据了解，在不合格的10批次产品中，广州市正天肉制品有限公司生产的牛肉片是因为检出沙门氏菌，其他9批次都是因为标签标注不规范，有的是因为标注了作废的产品标准，有的是因为写错了添加剂名称，还有的产品类别、生产日期等标注不规范。
据业内人士表示，产品标签经常成为生产企业忽略的地方，很多企业对此不以为意，自作主张标注，结果往往和要求不相符。此外，自去年6月份开始实施《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》之后，新标准在标签标注方面有了不少改变，但很多生产企业对此并未在意，结果导致产品标签不合格。而在此次检出的不合格产品中，就有4例属于这种情况。
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