巴拉圭国家肉类质量和动物健康管理局（Senacsa）公布的最新报告显示，在全球新冠肺炎疫情的冲击下，2020年巴拉圭牛肉出口总量和出口总额实现逆势双增长，牛肉出口总量更是创下了2014年以来的最高纪录。
巴拉圭《国家报》1月6日报道，Senacsa报告显示，2020年巴拉圭巴拉圭牛只屠宰量为189.18万头，同比增长了6%，牛肉出口总量超过了27.10万吨，同比增长了9.6%，牛肉出口总额为11.15亿美元，同比增长了9%。
从出口市场来看，智利稳居巴拉圭牛肉的最大买家，智利进口量为10.37万吨，进口额为4.44亿美元；俄罗斯紧随其后，进口量为6.01万吨，进口额为2.05亿美元；台湾排名第三，进口量为2.53万吨，进口额为1.16亿美元；其次是巴西，进口量为2.11万吨，进口额为9100万美元；排在第五名的是以色列，进口量为1.76万吨，进口额为9200万美元。
Senacsa局长何塞?卡洛斯?马丁?坎佩尔基奥利（José Carlos Martin Camperchioli）表示，在新冠肺炎疫情的冲击下，国内牛肉产业链迅速适应了疫情下的新要求与新需求，牛肉出口总量刷新了2014年以来的最高纪录，对国民经济作出了重要贡献。
关于今年的目标，坎佩尔基奥利指出，今年将继续努力开拓牛肉出口市场，日本外交部长将于下周与巴拉圭商谈牛肉出口事宜，今年巴拉圭政府还将与土耳其政府和美国政府进行牛肉出口谈判，不过，由于去年巴拉圭发生了严重干旱，今年畜牧业将面临严峻挑战。
此外，坎佩尔基奥利还强调了巴拉圭在猪肉出口方面取得的重要成绩，2020年12月，巴拉圭猪肉获得了乌拉圭出口许可，乌拉圭是南美地区主要的猪肉进口国之一，预计今年第一季度巴拉圭猪肉有望进入乌拉圭市场。
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