2021-11-03 280食品科技 大豆,酱油,食品,服务,检测,食品安全
10月20日，中国农业科学院作物科学研究所与好记食品酿造股份有限公司签署“酱油专用大豆品种筛选、绿色栽培、产品检测与评价技术服务”合作协议。作科所领导…
2021-11-02 642食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所张殿昌、郭梁、杨静文等发明的“一种用于尖翅燕鱼SSR多重PCR引物及其应用”获得国家发明专利授权，专利号为：ZL202…
2021-11-02 805食品科技 类黄酮,果蔬,食品,食品安全
中国科学院华南植物园在果蔬食品活性物质领域研究获进展，研究从拮抗细胞铁死亡的角度解析桑叶异戊烯基类黄酮的神经保护作用，阐明桑叶发挥神经保护作用的物…
2021-11-02 289食品科技 保鲜剂,香蕉,食品安全
10月25日获悉，由中科院华南植物园蒋跃明等完成的“一种香蕉保鲜剂和香蕉贮藏保鲜方法”获国家发明专利授权（专利号：ZL201810291872.6）。
2021-11-02 816食品科技 农业农村部关于2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定,食品科技,食品安全
农业农村部决定表彰为我国农业科技进步和农业农村经济发展作出突出贡献的农业科技人员和创新团队。
2021-11-01 193食品科技 蔬菜,管理,预防,食品安全
据国家气候中心预测，今年冬季气温较常年偏低，发生阶段性极端强降温可能性大。为指导各地切实加强生产管理，有效预防和减轻灾害影响，稳定生产，保障供应，…
2021-10-29 498食品科技 EFSA,除草剂,农药,食品安全
本团队利用非线性曲线拟合方程Y=aX2+bX+c，多元线性回归方程Y=β0+β1X+β2X+β3X结合主成分分析来研究加工因子与各变量之间关系，基于EFSA数据库中农药的加…
2021-10-29 91食品科技 食品科技,基因,食品,管理,监督,中国,食品安全
10月21日，由深圳市市场监督管理局、深圳市大鹏新区管委会、中国农业科学院深圳农业基因组研究所等共同主办的第二届深圳国际食品谷创新论坛在深圳开幕。
2021-10-29 1000食品科技 快速检测,检测技术,基因,病毒,检测,生物,中国,食品安全
近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所猪基因组设计育种创新团队，首次创建了“ 一管式”快速检测猪繁殖与呼吸综合征病毒的荧光检测技术，可以在25分钟内…
2021-10-29 620食品科技 生物工程,壳寡糖,壳聚糖,食品安全
近期，江南大学生物工程学院余晓斌教授团队在连续可控制备目标聚合度壳寡糖方面取得重要进展。
2021-10-28 293食品科技 生猪,畜牧,中国,食品安全
10月18-19日，由中国农业科学院农业信息研究所、国家畜牧科技创新联盟、重庆市畜牧科学院等单位联合主办，《中国猪业》杂志社承办的第二届中国猪产业发展大会…
2021-10-28 554食品科技 抗氧化,儿茶素,绿茶,德国,食品安全
近日发表在《Aging》上的一项研究中，来自德国耶拿大学、瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH）和华中农业大学的研究人员得出了一个颠覆性的结论：绿茶中的儿茶素非…
2021-10-27 982食品科技 展会,畜牧,食品安全
由北京市农林科学院畜牧兽医研究所选送的北京油鸡首次亮相种业突出创新成果展会，得到了与会领导和专家的关注。
2021-10-26 622食品科技 大豆,食品安全
据俄罗斯Amur.life报道，逊克中俄农业科技合作园区试验性地播种了在1330公顷来自阿穆尔州的大豆品种。
2021-10-25 854食品科技 食品,食品安全
10月23日下午，第二届西北地区食品学院院长论坛暨西北食品学科协同创新联盟成立仪式在西北农林科技大学召开。
2021-10-25 956食品科技 质量安全,检测技术,乳制品,三文鱼,食用油,监管,燕窝,食品,检测,食品安全
中国检科院“跨境食品品质及身份特征识别检测技术”成果，在国家“十三五”科技创新成就展农业科技展区“面向人民生命健康，创新引领食品产业高质量发展”版…
2021-10-25 684食品科技 微生物,生物,食品安全
近日，南京市食药检院微生物与生物技术团队在国际SCI期刊Sensors and Actuators: B. Chemical和Journal of Food Quality连续发表两篇研究论文。
2021-10-22 59食品科技 生物工程,基因,中药,广东,蛋白,生物,医学,中国,食品安全
广东省科学院生物与医学工程研究所生物工程研究室王丽宁博士与广东省中医院第二临床医学院黄志海教授、中国中医科学院中药研究所肖水明副研究员开展合作研究…
2021-10-22 961食品科技 植物生物学,稻瘟病,微生物,生物,食品安全
近日，华南农业大学群体微生物研究中心邓懿祯教授课题组与新加坡淡马锡生命科学研究院Naweed Isaak Naqvi课题组合作，在国际知名植物生物学期刊《Journal of …
2021-10-22 971食品科技 大豆,基因,生物,实验,食品安全
近日，华南农业大学资源环境学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、根系生物学研究中心田江研究员课题组在植物学领域知名学术期刊The Plant Jou…
2021-10-22 530食品科技 基因,动物,食品安全
近日，Nature子刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国农业大学动物科技学院家禽遗传育种团队侯卓成教授课题组的最新研究成果。
2021-10-22 908食品科技 饲料,机械,调制,食品安全
针对宁夏自治区引黄灌区麦后复种模式单一、经济效益低等问题与草畜产业发展需要，2018年以来，在自治区重点研发计划支持下，宁夏大学联合华中农业大学、宁夏…
2021-10-22 994食品科技 质量安全,研讨会,花生,粮油,食品安全
10月15日，山东省农业科学院花生所联合院作物所、质标所有关创新团队，召开粮油加工与质量安全学术研讨会，邀请院相关创新团队专家做学术报告、青年科技人员…
2021-10-22 476食品科技 草莓,人参,食品安全
10月15日，江苏现代农业（草莓）产业技术体系在南京召开2021-2022年度实施方案制定咨询会。会议邀请行业主管部门、行业专家及财务专家对本年度的实施方案进行…
2021-10-22 685食品科技 基因,蔬菜,白菜,食品安全
10月18日，由江苏省农业科学院蔬菜所白菜创新团队牵头主持的省农业科技自主创新资金项目“江苏十字花科地方特色蔬菜优异性状基因挖掘与创新利用”（CX（21）2…
2021-10-22 995食品科技 粮食,玉米,食品安全
10月15日，“苏科糯1902”玉米新品种成果转化洽谈会在江苏省农业科学院粮食作物研究所成功举行。
2021-10-22 558食品科技 草鱼,水产,养殖,食品安全
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所在池塘水质调控研究方面取得新进展，研究论文“Newinsights into the relationships between bacterial dynamics and…
2021-10-22 710食品科技 青海省菊芋响应干旱胁迫的生理及分子调控机制研究取得新进展,食品科技,食品安全
近日，青海省科技厅组织专家对青海大学农林科学院（青海省农林科学院）承担的“菊芋响应干旱胁迫的生理及分子调控机制”项目进行了成果评价。
2021-10-22 776食品科技 粮食,农药,调查,食品安全
10月上中旬，浙江省气温持续偏高，部分稻区单季稻和连昨晚稻田间褐飞虱虫量上升较快，个别失治、漏治田块出现“冒穿”。省植保农药站迅速部署，要求各地密切…
2021-10-22 420食品科技 农产品加工,食品安全
10月19日，国家农产品加工产业科技创新联盟在江苏省南京市举行成立仪式。
2021-10-22 999食品科技 安全生产,污染物,水产,杭州,养殖,食品安全
10月12日，浙江省科技厅组织专家召开省重点研发项目“淡水养殖主要污染物来源分析与安全生产防控技术研发”验收会。该项目由浙江省淡水水产研究所承担，杭州…
2021-10-22 371食品科技 水稻,管理,食品安全
近年来，为推进全市优质稻米产业迈向中高端，加快特优食味晚粳新品种在全市推广应用，苏州市种子管理站积极引进、示范优良食味水稻新品种，并同步开展“产加…
2021-10-22 90食品科技 马铃薯,研讨会,食品安全
10月18日，第二届湖北省马铃薯产业研讨会暨湖北省现代农业产业技术体系年度总结会在华中农业大学召开。本次会议由省农业技术推广总站和华中农业大学联合举办…
2021-10-22 580食品科技 农作物,病虫害,种植业,北京,服务,管理,食品安全
为进一步贯彻落实《农作物病虫害专业化防治服务管理办法》，加强对专业化防治服务组织的管理、指导和服务，2021年10月19日，农业农村部种植业管理司会同全国…
2021-10-22 285食品科技 农产品,营养品,中国,食品安全
日前，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头承担的院科技创新工程重大科研任务“主要农产品营养品质评价与调控”中期推进会以视频形式召开，任务总指挥、中…
2021-10-22 1005食品科技 蛋白酶,葡萄酒,葡萄糖,果胶酶,酵母,酿酒,代谢,脂肪,转变,食品安全
近年来大量的研究发现，非酿酒酵母能产生高活性的果胶酶、葡萄糖苷酶、脂肪酶、蛋白酶，也可以通过自身代谢途径或释放胞外酶转化代谢产物来影响葡萄酒风味。…
2021-10-22 756食品科技 基因,代谢,生物,食品安全
近日，广东省农业科学院农业生物基因研究中心的代谢组学与品质安全团队在基于代谢组学的果实品质鉴评研究方面取得重要进展，并在国际著名期刊《Food Chemistr…
2021-10-21 535食品科技 水产,渔业,管理,食品安全
“黑龙江淡水虾种质资源收集、移植驯化与人工繁殖”研究成果得到了黑龙江省渔业渔政管理局、水产技术推广站相关领导和专家的充分肯定，并对龙江虾产业发展愿…
2021-10-21 905食品科技 大豆,食品安全
10月16日，吉林省农业科学院大豆所栽培资源研究团队邀请吉林农业大学吴春胜教授、省农业资源与农业区划研究所所长陈学军、吉林大学崔金虎教授、九台区农业技…
2021-10-21 859食品科技 有机肥,生姜,蔬菜,食品安全
10月16日，资环所邀请山东农业大学徐坤教授、山东省农业技术推广中心刘延生研究员、李涛研究员、济南市第二农业科学研究院李承永研究员和济南市农业农村局郭…
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