2020-06-06 805食品科技 微生物,致病菌,基因,食品

俄罗斯科学家首次“读出”不同品牌的黄油中微生物的基因组，发现了一些有害于儿童健康的条件致病菌种类。这项研究成果发表在相关的《食品》杂志上。

2020-06-06 686食品科技 大豆,基因,蛋白

浙江大学、中国科学院专家领衔的多国联合研究团队发现了控制大豆籽粒大小、含油量和蛋白含量的关键基因，这项发现对于通过分子育种提高大豆产量及品质有重要…

2020-06-06 528食品科技 基因,玉米,美国,实验

一个由华中农业大学、扬州大学、美国冷泉港实验室、密苏里大学等单位科研人员组成的中美联合团队报告发现了影响玉米粒重的基因，该基因优化了光合作用，使得…

2020-06-05 972食品科技 柑橘潜叶蛾防治重点抓夏季,食品科技

柑橘潜叶蛾农民称为“鬼画符”，是南方橘区夏秋盛发的主要害虫，从7月开始危害，7、8、9月进入危害盛期。高温干旱适于此虫生长发育，促进繁殖，潜叶蛾躲在叶…

2020-06-05 913食品科技 农产品质量安全,风险评估,检测技术,分析化学,重金属,标准,气相,化学,检测

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“农产品质量安全风险评估”创新团队，在国际上首次揭示了光化学发生（紫外蒸气发生）过程中介质阻挡放电…

2020-06-04 589食品科技 塑料

英媒称，一项对尼罗河的塑料污染进行的首次科学研究发现，有多达四分之三鱼体内含有微塑料。

2020-06-02 69食品科技 生产技术,肉制品,花生,粮油,蛋白,中国

近日，“高品质花生蛋白及素肉制品生产关键技术创新与应用”成果经中国粮油学会组织相关专家进行了会议评价，经评审认定，该成果整体技术达到国际先进水平。

2020-06-02 132食品科技 水产养殖,黄颡鱼,水产,鱼类,生物,中国

黄颡鱼，北方人俗称为黄辣丁，南方人称之为昂刺鱼。为解决黄颡鱼个头小、出肉率低、生长缓慢的问题，中国水产科学院珠江水产研究所与南京尧顺禹生物科技有限…

2020-06-02 955食品科技 大豆,基因,伊利,美国,蛋白,生物,中国

6月1日，记者从浙江大学获悉，该校生命科学学院寿惠霞教授团队联合中国科学院遗传与发育生物学研究所、福建农林大学、美国伊利诺伊大学等科研机构的研究团队…

2020-06-02 567食品科技 基因,克隆

近日，《植物生理学》在线发表扬州大学农学院教授于恒秀团队在水稻中成功克隆的与DNA双链断裂修复有关的基因OsATM。该研究为进一步探析水稻育性分子机制提供…

2020-06-02 711食品科技 小麦

华北平原耕层普遍变浅，资源利用效率降低，小麦种植如何提质增产亟待解决。近日，旋松耕层优化小麦绿色提质增产增效技术取得了实质性成效，有望突破上述难题…

2020-06-02 655食品科技 营养强化,农科院,饲料,玉米,蛋白

1日，中国农业科学院启动院级联合攻关重大任务——高蛋白玉米新品种培育，围绕高蛋白玉米重大品种培育和饲料营养强化技术体系构建合力攻关。

2020-06-01 672食品科技 冰箱,食品,冷冻,储存,生活

随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以…

2020-06-01 694食品科技 农科院,养殖

5月26日，记者从南充市农科院获悉，为了更好地促进红萍在四川稻区养殖利用的有效开展，推进国家绿肥产业体系岗站之间项目合作交流，日前福建省农科院生态所国…

2020-05-29 902食品科技 咖啡伴侣,药食同源,调味品,提取物,咖啡,绿茶,牛奶,食品,饮品,医药

牛奶咖啡、绿茶咖啡、调酒咖啡……随着人们对咖啡需求的变化，越来越多的食品、饮品成为了新型“咖啡伴侣”。近日，在位于成都中医药大学中医大健康谷展厅的…

2020-05-29 836食品科技 龙虾

华声在线5月28日讯 吃剩的龙虾壳居然可以“变废为宝”？记者今日从长沙理工大学获悉，该校交通运输工程学院博士团队通过吃小龙虾“吃”出了一项新专利。

2020-05-29 633食品科技 小麦

随着主产区各市县全面开镰收割，安徽省小麦收获进度明显加快。据省农业农村厅消息，截至5月28日17时，全省已收获小麦1127.3万亩，进度为26.2%，当日收割358.2…

2020-05-29 982食品科技 农科院,标准,柑桔,中国

一箱柑桔，每一个都有着相同的颜色、大小甚至甜度……这样的“标准化”柑桔，今后或将在上海柑桔种植“大户”长兴岛栽种出来。28日，“中国农业科学院柑桔研…

2020-05-29 445食品科技 农科院,粮食,小麦,玉米

从2017年起，山东省农科院作物研究所联合山东农业大学、青岛农业大学等省内外47个科研单位与新型农业主体组建起了创新团队，他们协同作战，各展所长，承担起…

2020-05-28 631食品科技 中国

5月24日，冬小麦旋松耕层优化绿色提质增产增效技术现场会在山东省德州市召开。会上，国家重点研发计划项目“粮丰工程”重点专项组织专家对旋松耕层优化小麦绿…

2020-05-28 788食品科技 农科院

5月22日，中国农业科学院在京启动“农业纳米药物靶向递送机理研究与新产品创制”重大任务，旨在通过重大任务牵引，推动农业纳米高新技术在农业领域布局，更好…

2020-05-28 391食品科技 中国

近日，中国农业科学院作物科学研究所作物栽培与生理创新团队联合全国24个科研团队，通过多点多年试验，揭示了在当前我国农田过量施用氮肥的背景下，玉米种植…

2020-05-27 102食品科技 水稻,代谢,中国

中国科学院分子植物科学卓越创新中心林鸿宣院士研究组揭示了水稻糖基转移酶影响代谢流重新定向，进而同时调控水稻籽粒大小与抗逆性的新机制。5月26日，该研究…

2020-05-26 321食品科技 机械

5月22日，农业农村部南京农业机械化研究所举办学习贯彻习近平总书记贺信精神三周年主题活动——农机化十大重大科技进展发布暨青年人员实践感悟分享活动。活动…

2020-05-26 516食品科技 粮食安全,小麦,管理,中国

5月17日，中国农业科学院作物科学研究所牵头组织的国家小麦良种重大科研联合攻关视频工作会议在安徽省皖垦集团龙亢农场召开。此次会议鉴评出了黄淮南片、长江…

2020-05-25 378食品科技 黄瓜,水果,北京

北京青年报记者从北京市农业技术推广站获悉，今年全市高品质果菜生产面积达4000余亩，年上市量预计为2.2万吨，主要分布在昌平、顺义、延庆等地，与去年相比增…

2020-05-25 851食品科技 农科院,种植业,农药,畜牧,服务

记者获悉，由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所牵头实施的院联合攻关重大科研任务“农业纳米药物靶向递送机理研究与新产品创制”日前召开启动视频会…

2020-05-24 417食品科技 乌贼,养殖

5月22日，宁波市科技局和宁波大学共同发布消息，2014~2019年，宁波大学人工养殖虎斑乌贼团队累计养成虎斑乌贼11万只，创造了国内虎斑乌贼人工养殖数量最多，…

2020-05-23 840食品科技 农科院

中国农业科学院22日宣布启动科技创新工程院级重大科研任务——农业纳米药物靶向递送机理研究与新产品创制。