2020-04-17 345企业动态 餐饮,中国
国家统计局17日发布一季度中国经济数据。一季度，社会消费品零售总额78580亿元，同比下降19.0%。按消费类型分，餐饮收入6026亿元，下降44.3%；商品零售72553…
2020-04-17 885国内资讯 食品安全,餐饮,食堂,学校,食品
4月7日，福建省厦门市高三年级开学，沉寂的校园有了读书声。复课开学后，师生就餐如何安排、校园食品安全如何保障，成为社会公众普遍关心的话题。与此同时，…
2020-04-17 911国内资讯 餐饮,监管,疫情,病毒,服务
北京市门头沟区市场监管局近日联合相关部门制定了《门头沟区新型冠状病毒肺炎疫情期间推进餐饮服务单位有序复工复市的指导意见》，进一步明确疫情期间各餐饮…
2020-04-17 688国内资讯 餐饮,监管,检查
自3月30日餐饮行业大检查工作会议以来，辽宁省大连市市场监管局组建36个检查组，面向全市各区市县市场监管局及115个市场监管所，以对接基层所、摸排餐饮企业…
2020-04-17 604国内资讯 餐饮,监管,动物
4月13日，湖北省宜昌市文明办和市场监管局联合发出《2020年全市餐饮行业“三推一禁”专项行动方案》，决定在全市推行公筷公勺制、餐前洗手制、明厨亮灶制和禁…
2020-04-17 546国内资讯 餐饮,北京,疫情
在新冠肺炎疫情防控期间，为引导公众养成健康文明的餐饮习惯，北京、山东、江苏、河北、四川等多地开始推广使用公筷公勺、分餐进食。同时，疫情的暴发，也让…
2020-04-17 766国内资讯 国务院,消费者,餐饮
4月16日，国务院联防联控机制召开新闻发布会。针对餐饮业涨价问题，全国工商联经济部部长林泽炎在发布会上表示，最近也收到了餐饮业协会、商会的来信，反映…
2020-04-17 922市场监管局 食品添加剂,食品安全,微生物,重金属,餐饮,抽检,粮食,食品,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务，涉及粮食加工品、餐饮食品等2大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物…
2020-04-17 65市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,微生物,污染物,餐饮,抽检,限量,食品,管理,监督
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品和食用农产品848批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品19批次（见附件3和附件4）。不…
2020-04-16 341企业动态 净利润,餐饮,食材,价格,食品,服务
4月16日，惠发食品（603536）发布2019年年度报告。公告显示，公司全年实现营业收入12.10亿元，同比增长16.13%。但是受原料价格上涨的影响，产品毛利率出现下…
2020-04-16 858企业动态 餐饮,生猪,瘦肉,屠宰,猪肉,价格,疫情
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年3月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤47.35元…
2020-04-16 912国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食材,消毒,服务,管理
近日，江西省广昌县市场监管局主动上门服务，围绕经营场所清洗消毒、人员健康管理、食材食品安全等关键环节进行帮扶指导，科学指导餐饮服务单位有序复工开业…
2020-04-16 72国内资讯 餐饮,疫情
受疫情影响，超市和餐饮两个行业频繁互动催生了更多的机遇。疫情期间，半成品菜品消费市场出现迅速增长，也让不少超市企业看到了发展的新思路，纷纷与餐饮企…
2020-04-16 746国内资讯 餐饮,饭店
自西安恢复堂食以来，西安市多个部门宣传倡导健康餐饮新风尚，号召市民与饭店使用公筷公勺，优化文明就餐方式。
2020-04-16 647国内资讯 专项整治,餐饮,监管,调查,管理,监督
为确保此次整治行动取得实效，潜江市市场监督管理局成立了工作专班，研究制定了《开展网络订餐专项整治 推进“放心外卖”活动工作方案》，明确了工作目标、工…
2020-04-16 101市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,二氧化硫,亚硝酸钠,亚硝酸盐,抽样检验,酒精度,肉制品,食用油,餐饮,抽检,监管,蔬菜,油脂,食品,酒类
近期，贵州省市场监管局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、酒类、餐饮食品和食用农产品6类食品798批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定…
2020-04-16 52市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,乳制品,餐饮,抽检,监管,粮食,食品,疫情,管理,监督
为保障疫情防控期间食品安全，按照2020年“食安龙江百日行动”和“抗疫专项监督抽检”工作部署，省市场监管局组织对166批次食品开展了监督抽检，涉及餐饮食品…
2020-04-15 72国内资讯 农产品流通,农产品,餐饮,蔬菜,疫情
当下，正是南方蔬菜大量供应的收获期，如何帮助大批新鲜上市的农产品找到销路，成为各方助力产业复苏的重要举措。与此同时，与农产品销售息息相关、疫情期间…
2020-04-15 134国内资讯 餐饮,疫情,调查
经历新冠肺炎疫情，受冲击较大的餐饮企业开始了自救。连日来，记者调查发现，南昌部分餐饮企业通过涨价来弥补损失，也有餐饮企业通过创新营销方法，业绩相比…
2020-04-15 872国内资讯 消费者,餐饮,调查
外卖平台餐饮商家佣金比例设置，如何考虑消费者利益？是否对消费者权益和外卖消费环境产生影响？ 4月14日，深圳市消费者委员会对美团、饿了么等外卖平台和餐…
2020-04-15 139企业动态 餐饮,疫情
疫情全球蔓延，汉堡王新西兰公司的情况，是否会在世界范围内多个国家市场出现还不得而知，但对很多产业包括连锁餐饮跨国企业的影响是灾难性的。
国外资讯
2020-04-15 352 餐饮,疫情
为防止新冠肺炎疫情的进一步扩大，日本千叶、大阪、兵库、福冈等4府县13日公布了从14、15日开始直至5月6日要求商业设施等场所停业的细则。至此，实施“紧急事…
2020-04-15 596展会资讯 餐饮,中国
3月25日，安徽省徽菜产业发展促进会会长、中国徽菜焦师门掌门人焦福成先生等一行人莅临中法合资高博中贸国会展集团安徽公司（安徽省徽菜产业发展促进会副会长…
2020-04-15 128国内资讯 餐饮,抽检,流通环节,食品安全,食品生产,服务,监督,监管,食品
近期，浙江省杭州市市场监管局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检。据悉，此次杭州市本级共抽检345批次，不合格7批次。
2020-04-15 624市场监管局 食用农产品,蛋制品,调味品,餐饮,抽检,淀粉,速冻食品,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,蜂产品,肉制品,食用油,果制品,粮食,蔬菜,饮料,油脂,食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，酒类，水果制品，饮料，速冻食品，食用农产品，蛋制品，餐饮食品…
2020-04-15 392市场监管局 食用农产品,食品添加剂,餐饮,抽检,食品安全,兽药残留,糕点,酒类,管理,监督,生物,饮料,食品
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、糕点、酒类、饮料共5大类食品共429批次样品，发现食用农产品、糕点、餐饮食品、饮料…
2020-04-14 547国内资讯 餐饮,厨房,服务,古城,监管
去年以来，云南省丽江市市场监管局以示范创建为抓手，采用透明厨房、视频厨房模式，全力推进旅游景区“明厨亮灶”建设工程，打造后厨可视、可知的“阳光厨房…
2020-04-14 933国内资讯 食品安全风险,餐饮,食品安全,疫情,服务,管理,监督,消费者,监管,饮食
目前，合肥市餐饮服务提供者复工复产正在有序推进，为进一步确保疫情期间餐饮服务食品安全，防范和化解食品安全风险，保障广大消费者饮食安全和生命健康，合…
2020-04-14 844国内资讯 餐饮,食品安全,疫情,服务,管理,监督,监管,动物
日前，合肥市市场监督管理局发布继续做好疫情防控期间餐饮食品安全工作的风险提示，各餐饮服务提供者应按照合肥市疫情防控应急指挥部发布的《关于有序开放餐…
2020-04-14 329国内资讯 餐饮,疫情,监管
为深入贯彻习近平总书记关于新冠肺炎疫情防控工作的重要讲话和指示批示精神，落实省委省政府统筹推进疫情防控和经济社会发展的工作要求，广东各级市场监管部…
2020-04-14 421企业动态 餐饮,疫情
4月14日消息，自美团外卖对武汉地区所有餐饮外卖商户持续推行免佣政策，以来，截止4月8日武汉解除封城，本次免佣政策已覆盖武汉餐饮商户数量超2000家，免佣累…
2020-04-14 563国内资讯 小餐饮,餐饮,服务
14日，广东省餐饮服务行业协会外卖专委会就“13日美团外卖对高佣金问题的回复”做出回应。对于美团外卖所说的2019年八成以上商户佣金在10%-20%，专委会引用海…
2020-04-14 90国内资讯 餐饮,疫情,广东,投诉,中国
中国内地餐饮业在新冠肺炎疫情冲击下，正面临新的利益分配矛盾和博弈。4月13日，沉默数日之后的第三方外卖平台“美团外卖”首次发声，以“叫屈”的方式回应广…
2020-04-14 316国内资讯 餐饮,食品
4月8日起，武汉市解除离汉通道管控措施，有序恢复对外交通，也标志着武汉的经济社会活动按下“重启键”。在武汉“解封”后，武汉作为食品“重镇”，普通餐饮…
2020-04-14 892国内资讯 追溯体系,餐饮,食品安全,消毒,疫情,卫生,监管,食材,饮食,学校
有呼吸道症状禁止上岗、餐饮具必须消毒后使用、建立食材追溯体系……4月8日，浙江省市场监管局联合该省教育厅、公安厅印发《关于进一步做好2020年春季学校开…
2020-04-14 313国内资讯 安全问题,餐饮,食品安全,检查,监管,食堂,学校,食品
4月20日，重庆首批初、高三和中职毕业年级将开学，师生食品安全问题如何保障？13日下午，重庆市市场监管局副局长李林表示，重庆正针对学校食堂、周边食品销售…
2020-04-14 560企业动态 餐饮,调查,北京
餐饮企业生存困境引发的风波还在持续，继“涨不涨价”后，外卖平台又遭多方“声讨”。多地餐饮行业协会呼吁外卖平台降佣金后，4月13日，美团外卖终于发布颇有…
2020-04-14 909国内资讯 餐饮,火锅,疫情,家庭,广东
左手是几百万外卖小哥及其家庭的生计，右手是几百万商户和更多家庭的希望，如今餐饮业与外卖平台却上演了上下游反目的“剧情”。近日广东省餐协、四川南充市…
2020-04-14 862国内资讯 海底捞,餐饮,疫情,牛肉,土豆,价格
海底捞血旺半份从16元涨到23元，喜茶“豆豆波波茶”从25元涨到27元，西贝莜面村一份外卖土豆条炖牛肉80元……近日，多家知名餐饮企业涨价的消息引发热议。然…
2020-04-14 756国际预警 餐饮,食品标识,食药监局,服务,转变,FDA,食品
美国食药监局（FDA）正在暂时放宽食品标识规定，以促进食品供应从餐馆和食品服务分销商向零售商的转变。
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