国内资讯 生猪养殖,养殖,养猪场,猪肉,畜牧
山东梁山县一位生猪养殖户为了建个养猪场，在各个部门间来回跑了半年多都没能办出手续，当地畜牧部门居然还回应称“少你们那三四家养猪的也一样吃猪肉”。针…
2019-11-22 955国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,管理,监督,检查,酸菜鱼,花椒,砂锅,食品
天气转凉，你约火锅了吗？日前经投票，网友对抽查网红火锅串串和酸菜鱼两类食品的呼声最高！11月21日上午，中山市市场监督管理局邀请市政协委员、市民代表、…
2019-11-22 321食品科技 脂肪,FDA,美国,食品
据美国CBS电视台报道，有越来越多的证据表明，食用大量加工和速食食品会增加记忆力丧失和阿尔茨海默病的风险。FDA已经禁止了反式脂肪，但反式脂肪仍然存在于…
2019-11-21 462国内资讯 火锅,食材,饮食
入冬后，火锅店的生意逐渐火热起来。医生提醒，市民吃火锅时应当适量，更要讲究食材的选用与搭配，谨防由于饮食不当引发“火锅病”。
2019-11-21 843国内资讯 餐饮,消费者,异物,投诉
网络订餐却在食用餐食过程发现有异物，但因单方举证，消费者在取证维权上尚存难度。近日，福建省福州市消委会依托网络数据对一起外卖订餐质量纠纷予以调解，…
2019-11-20 513食品科技 吃了能抗癌？韩国研究新发现，国花还有这种用途,食品科技
据韩媒报道，近日，韩国一项研究显示，在国花木槿花中，发现了具有抑制肺癌细胞增殖效果的新抗癌物质。
2019-11-20 660国内资讯 猪肉,价格
最近几个月，猪肉的价格备受大家关注。近期，肉价出现回落。
2019-11-20 371食品科技 基因,化学,农作物
光合作用是地球上最重要的化学反应，是人类食物和能源的主要来源，也是农作物产量形成的基础。在国家重点基础研究计划资助下，作为973项目首席科学家，中科院…
2019-11-20 203国外资讯 洋葱,蔬菜
如今在印度甚至整个南亚地区，洋葱成了名副其实的主角，一场“抢葱大战”正在上演。洪涝紧跟着干旱，席卷了印度的洋葱主产区，成为了这次危机的罪魁祸首。作…
食品科技
2019-11-19 116 农产品,中国
在日前举行的第十七届中国国际农产品交易会上，中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌发布。
2019-11-17 96国外资讯 美国,食品
据合众国际社网站11月12日报道，一项新研究发现，美国人每天摄入热量的大约55%来自食用超加工食品。该研究的结果显示，热量摄入来自超加工食品越多，心脏健康…
2019-11-14 754国外资讯 韩国抓野猪一头奖1200元 猎人留着自己吃没人上交,国际食品
为了防止猪瘟扩散，韩国环境部最近鼓励猎人捕捉并上交野猪，并承诺1头奖励1200元人民币。不过，虽然野猪抓了不少，但来领奖的人却一个没有。韩国《世界日报》…
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