2018-03-08 188欧盟 进口,英国,食品,

星岛网近日刊文称，英国一间大型食品零售商表示，如果英国脱离欧盟而没有就食品进口达成协议，将导致该国前所未有的食品短缺。

2018-01-30 985日本 进口,食物安全,事件,食品,雪糕,

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十九日表示，两个由日本进口同款的雪糕样本被检出总含菌量超出法例上限，有关食品已在入口层面被封存，并无流…

2018-01-11 439日本 食品,

目前，日本地方政府储备的应急食物正在急剧增加。受东日本大地震及熊本地震的影响，由于重新评估了受害程度，日本47个都道府县的储备量截止到本年度（2017年4…

2018-01-03 313日本 进口,标准,食物安全,金目鲷,事件,

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二日公布，一个由日本进口的冷冻金目鲷样本被检出金属杂质汞（俗称水银）的含量超出法例标准。中心正跟进事件。

2017-12-24 159日本 过敏,检测,生物,

日本一项新研究发现，通过检测尿液中存在的一种生物标记，可以帮助诊断食物过敏的风险。

2017-12-06 450美国 棕榈油,动物,细胞膜,脂肪,

美国《国家科学院院刊》发表的一篇文章称，棕榈油和动物脂肪等“有害”脂肪会破坏细胞膜，导致细胞死亡。

2017-12-02 936欧盟 抽检,禽蛋,食物安全,卫生,

香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）十二月一日表示，由即日起解除对五个欧洲联盟（欧盟）国家实施入口层面扣检禽蛋的安排。中心会继续在入口…

2017-11-30 655美国 过敏,海鲜,花生,母乳,预防,

哺乳期女性到底要不要避开花生、海鲜等易过敏食物？美国最新研究认为，不必刻意忌讳这些食物，母亲食用后会通过乳汁将抗体传给宝宝，增强他们抗过敏能力。

2017-10-23 635美国 麦片,饮食,面条,食品,营养成分,

美国《世界日报》刊文称，高钠饮食是高血压的重要成因，但你可能掉入高钠陷阱而不自知。面条、白吐司又不咸，怎么会是高钠食品？麦片很健康，冲泡式更方便，…

2017-09-13 625日本 大肠杆菌,土豆,事件,食品,保健,

据日本NHK网站消息，8月，日本群马县和埼玉县的食品店内贩卖的土豆沙拉，食用过的人相继被查出感染了大肠杆菌O157。本月13日，日本东京的一名3岁的女孩，因食…

2017-09-11 343日本 调查,

9月7日，日本国立癌症研究中心和日本国立循环系统疾病研究中心发表消息称，对8万5千人进行了15年的跟踪调查，结果发现：多摄取富含镁的食物可降低心肌梗塞等…

2017-09-03 773美国

美国一项最新研究显示，吃前先拍照，食物更美味。

2017-08-25 429日本 自助餐,食品,

新加坡《联合早报》25日刊发社论文章称，日本将推出一项“减少食物浪费”法案，明令日本食品业者有效进行规划和再利用。新加坡尽管国情不尽相同，但若浪费食…

2017-08-23 251日本 大肠杆菌,食品超市,食物中毒,土豆,消费者,

Fresh Corporation以日本北关东地区为中心经营44家食品超市和熟食饭菜店。其熟食饭菜店之一的Delicious笼原店所出售的土豆沙拉导致多名消费者感染0157型出血…

2017-08-22 627日本 监管,料理,寿司,牛排,食品,

地道的中式菜肴、精致的法式料理、新鲜的日本寿司、顶级美式牛排……有着“海上头等舱”之称的诺唯真喜悦号秉持“想要抓住游客的心，就先要抓住游客的胃”的…

2017-08-15 442欧盟 家禽,食物安全,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）八月十四日表示，为审慎起见，由即日起加强在入口层面扣检来自欧洲联盟（欧盟）国家禽蛋。

2017-08-13 181美国 包装,食品,

提到保持身体健康，人们常说“管住嘴、迈开腿”。可是逛超市时，面对花里胡哨的食品包装和促销活动，你是不是难耐购买冲动？美国一项最新研究显示，为了管住…

2017-08-10 844美国 木瓜,沙门氏菌,食物中毒,

美国爆发沙门氏菌感染，越来越多人因为进食来自墨西哥一农场的木瓜而食物中毒，目前已造成一人死亡、35人住院，109宗个案遍及全美16州。

2017-07-23 352美国 含糖饮料,蛋白,储存,脂肪,

美国一项新研究发现，吃高蛋白食物时饮用含糖饮料会减少脂肪分解，导致身体储存更多脂肪。

2017-07-06 229美国

据外媒报道，奥巴马政府时期，美国领食物券人数大幅增加，创历史最高纪录。截止2013年，全美注册人数就已达到近4800万人。然而，这一数据自特朗普上任以来，…

2017-06-16 695美国 蛋白质,基因,蛋白,测试,实验,

在美国能源部资助的一系列实验中，研究者在真实环境中测试了一种基因工程制出的藻类。在环保署限期50天的试验条件下，科学家们从藻类中提取出了可食用的蛋白…

2017-06-16 871日本 进口,包装,标准,食物安全,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十五日公布，一个从日本进口的预先包装白米样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，业界如持有受影响批次产品，应立…

2017-06-15 825日本 进口,标准,马铃薯,食物安全,事件,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十四日公布，一个日本进口马铃薯样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，中心正跟进事件。

2017-06-11 109日本

一个人吃饭时，你会不会觉得食物索然无味？日本名古屋大学一项研究显示，对镜进食或许能增加食物的美味程度。

2017-06-02 629美国 大豆,过敏,花生,鸡蛋,贝类,

一项新出炉的研究显示，数百万美国人因过敏反应不能进食贝类、鸡蛋、花生或大豆等食物，而过敏反应的症状，既有较轻微的胃部痉挛，也有严重到危及生命的呼吸…

2017-05-27 501美国 奶酪,肉毒杆菌,食物中毒,事件,中毒,

据外媒报道，近日美国加州爆发由奶酪蘸酱引发的肉毒中毒事件，造成1人死亡，9人患病。

2017-05-25 388美国 抽检,食品安全,消费者,食物安全,检查,

据外媒报道，纽约大餐馆超过2万家，为了让消费者吃得安心，彭博担任美国纽约市长期间，纽约市从2010年起实施餐馆评分及评级制，要求餐馆张贴显示卫生检查结果…

2017-05-24 880美国 食物中毒,玉米,男子,芝士,中毒,

在美国加利福尼亚州一个加油站所购买的Nachos牌芝士玉米片引起了食用者的食物中毒。

2017-05-23 574日本 进口,牛奶,食物安全,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）五月二十二日公布，中心在进口层面发现一批未经食环署署长给予进口批准而从日本北海道进口的牛奶。中心呼吁市…

2017-04-14 177日本 咖喱,食物中毒,芽孢杆菌,幼儿园,

4月11日，据日媒报道， 3月8日下午至3月9日早上，东京的一所私立幼儿园中76人相继出现腹泻、腹痛和呕吐等食物中毒症状，其中包括67名儿童和9名职工。

2017-04-04 208日本 进口,牛肉,食物安全,冷藏,

香港「食物环境衞生署食物安全中心」于日前公布，检获337箱日本冷藏牛肉，包括来自禁止进口县份的产品违规进口香港，全部货品已被查获，没有流出市面。

2017-03-27 770日本 麦片,食品,检验检疫,出入境,处理,

黑龙江出入境检验检疫局24日对外发布消息，该局机场办事处依法对一批来自日本的麦片采取退运处理，这是该办首次对入境日本食品采取退运处理。

2017-03-27 917美国 食物中毒,碳水化合物,壳聚糖,细菌,动物,

产气荚膜梭菌食物中毒是美国第二大常见的细菌性食源性疾病，每年影响上百万人。一个国际研究团队发现，从甲壳类动物中提取的一种名为壳聚糖的天然碳水化合物…

2017-03-17 174日本 面包,水果,消费者,食品,点心,

3月15日，日本消费者厅发表消息称，截至2014年为止的5年间，因食用点心、水果、面包等食品堵塞气管窒息死亡14岁以下的儿童上升至103人，其中87人（84%）为0～…

2017-03-09 456美国 坚果,饮食习惯,培根,

大量食用培根，又少吃坚果，会对身体健康产生什么影响呢？据美联社3月7日报道，美国一项新研究显示，这类饮食习惯与心脏病、中风和糖尿病等致死病例密切相关…

2017-03-03 221日本 菠菜,基因,诺如病毒,食物中毒,学生餐,

3月1日，据日媒报道，日本东京都立川市7所学校1098人食物中毒的细切紫菜中所发现的诺如病毒的基因特征与今年1月25日在和歌山15所幼儿园和中小学发生的804人食…

2017-03-01 822日本 食物中毒,学生餐,召回,紫菜,

2月28日，据日媒报道，日本东京都立川市7所小学1000名教职工和学生造成食物中毒原因查明，学生餐中所使用细切紫菜是其元凶，该紫菜生产厂家28日开始召回相关…

2017-02-20 513日本 食物中毒,学校,

日本东京都的立川市内7所小学的师生发生呕吐、腹痛等食物中毒的症状，据日本《朝日新闻》消息，立川市教育委员会19日通报称，食物中毒人数增加到943人。据悉…

2017-02-09 233美国 食物中毒,贝类,生物,

据外媒报道，日前刊登在《临床微生物学杂志》（Journal of Clinical Microbiology）上的一项美国研究发现了可污染贝类的新菌株，该菌株可以使人患病。这可以…