一直以来，山东人都以“能喝”著称。不过，最近饿了么口碑发布的一份深夜酒销量数据反映，山东的深夜酒销量与一些省份相比有明显差距。大数据显示，福州人在夜晚啤酒销量全国最高，等于近两个“喝酒大户”济南人的量。
在“究竟哪里人更能喝”这一颇具争议的焦点上，饿了么数据显示，福州成为了“啤酒之王”，福州人夜间平均外卖啤酒量达到1783ml，等于近两个“喝酒大户”济南人的量。2019年上半年，福州的啤酒订单量同比增长了76%。
当喝酒从线下走到了线上，人们喝酒的种类也变得更加丰富多态了起来，除了传统的“红白啤”三大类，鸡尾酒、高档洋酒也在饿了么平台上呈现了高速增长，人们开始追求不一样的酒中滋味。
饿了么数据显示，以成都为例，鸡尾酒订单同比增速高达151%，增速居全国第一。而在上海，2019年上半年深夜点酒最贵一单金额高达6152元，一位用户一口气买了25种不同的进口酒，其中一瓶马爹利XO，一瓶就接近1500元。
同时，用饿了么平台购买解酒药的需求也在不断提升，上半年北京深夜解酒药销量排名全国第一，半年深夜产生了超4000份的解酒药订单。
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