2020-05-06 492企业动态 餐饮
北京市餐饮企业推陈出新、加大优惠力度，餐饮消费在“五一”假期逐步恢复。北京市商务局副局长刘梅英在5日举行的发布会上表示，节日期间，北京餐饮行业营业额…
2020-05-06 692市场监管局 食用农产品,方便食品,速冻食品,调味品,果制品,餐饮,炒货,抽检,监管,食品,酒类,管理,监督
近期，市场监管部门在全省市场抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、食用农产品、水果制品、速冻食品、调味品等8类226批次样品，检验合格213批…
2020-05-06 776市场监管局 食用农产品,方便食品,速冻食品,抽样检验,淀粉制品,调味品,豆制品,肉制品,食用油,餐饮,抽检,淀粉,粮食,蔬菜,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，酒类，食用农产品，肉制品，蔬菜制品，餐饮食品，糕点，调味品，方便食品，饮料，…
2020-05-05 657国内资讯 餐饮,监管,管理,监督
为进一步严防严控餐饮环节各类风险，落实落靠监管责任，大兴安岭地区市场监督管理局“五一”期间全面开展餐饮环节风险大排查工作。
2020-05-05 592国内资讯 餐饮,火锅,烧烤,疫情,服务
5月2日晚，黑龙江省牡丹江市新冠肺炎疫情防控指挥部发布第二十号公告。
2020-05-05 122国内资讯 餐饮,中央,调查,中国
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，一场突如其来的新冠肺炎疫情，让很多餐饮企业陷入困境。当下，疫情防控已进入常态化，如何走出疫情阴影，寻找…
2020-05-05 857国内资讯 消费安全,餐饮,监管,监督,检查
“五一”期间，各地纪检监察机关立足职能职责，督促相关职能部门落实好对餐饮市场、超市、商场等人流量大、消费密集场所的监管职责，加大重点领域安全监管检…
2020-05-05 779国内资讯 餐饮,管理,生活
人民网北京5月5日电（池梦蕊）新版《北京市生活垃圾管理条例》实施，各商圈的实施情况如何？4日上午，记者实地探访西单商圈垃圾分类情况。记者了解到，目前，…
2020-05-05 921国内资讯 餐饮,生活,卫生
守护餐桌上的文明，不仅需要宣传引导、制度规范和餐饮行业严格执行，还需要每个人认识到餐桌文明的重要性，了解卫生进食的规范，并在生活中践行。——编 者
2020-05-03 890国内资讯 专项整治,小餐饮,监管,食品
4月30日，郴州市市场监管局召开小餐饮店小食品店专项整治工作动员会，全面启动专项整治工作。为助力创城工作，市市场监管局重点针对小食品店、小餐饮店存在的…
2020-05-03 767国内资讯 餐饮,家庭
分餐制的诸多好处虽已广泛知晓，但为何在家庭和餐饮企业没有得到很好的推广？记者采访了相关专家，分析分餐制推广的难点和现阶段可行的解决方法。
2020-05-02 382国内资讯 餐饮
分餐与否，不仅牵涉亿万民众的每日三餐，而且关系源远流长的餐饮文化。分餐有无必要？分餐是否可行？分餐制应如何推广？针对以上问题，本版推出系列报道，邀…
2020-05-02 514国内资讯 餐饮,盒饭,食品,饭店,疫情,打包
随着疫情防控进入常态化，在哈尔滨、大庆等地，很多餐饮企业在寻求有效且安全的经营方式，一些餐饮企业开始入驻外卖平台，无法堂食的饭店开始在店门前售卖打…
2020-05-01 585国内资讯 食品安全,餐饮,监管,江西,疫情
为守住疫情防控期间食品安全防线，江西省宜春市袁州区市场监管人员采取一系列防疫措施，助力餐饮行业复工复产。据了解，袁州区市场监管局辖区的3341家大中型…
2020-04-30 773国内资讯 餐饮,监管,食材,饮食,疫情,抽样,检测
随着“五一”假期的即将到来和新冠肺炎疫情进入常态化防控，各地将迎来出游高峰。如何确保游客在外吃得安心，一直都是市场监管部门研究落实的工作重点。近日…
2020-04-30 675国内资讯 食品安全,消费者,餐饮,监管,追溯,疫情,服务,中国
进入常态化下的疫情防控时期，餐饮业外卖点餐平台食品安全落实如何？餐饮单位在外卖过程中“无接触”配送制度是否落实？4月28日，《中国消费者报》从大连市市…
2020-04-30 956国内资讯 食品安全,质量安全,餐饮
近日，经安徽省政府同意，安徽省食品安全委员会印发《安徽省2020年食品安全重点工作安排》，部署全省食品安全工作部门聚焦重点领域，突出量化指标，重点抓好…
2020-04-30 561国内资讯 消费者,餐饮,疫情
随着新冠肺炎疫情防控形势不断好转，深山区旅游景点、精品民宿及农家乐等企业复工复产提上日程，进山旅游的消费者希望餐饮企业尽快恢复堂食。
2020-04-30 423国内资讯 食品安全,消费者,餐饮,监管
五一假期将至，昨天，上海市市场监管局向消费者和餐饮单位发布节日食品安全消费提示，希望全社会共同守护节日食品安全。
2020-04-30 385国内资讯 标准,餐饮,管理,医学
4月29日下午，复旦大学上海医学院副院长吴凡、上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏、上海市质量和标准化研究院公共管理研…
2020-04-30 979国内资讯 人造肉,洋快餐,餐饮,广州
28日，某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来，另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。“人造肉”…
2020-04-30 977国内资讯 自助餐,标准,餐具,餐饮,监管,服务,管理
上海市商务委、上海市市场监管局于4月29日发布上海市地方标准《餐饮服务单位分餐制管理规范》，围绕“分派式”“位上式”“公筷公勺自取式”和“自助餐式”这…
2020-04-29 634国内资讯 婴幼儿配方乳粉,保健食品,食品安全,国务院,餐饮,中央,食品,动物,管理
为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，近日，多地先后印发2020年食品安全工作计划，遵循“四个最严”的要求，严把从农田到餐桌的每一道…
2020-04-29 672国内资讯 食源性疾病,食品安全,消费安全,饮食卫生,消费者,餐饮,监管,疫情,服务,预防
“五一”假期将至，外出旅游人数增多，为加强疫情防控期间食源性疾病的预防，近日，山东省市场监管局发布提示信息，提醒餐饮服务经营者和消费者，提高食品安…
2020-04-29 226国内资讯 消费者,餐饮,醒目,服务,软件
餐桌上摆好了醒目的公筷公勺，搭配好的勺子、叉子和筷子随餐上桌，服务人员主动提供分派菜品的服务……无论是硬件上的公筷公勺，还是软件上的菜品调整、服务…
2020-04-29 986国内资讯 食品安全,餐饮,抽检,河豚,监管,管理,监督
“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，现在正值河豚上市的时节，市场监督管理部门将依法开展河豚的监督抽检工作并及时向社会公布，确保大家的食品安全，也欢…
2020-04-29 508国内资讯 餐饮,北京,疫情
28日，北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，介绍了有序推进餐饮业复工复产有关情况。
展会资讯
2020-04-29 704 博览会,餐饮
欧亚国际酒店用品博览会以国家中心城市郑州为依托，依据强大的品牌号召力及社会影响力，广邀国际顶尖企业参会，是酒店用品生产商、制造商、经销商争相参加的…
企业动态
2020-04-29 168 调味品,餐饮,疫情,家庭,中国
调味品行业与餐饮业息息相关。近年来，随着餐饮业发展，不少调味品公司中来自餐饮端的收入已占到50%以上。今年受疫情影响，餐饮企业纷纷闭店、现金流吃紧、家…
2020-04-29 539国内资讯 标准,餐厅,餐饮,统一,防护,服务,检查
新一版4.0餐饮行业经营服务指引发布，明确体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者，就可进入餐厅就餐。对位于商场内的餐饮门店，如商场入口已统一采取…
2020-04-29 638市场监管局 食用农产品,保健食品,方便食品,膨化食品,抽样检验,淀粉制品,调味品,豆制品,肉制品,食用油,餐饮,抽检,淀粉,粮食,薯类,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，酒类，肉制品，豆制品，薯类和膨化食品，食用农产品，糕点，饮料，方便食…
2020-04-29 568市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,肉制品,食用油,标准,餐饮,抽检,饮料,油脂,糕点,食品,管理,监督
近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、方便食品、糕点、餐饮食品、食用农产品等7大类食品446批次样品，根据食品…
2020-04-28 370国外资讯 销售额,餐饮,食品,调查,服务
日本食品服务协会27日发布的统计数据显示，3月餐饮业销售额同比减少了17.3%。这是自1994年开始调查以来，单月跌幅最大的月份。
2020-04-28 280国外资讯 三文鱼,餐饮,美国,病毒,服务
在美国经营的智利三文鱼业高管表示，在复活节后，需求疲软的时期，市场形势不容乐观。由于冠状病毒健康危机，大多数餐饮服务企业都停止了营业。
2020-04-28 970国内资讯 食品生产,奶制品,餐饮,监管,人参,北京,食品
内蒙古自治区市场监管局局长白清元近日到呼和浩特市赛罕区圣青源奶食品厂、北京四中呼和浩特分校、世和酒店，调研民族传统奶制品生产、校园餐饮及定点隔离酒…
2020-04-28 648国内资讯 食品安全,餐饮,监管,疫情,服务,管理,监督
为贯彻落实疫情防控工作最新要求，全面强化疫情防控集中隔离点的餐饮食品安全，切实保障隔离观察人员和相关工作人员的用餐安全，内蒙古自治区呼伦贝尔市市场…
2020-04-28 429国外资讯 餐厅,餐饮,美国,病毒,服务
NPD集团供货追踪部门负责人Tim Fire表示，自冠状病毒大流行以来，美国居民正逐渐习惯通过在家订餐的方式获得餐厅提供的餐饮服务，这为海鲜供应商提供了机遇。
2020-04-28 887国内资讯 餐饮,美食,疫情
疫情让餐饮行业在年初遭受了一场寒冬，放开堂食一个多月来，餐饮市场也在逐渐回暖，而小龙虾这一季节性美食的上市，也催热了餐饮市场。
2020-04-28 454国内资讯 餐厅,餐饮,美食,疫情
疫情防控期间，在有序复工复产的同时如何最大限度降低用餐风险，餐饮行业从业者通力合作，餐饮经营新模式“无接触餐厅”应运而生。
2020-04-28 634国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食堂,监督,检查
在巩固餐饮复工复产成绩、持续开展中学复课开学食品安全保障工作基础上，近期，天津市和平区市场监管局展开大学复课开学前食堂食品安全监督检查工作。
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